酒香菇鸡

你想知道什么是真正的圣诞节的滋味？ 嗯，我认为当你尝试这几招 酒香菇鸡，您将在味觉上品尝到最接近美味的东西。 这不是自命不凡，你只需要尝试一下。

在 MiComidaPeruana，有了这些 香菇鸡配圣诞酒 我们不仅打算分享食谱，而且还想提供一些可以在家庭餐桌上使用的想法。 继续阅读，因为您只能在这里找到获得精美的蘑菇酒鸡的所有技巧和关键。 让我们开始吧！

酒中蘑菇鸡肉食谱

成分

鸡的制备与葡萄酒蘑菇

1. 为了开始准备这道美味的蘑菇鸡肉，我们将用红酒浸泡鸡肉，并在大塑料袋中冷藏 24 小时。 然后从袋中取出和漏鸡。
2. 盖上黄油，在平底锅中用大火每面煎五分钟，将白兰地倒在上面，然后点燃，搅拌火焰以覆盖鸡肉。
3. 现在把它和​​之前洗过的蘑菇或蘑菇一起放在锅里。
4. 在橄榄油中，将切成两半的洋葱和培根炒香。 将此制剂加入锅中。
5. 在同一个平底锅中加热浸软的酒，加入大蒜、百里香、欧芹、月桂叶和葡萄干。 如果你愿意，你还可以添加一些蘑菇。
6. 加入盐和胡椒粉，安排在一个源头，盖上盖子，175°C烤一个半小时。 在那之后，将其从烤箱中取出，在室温下静置几分钟，然后再食用。 享受！ 🙂

在酒中制作美味的蘑菇鸡的建议

我总是建议选择最新鲜的原料，对于这种准备工作，欧芹也不例外，因为欧芹越新鲜，它会给你的鸡肉和酒中的蘑菇带来越强烈的香气。

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• 猪里脊
• 烤小猪
• 烤火鸡，肉馅和坚果馅

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