የ ጭማቂ ውስጥ ፕለም አርጀንቲናውያን በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የሚጠጡት የሚያድስ መጠጥ ነው። በአርጀንቲና አገሮች ውስጥ በዋና ዋና አምራቾች መካከል ባለው አገር ውስጥ በደንብ ከሚመረተው እና ከሚሰበሰበው ከዚህ ፍሬ የተሰራ። ከየትኛውም የፕላም ዛፍ ዓይነት ምንም ይሁን ምን ለእነዚህ ፍራፍሬዎች በተለመደው ኃይለኛ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል.
ከፍተኛ ምርት በሚሰበሰብበት ወቅት በፀደይ እና በጋ መገባደጃ ላይ አጠቃቀሙ የሚሻሻል ፍጹም ተፈጥሯዊ ለስላሳ መጠጥ ነው። በአርጀንቲና ውስጥ በዓመት 20 ቶን ፕለም ይበላል ተብሎ ይገመታል።
እነዚህ ፋይበር ፍሬዎች በተለያየ መጠን፣ ቀለም፣ ቅርፅ እና ጣዕም ይገኛሉ። ጭማቂዎች ፣ መጨናነቅ ፣ መጠበቂያዎች እና ሊከርስ በተጨማሪ የሚዘጋጁት ብስባሽ በጣም የሚያድስ ፍሬዎች ናቸው። በዲሴምበር ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከስጋ ጋር ለተዘጋጁ ምግቦች እንደ ማጀቢያ ያገለግላሉ።
በ ላይ ጭማቂ ውስጥ ፕለም የሕክምና ባህሪያት ለእነሱ ተሰጥተዋል. ለምግብ መፈጨት ትራክት ጤንነት፣ አካልን ለማንጻት እና ለጥሩ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ተግባር ጥሩ ነው ተብሏል። ልክ እንደዚሁ በሰውነት ውስጥ ያለውን የስብ መጠን ለመቀነስ ይረዳል እና በብዛት በሽንት አማካኝነት መርዞችን የሚያስወግድ ዳይሪቲክ ነው።
ስለ ታሪክህ
የፕለም ዛፍ ከቻይና የመጣ ሲሆን በሜዲትራኒያን ባህር ተፋሰስ ላይ በግሪኮች እና ሮማውያን እንደተመሰረተ ይነገራል። መጀመሪያ ላይ እንደ የዱር ፍራፍሬ አደገ እና ከዚያም መብላት ጀመረ እና የሕክምና ባህሪያቱ እንዲሁም የተለያዩ ዝርያዎች ታወቁ.
በአሁኑ ጊዜ ፕለም ቀደም ሲል በዓለም ላይ በሰፊው የሚታወቅ ፍሬ ነው ፣ በተለይም በሞቃታማ ዞኖች ውስጥ ፣ እና አርጀንቲና የዚህ አስደናቂ ፍሬ ዋና አምራች እና አከፋፋይ አገራት መካከል ትገኛለች። ከጊዜ በኋላ የማድረቅ ሂደታቸው ለፀሀይ በማጋለጥ እና በሌሎች ሂደቶች አማካኝነት ደረቅ ፕለም ለማግኘት.
ፕሪም ተብሎም የሚጠራው በክፉ ወቅቶች ወይም በጀልባ ይደረጉ የነበሩ ረጅም ጉዞዎች የምግብ እጥረትን ለመቋቋም ረጅም ጊዜ የመቆየት አስፈላጊነት ውጤት ነው።
የፍልሰት ጅረቶች ውጤት፣ ፕለም እና በተለይም የ ጭማቂ ውስጥ ፕለም የአርጀንቲናውያን የዕለት ተዕለት ሕይወት አካል ነው። በተለያዩ አጋጣሚዎች የሚካፈሉት መንፈስን የሚያድስ መጠጥ እና ማንነታቸውን ከሚገልጹት መካከል ነው።
ጭማቂ ውስጥ ፕለም አዘገጃጀት
ደህና፣ እርስዎን በዐውደ-ጽሑፍ ለማስቀመጥ በቂ መረጃ ሰጥተናል። አሁን ወደ የምግብ አሰራር እንሄዳለን. በመጀመሪያ አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች እናውቀዋለን ከዚያም ወደ ጭማቂው እራሱ ዝግጅት እንሄዳለን
ግብዓቶች
እንደሚመለከቱት, በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉት ንጥረ ነገሮች በጣም ጥቂት እና በጣም ቀላል ናቸው. ናቸው:
ሁለት ኩባያ ትኩስ ፕለም
ግማሽ ሊትር ውሃ
አንድ ኩባያ ስኳር
ሁለት የቴምር ቁርጥራጮች (አማራጭ ፣ እነሱ የፕሪም አሲድ ጣዕምን ለማስወገድ ያገለግላሉ)
ትኩስ የሎሚ ጭማቂ አንድ የሾርባ ማንኪያ, እንዲሁም እንደ አማራጭ.
በጣም ቀላል የሆኑ ንጥረ ነገሮች እና በቀላሉ ለማግኘት ቀላል ናቸው. በእጃቸው ይዘን, ለማዘጋጀት እንሄዳለን ጭማቂ ውስጥ ፕለም:
ዝግጅት
- ፕለምን በደንብ ያጠቡ, ይክሏቸው እና በውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በትንሽ እሳት ለማብሰል.
- ቀዝቀዝ ካደረግን በኋላ, ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ፕለምን በማደባለቅ ውስጥ ለመምታት ይቀጥሉ.
- ከተፈለገ ወደ ጣዕምዎ ስኳር እና አማራጭ ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ.
- በትልቅ ብርጭቆ ውስጥ ከበረዶ ጋር ያቅርቡ እና ፕላሞቹን ኦክሳይድ ለማድረግ እና ንብረታቸውን እንዲያጡ ጊዜ ሳይሰጡ ይጠጡ።
- በዚህ ጣፋጭ እና ገንቢ መጠጥ ይደሰቱ!
በዚህ መንገድ በአርጀንቲናውያን ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አቅርበናል በጊዜ ሂደት ወደ አዲሱ ትውልዶች የሚተላለፈው ይህ ባህል ከጥንት ጀምሮ የአገሪቱ የምግብ አሰራር ባህል እንዳይጠፋ ነው.
አሁን ከዚህ ለስላሳ መጠጥ ጋር የተያያዙ ሌሎች ጉዳዮችን እናስተዋውቅዎታለን። ጭማቂ ውስጥ ፕለምስለ ክፍሎቹ እና ንብረቶቻቸው መረጃዎን ለማጠናከር።
ስለ ፍጆታዎ
በተለምዶ አንድ ብርጭቆን ለመጠጣት ይመከራል ጭማቂ ውስጥ ፕለም በጠዋት, በጾም እና በሌሊት ሌላ ብርጭቆ ከመተኛቱ በፊት. በዚህ መንገድ ጭማቂው የምግብ መፍጫውን ሂደት የቁጥጥር ተግባራትን ያሟላ እና የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል. እንደ መንፈስን የሚያድስ መጠጥ በማንኛውም ጊዜ በተለይም በሞቃት ወቅቶች ሊበላ ይችላል.
ስለ ባህሪያቱ
ለዚህ ዝግጅት ብዙ ጥቅሞች ተሰጥተዋል ፣ ከእነዚህም መካከል-
- በውስጡ አንቲኦክሲደንትስ ይዟል እና ፀረ-ብግነት ተግባራት አሉት, ምናልባትም ከ diuretic ተፈጥሮ ጋር የተያያዘ.
- ለአጥንት ጠቃሚ እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች መከሰትን ይቀንሳል.
- በውስጡ ያለው የፋይበር ይዘት የምግብ መፈጨት ተግባርን መደበኛ እንዲሆን እና በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን እንዲቀንስ ኃይል ይሰጠዋል ።
- አለርጂዎችን እና ማይክሮቦችን ለመዋጋት ይረዳል.
- ቫይታሚን ኤ ስላለው ቆዳ እና የአይን እይታ በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ ይረዳል።
ያውቃሉ ...
በአሁኑ ጊዜ ጤናን ከጥሩ የአመጋገብ ልማድ ጋር የማዛመድ ጉዳይ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ ከጤናማ እና ጥራት ያለው አመጋገብ ሰውነት በተለመደው ሁኔታ እንዲሠራ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ይቀበላል. ስለ መድሃኒት ምግቦች ንግግር አለ, እና ጭማቂ ውስጥ ፕለም በዚህ ምድብ ውስጥ በትክክል ይጣጣማሉ. ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ.
እንደ መለስተኛ ማጽጃ በመስራት, ይህ ለስላሳ መጠጥ ጥገኛነትን እንኳን ሊፈጥሩ ከሚችሉ የበለጠ ኃይለኛ አማራጮችን ለማስወገድ አማራጭ ነው. ፕለም በተለይ በፀደይ እና በበጋ ወቅቶች በጣም በቀላሉ ይገኛሉ. እና ወጪዎቻቸው በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ናቸው በወቅቱ.
በጁስ ውስጥ ያሉ ፕሪንሶች ስብ ወይም ፕሮቲን ለሰውነት አያቀርቡም ነገር ግን እንደ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት እና ማግኒዚየም ያሉ ማዕድናትን ይሰጣሉ ። በተጨማሪም ቫይታሚን ኢ, ሲ እና ኤ ይሰጣሉ. በዚህ ምክንያት, ከጤና እና ከአመጋገብ ጋር የተያያዙ ብዙ ሚዲያዎች መደበኛ ፍጆታቸውን ይመክራሉ.
ትኩስ ፕለም በወቅቱ በማይገኙበት ጊዜ ፕሪም ለዚህ ማደስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። ተፅዕኖዎቹ ተመሳሳይ ናቸው እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጥ የሚችል ማቅረቢያ ነው. ስለዚህ ላለመጠቀም ምንም ሰበቦች የሉም ጭማቂ ውስጥ ፕለም.
