لمواصلة تدليل ذوقك نأتي بك مرة أخرى ، حلوى لذيذة وبسيطة للغايةلأننا نعلم أن الوصفات التي تستغرق وقتًا قصيرًا ، تتيح لنا تعلم القليل عن الطهي ، وتحفزنا على الرغبة في مواصلة التعلم عن هذه التجارة الجميلة.
وصفة اليوم مستوحاة من جميع الأعمار ، أي الأطفال والبالغين والشباب وكبار السن بشكل عام. يأخذنا جميعًا إلى لحظات الطفولة أو الإجازة ، حيث نحتفظ بأجمل الذكريات ، مع عائلتنا وأصدقائنا.
إنها متعة خاصة جدًا ، هذا صحيح ، نقدم لكم كومبوت فواكه مشكلة غنية ، حلوى يتم إعدادها بطرق مختلفة. كما نعلم بالفعل ، إنها حلوى حيث نقوم بطهي الفاكهة وهناك طريقتان للتحضير ، في بعض الأحيان يحب الناس طهي الفاكهة وتناولها بالكامل ، مثل الآخرين لطهي الفاكهة وسحقها حتى تبقى مثل الهريسة، هذه المرة سنقوم بتحضيرها على شكل ثريد.
هذه الوصفة مثالية لتناول وجباتك الخفيفة أو مشاركتها ، وحتى أن تكون مصحوبة كحلوى بين وجباتك. نحن نعلم أنك ستحب هذه الحلوى ، أنت والأشخاص الذين تشاركها معهم ، لأن من لا يحب الكبوت الجيد؟ كلنا نحبها ، نتمنى أن تبقى حتى النهاية ، وتشارك هذه الأطعمة الشهية مع أصدقائك.
وصفة كومبوت الفواكه المختلطة
المكونات
- 1 سفرجل
- مانزانا 1
- البرتقال 2
- 50 غراما من السكر
المواد
- OLLA
- مصفاة
- المولف
- إبريق مع مقياس
تحضير كومبوت الفاكهة المختلطة
نستمر في التحضير ، لأن هذه الوصفة بسيطة للغاية ، سنساعدك في المساعدة من حيث تحضيرها ، في شكل خطوات ستساعدك على القيام بذلك بطريقة منظمة ومرتبة ، والبدء ستقوم بما يلي:
- ستحتاج إلى تفاحة واحدة وسفرجل واحد يجب تطهيرها وغسلها جيدًا ثم تقطيعها إلى قطع على شكل شرائح.
- ثم ستقوم باستخراج العصير من حبتين برتقالتين لابد أنك قمت بغسلهما وتطهيرهما من قبل. بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضف عصير البرتقال في وعاء أو وعاء ، حيث ستضع أيضًا التفاح والسفرجل ، حتى يلين ، لمدة 2 دقائق تقريبًا
- بعد ذلك ستحتاج إلى وعاء تضع فيه السفرجل والتفاح مع كوبين من الماء ، إذا رأيت أن هناك القليل جدًا من السوائل ، يمكنك إضافة القليل من الماء ولن تكون هناك مشكلة. ضعها على نار متوسطة واتركها تغلي لمدة 2 دقائق.
- بمجرد مرور وقت الطهي ، ستقوم بتمرير الثمار عبر مصفاة لإزالة السائل والحفاظ على اللب
- الشيء التالي الذي ستفعله هو أنك ستأخذ اللب إلى الخلاط وستضيف عصير البرتقال الذي استخدمته لتليين الفاكهة ، ثم تخلط جيدًا حتى تصبح مثل الهريسة.
- وستقوم بتصفية ما قمت بخلطه مرة أخرى ، للتخلص من الألياف والبذور ، ولكن إذا كان ذلك يرضيك ، فلا توجد مشكلة إذا كنت لا تريد توتره.
- ستضع هذا الخليط مرة أخرى في القدر وستضيف 50 جرامًا من السكر ، وسوف تغلي لمدة 5 إلى 8 دقائق ، مع التقليب باستمرار بمساعدة ملعقة خشبية أو بملعقة عادية.
- بمجرد الانتهاء من عملية الطهي ، يجب سكب الكومبوت الساخن في الحاوية أو البرطمان ، (هذا مهم جدًا) ويكون جاهزًا للتذوق الحلوى اللذيذة.
يمكن أن تكون مصحوبة بالمكسرات التي تفضلها ، نوصي باللوز والبندق أو حتى الفول السوداني الحلو.
نصائح لتحضير كومبوت الفواكه المختلطة اللذيذة
حسنًا ، تذكر أن تشتري وتستخدم فواكه طازجة بحالة جيدة للكومبوت ، لأنه عندما يتعلق الأمر بالفاكهة ، فإن نكهتها ستعتمد على الحالة التي تكون فيها ، وأكثر إذا تحدثنا عن كومبوت.
تأتي الفاكهة أحيانًا مع تركيز معين من السكر ، مما يجعل أحيانًا إضافة السكر إلى الكومبوت أمرًا غير ضروري. أو ، على العكس من ذلك ، يمكنك إضافة القليل من السكر حسب رغبتك ، فلن تكون هناك مشكلة.
يمكن صنع الكومبوت بأي نوع آخر من الفاكهة ، لكن تذكر دائمًا عدم استخدام الكثير ، حيث قد يكون لها طعم غريب وغير محبب.
إذا كنت ترغب أو رأيت أن الكبوت الخاص بك جاف جدًا وترغب في الحصول على عصير أكثر ، يمكنك إضافة القليل من عصير البرتقال ، في هذه الحالة ، حاول أن تجعل العصير أكثر حلاوة من الحمض.
تعطي القرفة أيضًا نكهة أكثر كثافة ، وملعقة صغيرة ستفعل ذلك جيدًا.
نأمل أن تساعدك هذه النصائح ، وحتى أننا قد ساعدناك في معرفة أن هناك طرقًا أخرى لإعداد حلوى تقليدية وشائعة.
المساهمة الغذائية
التفاح غني بالألياف ، وتشير التقديرات إلى أن تفاحة واحدة يمكن أن توفر حوالي 3 جرامات من الألياف. لا توجد هذه الألياف فقط في الجلد ، فالتفاح ولبها يتكونان أساسًا من السليلوز ، والبكتين له تأثير مثير للاهتمام على تنظيم العبور المعوي.
بعض فوائدها هي الخصائص التي توفرها ، مثل الفيتامينات B و C ، والكربوهيدرات بكميات صغيرة ، والبروتينات ، والدهون ، والمعادن والألياف. التفاح مفيد جدًا للنمو ، فهو يحتوي على الفوسفور والكالسيوم ، والتي لها قيمة مهمة في تكوين الأملاح ، وكذلك المعادن في العظام.
كما أنه يوفر فيتامين سي ، الذي يشارك في تكوين المواد في الجسم في مصفوفة العظام.
السفرجل هو فاكهة معروفة بغناها بالمعادن مثل البوتاسيوم. المعادن ضرورية لعمل الجهاز العصبي والعضلات. تنشيط حركة المعدة ، تحفيز إفراز كافٍ ؛ يحافظ على توازن السوائل في الجسم ، ويمنع جفاف خلايا الجسم ويعزز الأنسولين ، ويتحكم في نسبة السكر في الدم وينتج الطاقة ، ويحتوي السفرجل على كمية معتدلة من فيتامين سي.
من المعروف أن البرتقال غني بفيتامين سي الذي يساهم في تكوين الكولاجين والعظام والأسنان وخلايا الدم الحمراء ، ويفيد في امتصاص الحديد من الطعام ومكافحة الالتهابات.
