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奇查莫拉達

chicha morada

La 奇查莫拉達 我今天要介紹給您的是,它是秘魯美食中最好和最受歡迎的飲品之一。 讓自己陶醉於它的美味。 留在 MyPeruvianFood.com 並陪我準備。

奇查莫拉達食譜

我的食譜 Chicha morada 傳統, 通常是通過煮沸神奇的穀物製成的 紫玉米 與丁香一起為您提供這種飲料獨特的小味道的最後動力。 紫玉米在我國受到高度重視,因為它與許多文化和信仰有關,例如十月慶祝奇蹟之王的日子。 基於此 千禧年玉米 您可以準備美味的紫色 Mazamorra 和本網站上的其他食譜。 但是現在,是時候準備好盆子並清洗我將在下面提到的食材了。 讓我們開始吧!

奇查莫拉達

柏拉圖 飲料
cocina 秘魯
準備時間 20 分鐘
烹飪時間 30 分鐘
總時間 50 分鐘
份量 4 人物
卡路里 50千卡
作者 張志賢

ingredientes

  • 250克紫玉米
  • 2升水
  • 4 條肉桂棒
  • 10瓣
  • 1/2 茶匙抗壞血酸
  • 300克糖
  • 1/2 茶匙防腐劑(可選)

物料

  • 烹飪鍋
  • 濾網
  • 玻璃服務容器

Chicha morada 的製備

  1. 打開爐子,把水倒進鍋裡。
  2. 加入玉米粒。
  3. 同時加入丁香和肉桂。
  4. 煮沸 30 分鐘,然後過濾。
  5. 將糖加入熱蘇打水中。
  6. 分別加入抗壞血酸和防腐劑(可選)。
  7. 均質化,攪拌直至添加的成分溶解。
  8. 將仍然熱的蘇打水倒入服務容器中,瞧! 享受!

毫無疑問,chicha morada 是我們在秘魯最好的旗艦飲品之一,如果您願意,可以搭配美味的 雞肉飯 或者有錢人 塞滿雞肉的原因. 享受! 🙂

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