花生汤食谱。
它由土著人民种植了几个世纪。
有证据表明 印加人, 就像早期的文化一样,他们不仅利用花生作为食物。
MGI 秘鲁原住民 他们把它当作食物,生吃,也烤过,磨碎,吃花生和蜂蜜的组合。 这种水果可以油炸、煮、粉末状或奶油状。 我用它来制备酱汁、饮料以及作为汤的增稠剂。 它也有药用价值。
En 墨西哥 自史前时代以来也有人栽培。
XNUMX世纪,花生出口到 欧洲.
葡萄牙人把花生带到了 非洲,具体来说,他们将这种植物带到了今天的刚果和安哥拉地区。
这种植物从非洲传到了 亚太地区 就像在非洲一样,在亚洲大陆,花生植物找到了种植的气候条件,以及愿意充分利用这种水果的社区。
目前, 已知并用于 托多埃尔蒙多.
花生 构成一个 精彩的遗产 的 本土文化 该领土现在称为 南美洲。
花生的用途
这种水果通常作为 开胃菜。
它在秘鲁和非洲国家等国家用于肉类菜肴。
它用于 做酱汁.
花生也是制作菜品的基本原料 油,黄油,面粉,果泥。
通常将其去皮并腌制或带壳直接食用。
花生的营养价值
花生提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。
每100克花生提供:
卡路里567。
总脂肪49克。
18钠mg
钾705毫克
碳水化合物 16 克。
9纤维g。
蛋白质26克。
铁 4.6mg。
镁168毫克
钙92毫克。
维生素B6 0.3 mg。
花生的一些好处。
花生消费量 带来伟大的 对健康的益处,其中一些好处是:
- 它起抗氧化剂的作用。
- 提供蛋白质、维生素和矿物质。
- 增强免疫系统和骨骼。
- 有助于预防心脏病。
- 有利于循环系统。
- 滋养肌肤
- 降低胆固醇。