Versuikerde vrugte

In hierdie moderne tye het ons besef dat ons groter toegang tot byna alles het, en dit sluit ons kos in wat ons reeds gereed kan maak om te eet, dit wil sê in pakkies, ingemaak of verpak, wat ons dag tot dag vergemaklik, meer. , is daar 'n groot aantal mense wat getrou bly aan huiskos.

Vandag gaan ons 'n resep met julle deel wat, benewens dat dit nogal soet en skilderagtig is, gewoonlik 'n baie prettige nagereg is, wat versuikerde vrugte. In sommige lande is dit geneig om 'n tradisionele Kersfeesresep te wees, sowel as 'n heerlike metgesel vir versnaperinge, hetsy 'n heerlike roomys, jogurt gemeng is, en dit is selfs 'n ryk opsie om koekies, soetbrood, roscones te maak, wat 'n alternatiewe opsie as waaraan ons gewoond geraak het wanneer ons hierdie nagereg gebruik.

Soos ons aan die begin genoem het, is hierdie een van die toebroodjies wat reeds voorberei kan word, gereed om verteer te word, maar daar is 'n gesonder manier, sonder preserveermiddels, en ons weet dat dit 'n heerlike ervaring aan jou kan verskaf, t.o.v. die kleintjies by die huis.. Dit is 'n manier om te wys hoe die vrugte 'n ryk lekkergoed, vanuit die gemak van jou kombuis.

Moet dit nie mis nie, bly tot die einde, want ons weet dit hulle sal mal wees oor hierdie ryk nagereg.

Gesuikerde vrugte resep

Ingredientes

Voorbereiding van versuikerde vrugte

Benewens die voorbereiding van die plek waar jy gaan kook, is dit belangrik dat jy reeds die presiese afmetings van wat ons gaan voorberei gereed het, sodat jou voorbereiding vergemaklik word en jy 'n lekker ervaring het, om te begin, ons sal verduidelik dit aan jou deur hierdie eenvoudige stappe:

• Jy sal 1 Kilo skil neem, óf lemoen óf waatlemoen, albei werk, jy moet voorheen baie goed gewas en gedroog het, en dit dan in klein eenvormige stukkies sny, en dan sal jy dit in 'n bak of houer plaas.

• Dan gaan jy water by die skille voeg, totdat dit al die blokkies of vrugte bedek.

• Na die water met die stukkies vrugte, sal jy 1 teelepel sout byvoeg, dit sal help om dit fermheid of hardheid te gee wanneer die vrugte voorberei word.

• Jy gaan dit baie goed roer, totdat die sout heeltemal verdun is, en jy gaan dit vir ongeveer 30 minute laat rus.

• Nadat die tyd verloop het, gaan ons verby om die vrugte te syg, en ons gee dit terug na die houer of glasbak.

•  Nou gaan jy 'n pot nodig hê, dit kan medium of groot wees, waar jy 1 kilo suiker en ongeveer 500 ml water gaan plaas. Jy gaan roer, tot die punt waar dit gehomogeniseer is en dit dan vir ongeveer 10 minute oor medium hitte laat kook.

• Wanneer die stroop reeds gekook het en 'n homogene tekstuur het, gaan jy dit van die hitte verwyder en jy gaan dit smeer in die bak wat die gekapte vrugte bevat.

• Sodra dit gedoen is, sal jy die bak bedek en jy sal 'n mengsel van 100g gram suiker daagliks verdun in 100ml water byvoeg, dit sal jy vir ongeveer 8 dae doen.

• Sodra die tyd van 8 dae verby is, gaan jy voort om die vrugte baie goed te syg en dan plaas jy dit weer in 'n bak en laat dit op 'n plek wat gelug kan word, hetsy jou tafel of toonbank.

•  Onthou om die blokkies baie goed te versprei, sodat hulle beter droog word.

• En laastens sal jy die kleurstowwe moet voorberei wat jy by die vrugte sal voeg en jy sal die vrugte in verskillende en geskikte houers skei.

• Wag dan dat hulle baie goed droog word en as jy wil, spoel en stroop 'n bietjie, om 'n bietjie glans by te voeg, en jou vrugte is gereed.

Wenke vir die maak van heerlike versuikerde vrugte

Jy kan 'n ander soort maak om hierdie resep te maak, soos melkerige, suurlemoenskil, onder andere.

Die voordeel van die gebruik van waatlemoen of lemoenskil is dat hulle geneig is om goedkoper te wees, wat koste verminder, en aangesien die pulp beter in sap gebruik word.

As dit na jou smaak is, kan jy 'n bietjie vanielje, kaneel of naeltjies by die voorbereiding voeg, dit is heerlik en versterk die geur.

Een ding wat nuttig kan wees, is om die skil wat jy gaan gebruik, vir 1 of 2 dae te vries voordat jy die versuikerde vrugte voorberei, want dit sal dit meer fermheid gee.

Bruinsuiker kan ook 'n alternatief wees wanneer vrugte voorberei word, aangesien die geur daarvan uitgespreek is, en ideaal vir nageregte.

En as jy enige bykomende bestanddeel het, reeds 'n soort geurmiddel wat met die vrugte kontrasteer, kan dit bygevoeg word, probeer net om dit nie te beskadig of 'n slegte smaak te gee nie.

Dit gesê, ons hoop jy geniet dit, en ook dat jy dit met jou vriende en familie sal deel sodat almal hierdie resep kan proe.

Voedingsbydrae

Versuikerde vrugte is 'n heerlike toebroodjie, in hierdie geval het ons jou geleer hoe om hierdie nagereg voor te berei, met die lemoen- of waatlemoendop, en ons sal die spesifieke voedingstowwe wat die lemoenskulp bevat verduidelik:

Alhoewel die pulp nie gebruik is nie, het net die dop vitamiene en minerale wat 'n groot voordeel in jou dieet bied. Sonder twyfel bevat hierdie ryk vrug meer voordele as wat jy verwag het.

Dit bevat vitamien A wat belangrik is vir die uitvoering van sommige funksies in die liggaam, soos die ontwikkeling van die embrio, bene, help om sig te verbeter en is selfs 'n uitstekende antioksidant.

Vitamien C Wat 'n fundamentele voedingstof vir jou liggaam is.

Sowel as vitamien B9 of terselfdertyd bekend as foliensuur, wat groei help, help met die voortplanting en vorming van selle.

Dit bevat ook kalium, wat belangrik is vir die ontwikkeling van ensieme in metabolisme. Met hierdie mineraal en 'n impak op jou liggaam.

Kalsium word aangetref in die lemoenskil, bekend om hard te word, been en tande, synde 'n noodsaaklike mineraal vir die liggaam.

En laastens, magnesium, hoewel dit klein hoeveelhede bevat, help spierfunksie en het 'n goeie uitwerking op genetiese produksie.