La Kachanga O ti wa ni a desaati ti o ti lo bi a ifihan ti manly gallantry lati fi ifẹ si iyawo rẹ, lati woo a lady tabi nìkan lati fi mọrírì ati admiration fun miiran eniyan.
Yi satelaiti ti ohun kikọ dun ati rọrun lati ṣe. O ti a mu ati ki o lowo to Perú nipasẹ awọn Spanish lori wọn dide ni agbegbe, eniyan ti o gbekalẹ bi elege, fluffy, mọ ati irọrun wiwọle desaati. Sibẹsibẹ, ilana yii jẹ tuka fun awọn ti o yatọ ilu ati aboriginal awọn ẹgbẹ tẹlẹ mulẹ ni agbegbe, ti o si mu bi a delicacy ti o duro ifẹ, ife, ìfẹni, mọrírì ati courtship, o ṣeun re dun eroja ati affable igbejade.
Bakanna, itan naa lọ pe fun awọn olugbe abinibi ti Perú, o jẹ a idiju ipenija lati woo awọn obinrin ṣaaju ki awọn oluṣafihan ṣeto ẹsẹ si awọn ilẹ Peruvian ati, gẹgẹ bi ọna atilẹyin, nigbati wọn ṣe awari ounjẹ tuntun yii, wọn ko ni isinmi fun eyikeyi obinrin lẹhin ti wọn dun palate wọn, ọpẹ si Kachanga, ẹniti o ni ipilẹ oyin rẹ, kii yoo fi iyaafin eyikeyi silẹ laisi ifọwọkan ti didùn ninu ara rẹ.
Awọn ohunelo ti Kachanga O jẹ olokiki pupọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede South America pẹlu Perú, Ecuador, Chile, ati apakan ti Columbia; sibẹsibẹ, igbaradi, orukọ ati ifiranṣẹ ti o fẹ lati firanṣẹ pẹlu satelaiti, kii ṣe nigbagbogbo kanna.
Ohunelo Cachanga
Eroja
- 1/2 kg ti iyẹfun funfun
- Eyin 2
- Awọn ṣibi mẹta ti gaari
- 1 iyọ ti iyọ
- ¼ ife omi
- 1/2 tablespoon ti aniisi
- Epo (fun didin)
- 1 ife oyin tabi suga powdered (aṣayan)
Awọn ohun elo
- Awọn aṣọ inura idana
- tabili kneading
- Adsorbent iwe
- Ṣiṣu tabi iwe murasilẹ
- Ṣiṣu ekan tabi ago
- Sibi kan
- Frying pan
- Rola tabi igo
- Alapin awo
Igbaradi
Mura awọn Kachanga O ti wa ni o rọrun ati ki o yara, eyi ti yoo fun ni opin ti awọn ilana, kan ti nhu ati alagbero desaati, niwon ti won wa ni tinrin sisun ati crunchy àkara, ti a bo ni suga tabi oyin, eyi ti o di gidigidi gbajumo ni ariwa ti Perú fun adun wọn ati ifiranṣẹ., Ati pe o ti wa ni igbaradi, awọn kikun, awọn apẹrẹ, awọn awọ ati awọn adun ni ibamu si itọwo ti ounjẹ kọọkan. Sibẹsibẹ, awọn igbaradi ti awọn cachanga ti aṣa, ti desaati ti to sese igba.
Ni igba akọkọ ti Igbese ni ṣe awọn esufulawaFun eyi o jẹ dandan lati gbe iyẹfun, suga ati anise sinu ekan kan tabi ago ti o jinlẹ, diẹ diẹ sii o jẹ adalu pẹlu sibi kan tabi pẹlu ọwọ rẹ lati le ni kikun awọn eroja. Nípa jíjẹ́ kí èròjà kọ̀ọ̀kan rì sínú èkejì, a fun pọ ti iyọ ati pe o tẹsiwaju lati dapọ.
Nigbati gbogbo awọn eroja ti o gbẹ ti ṣọkan, a tẹsiwaju lati ṣafikun eyin ati ki o bẹrẹ lati gbe titi ti esufulawa di alalepo, nigbati o ba lero yi sojurigindin fi awọn omi. Nini iyẹfun didan, aṣọ aṣọ ati ti fun ni apẹrẹ ti aaye kan, o tẹsiwaju lati jẹ ki o sinmi fun 4 wakati, Eyi ni pataki ni ekan kanna nibiti gbogbo awọn ohun elo ti wa ni idapo, ti a bo nipasẹ aṣọ toweli ibi idana tabi ṣiṣu ṣiṣu.
Lẹhin akoko ti pada, eyi ti a ṣe ki esufulawa gba iwọn didun, air ati adunỌja naa ti yọ kuro lati inu apoti lati mu lọ si tabili fifọ lati na ati fun apẹrẹ ti o baamu.
Fun igbesẹ ti n tẹle, gbogbo ohun ti o ni lati ṣe ni gbe iyẹfun kekere kan sori tabili, ṣan ọja naa ki o si pin iyẹfun si awọn ẹya dogba. Bi kọọkan apakan ti wa ni telẹ, a rogodo kekere pẹlu kọọkan ninu awọn gige, eyi ti yoo sin ki awọn ìka ti Kachanga nigbati o ba na, o ni apẹrẹ ti o ṣe apejuwe rẹ. Kọọkan rogodo yẹ ki o wa na, ran pẹlu a rola igo tabi pẹlu ọwọ ara rẹ, o ni lati ṣe bi arepa tabi tortilla.
Lẹhinna, ti ṣe ilana yii pẹlu gbogbo awọn bọọlu ti o ku, wọn gbọdọ mu lọ si din-din, Eyi ni pan pẹlu epo ti a ti ṣaju ati pe ko ni sisun, niwon o le ni ipa lori adun ati awọ ti ọja naa.
Nigba ti din-din gbogbo wọn, awọn epo ti o kù, bi o ti le jẹ ipalara si ilera. Ti o ni idi ti, nigba ti o ba yọ wọn kuro lati pan, wọn ti wa ni gbe lori kan awo pẹlu absorbent iwe.
Ati lati pari, o ni ibamu nikan si sìn ile ounjẹ pẹlu ago kan suga tabi oyin ki eyi le ṣe afikun si itọwo tabi o le jẹ nirọrun ni itọwo pẹlu oyin tabi ireke ti a ti bọ sinu satelaiti tẹlẹ.
Italolobo ati awọn didaba fun kan ti o dara Cachanga
- Ni kan ti o dara ati ki o duro pada ti iyẹfun adalu
- Gba kan ti o dara sise ti kọọkan nkan, lai sisun ọja ati ki o ko yọ wọn nigba ti aise
- O le jẹ iwẹ pẹlu oyin, jams tabi wara ti di
- Fun igbadun to dara julọ, o le Kun pẹlu ham tabi warankasi, ti o ba fẹ iyọ
- O le tun ti wa ni jinna ninu awọn ileru dipo sisun wọn, lati yago fun awọn ipele giga ti idaabobo awọ ninu epo
Party ni ola ti Cachanga
Ni diẹ ninu awọn agbegbe ti Perú o jẹ ayẹyẹ "La Cachanga" a Festival ti o exalts awọn satelaiti ninu awọn oniwe-o pọju splendor, nipasẹ kan lẹsẹsẹ ti ẹni ati awọn idije ibi ti awọn akori revolves ni ayika desaati.
Iṣẹlẹ pataki julọ ti ayẹyẹ naa ni orukọ "Miss Cachanga" ati pe o jẹ idije Ooru nibiti, pẹlu itolẹsẹẹsẹ catwalk kan, awọn ọmọbirin han ti n ṣafihan awọn aṣọ aṣa ṣe pẹlu awọn akara oyinbo wọnyi KachangaWọn tun sọ itan-akọọlẹ ti satelaiti ni ilowosi kọọkan lori catwalk ati paapaa tumọ aṣa aṣa tabi igbaradi asiko ti satelaiti naa. Kachanga.
Gbogbo ayẹyẹ yii ni o tẹle pẹlu oriṣiriṣi awọn ifarahan de cachangas, ipanu awọn ile-iṣẹ, igbaradi ati paapa courses ati sise awọn ọna fun afe ati alejo, eyi ti o ti ṣe iranlọwọ fun wọn lati kọ awọn desaati yii ti aṣa nla ati olokiki olokiki ni orilẹ-ede naa, eyiti, botilẹjẹpe kii ṣe aṣoju ti eka naa, jẹ apakan ti aṣa gbogbogbo ti awọn miiran ṣe alabapin si eto naa.
Itumo ti ọrọ Cachanga
A ko mọ ipilẹṣẹ gangan ti orukọ naa, tabi itumọ rẹ gangan. Sibẹsibẹ, o gbagbọ pe orukọ rẹ wa lati ọrọ naa Quechua: "KACHANGU".
