牛排配土豆

的食谱 牛排配土豆 今天给大家介绍一下，一定会让你大吃一惊。 所以准备好，让自己被这道丰盛的牛肉迷住吧，它会给你带来一场美味的风暴，以唯一明确无误的风格 小蠊. 向厨房伸手！

牛排配土豆食谱

成分

准备牛排配土豆

1. 首先要做的是将白色或黄色的土豆切成细长的棍子。
2. 将它们在沸水中煮一分钟，然后沥干。 稍后我们将马铃薯晾干，然后将它们放在冰箱中的布中，直到它们非常冷。
3. 同时，我们切了一些牛排，最好是厚腰或薄臀部
4. 我们用大蒜粉、盐、孜然和大量压碎或磨碎的黑胡椒调味。
5. 我们用飞溅的油加热两个平底锅。
6. 我们把牛排放在非常高的火上，煮 2 分钟，然后翻过来。
7. 我们加了一点皮斯科酒，另一种红酒，切碎的欧芹。 如果你喜欢更多的果汁，最后加一点肉汤和一块好的黄油，增加酱汁的质感。
8. 在另一个锅里，我们加入大量的油，让它加热到最大。
9. 加入土豆，炒至酥脆金黄。
10. 最后，我们将牛排和咸土豆一起上桌，蘸上果汁。

用土豆制作美味牛排的小贴士

用牛骨准备浓缩肉汤，然后我们将其冷冻在冰盘中。 在这道牛排菜中，加入一块肉汤冰，你会发现它会给它带来很好的味道。

牛排的食物特性

牛肉是一种非常重要的生长食物，因为它是家庭自负的重要蛋白质来源，尤其是那些进行体育活动的人。 它在维生素 B12 中的贡献有助于神经系统的正常运作。 红肉中铁的存在对于对抗贫血也是必不可少的。