Iru eyi desaati jẹ olokiki pupọ jakejado Latin America (Venezuela, Colombia, Chile ati Ecuador) sibẹsibẹ ninu Perú ti wa ni ṣe pẹlu awọn oniwe-ara, orisirisi awọn ilana pẹlu awọn Integration ti unrẹrẹ, eyi ti o jẹ ki o jẹ aṣa diẹ sii ati pẹlu ifọwọkan ti iwa Peruvian.
La Tres Leches oyinbo besikale o jẹ a butterless fanila kanrinkan oyinbo akara oyinbo ewo wẹ pẹlu mẹta orisi ti wara, gẹgẹbi wara ti a ti rọ, wara ti o gbẹ ati ipara eru. Ni afikun, o kun pẹlu awọn ege kekere ti eso titun, paapaa pẹlu strawberries, peaches ati eso beri dudu.
Yi ti nhu desaati wa ni yoo wa ni eyikeyi ayẹyẹ lati ayeye awọn sweetness ti aye, bi daradara bi lati ṣe ere pẹlu awọn adun oriṣiriṣi si awọn ọrẹ, awọn alejo ati awọn ibatan ti o sunmọ ti o wa ni ẹgbẹ wa.
Tres Leches oyinbo Ohunelo
Eroja
- 1 ati ½ ife iyẹfun alikama
- 1 ago suga
- ½ ago suga powdered
- ½ tbsp. ti yan lulú
- ½ tbsp. eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 kan ti wara ti a di
- 1 le ti wara ti a gbẹ
- 2 agolo ti eru ipara
- Eyin 6
- Fanila essences lati lenu
Awọn ohun elo tabi awọn ohun elo
- square tabi onigun m
- Aladapo
- àwokòtò méjì
- Spatula
- Firiji
Igbaradi
- 1 Igbesẹ: girisi ati iyẹfun m ṣaaju ṣiṣe biscuit. Ni kete ti o ti ṣetan, fi pamọ.
- 2 Igbesẹ: Ooru adiro si Awọn iwọn 250.
- 3 Igbesẹ: Ninu ekan kan, ṣa iyẹfun naa pa pọ̀ pẹ̀lú ìyẹ̀fun yíyan àti oloorun ilẹ̀
- 4 Igbesẹ: Yato si, ninu miiran eiyan gbọdọ lu awọn ẹyin eniyan alawo si aaye ti mimi tabi egbon pẹlu idaji gaari. Ran ara rẹ lọwọ pẹlu idapọmọra ati nigbati o ba gba aitasera itọkasi, pa mọto naa ki o tọju adalu sinu firiji.
- 5 Igbesẹ: Ninu ekan ti o tẹle, gbe awọn ẹyin yolks (ofeefee) ati awọn alawo funfun ti o ti lu tẹlẹ si aaye ti mimi ati aruwo wọn daradara pẹlu spatula kan. Fi awọn eroja gbigbẹ kun ati tẹsiwaju lati ṣepọ ohun gbogbo laiyara.
- 6 Igbesẹ: Bayi, tú adalu sinu orisun iyẹfun ti tẹlẹ ati mu u lati beki fun ọgbọn išẹju 30.
- 7 Igbesẹ: Lati ṣeto awọn tres leches ipara, mu a saucepan si kan simmer ati ṣafikun awọn oriṣi mẹta ti wara pẹlu awọn igi eso igi gbigbẹ oloorun ati fanila. Mu wá si sise ati ki o yọ kuro ninu ooru. Bayi, igara lati xo awọn lumps ati nitorina igbaradi jẹ mimọ.
- 8 Igbesẹ: Nigbati akara oyinbo ba ṣetan yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki o duro titi iwọn otutu yara.
- 9 Igbesẹ: Lai yọ awọn akara oyinbo lati m, Ṣe awọn iho kekere pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ tabi ehin ki o si tú awọn gbona wara ipara lori gbogbo dada. Jẹ ki o tutu ati ki o fi sinu firiji fun ọjọ kikun ki pasita naa gba adun ati aitasera.
- 10 Igbesẹ: Lati ṣe ọṣọ, lu agolo ipara ti o tutu pupọ pẹlu 60 giramu ti suga powdered ati fanila. Illa daradara titi ti o fi de aaye ti yinyin. Fi firiji fun iṣẹju 10.
- 11 Igbesẹ: Yọ akara oyinbo kuro lati firiji ki o si fi ipara naa sori rẹ. Bo aaye kọọkan daradara ati ṣe ọṣọ pẹlu strawberries ti a ti ge, awọn peaches, eso beri dudu, eso-ajara, tabi awọn raspberries.
Italolobo ati awọn iṣeduro
- Biscuit le wa ni gbe ni a atẹ igbi tabi pe o ni giga kan ti o jẹ pe nigbati a ba gbe wara naa ko ni ta silẹ ti o si fa gbogbo suwiti ti o nilo.
- O le ṣe ọṣọ akara oyinbo naa pẹlu awọn ege rasipibẹri, strawberries tabi pẹlu awọn eso ni amoeba, gẹgẹ bi itọwo rẹ.
- Ni iṣẹlẹ ti o ko fẹ lati ṣe ọṣọ pẹlu meringue, o le bo pẹlu Chantilly ipara tabi nà ipara.
- O le kun akara oyinbo naa ṣaaju fifi wara kun. Iwọ yoo ṣaṣeyọri eyi nipa pipin ni idaji ati sisọpọ dulce de leche, granola, awọn almondi ti ge wẹwẹ, awọn eso ajara, awọn plums, strawberries tabi awọn silė ti funfun, wara tabi chocolate kikorò.
Ilowosi Ounjẹ
Soro ti a desaati ohun ti o kẹhin ti a fojuinu ni bi ilera yoo ṣe jẹ nigbati a jẹun. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn itọju wọnyi le mu wa diẹ sii ju ifọwọkan ti didùn lọ si igbesi aye wa.
Fun eyi, loni a ṣafihan awọn onje iye Kini a mu sinu ara wa? nipasẹ igbaradi ọlọrọ yii:
Wàrà tí a gbẹ:
- Kalori: 8 giramu
- Lapapọ ọra: 4.6 giramu
- olora acids: 29mg
- Hierro: 0,2 giramu
- Vitamin B2: 61 giramu
- Kalsia: 0,1 gr
- Awọn vitamin B: 624 gr
Ipara wara:
- Kalori: 402 giramu
- Lapapọ awọn ọra: 21 gr
- Awọn acids ọra ti o kun: 105 gr
- Cholesterol: 621 miligiramu
- Iṣuu soda: 98 iwon miligiramu
- Potasiomu: 1-3 g
- Awọn kalori kẹmika: 0,5 gr
- Awọn suga: 25 giramu
Eyin:
- Kalsia: 0,9 miligiramu
- Iron: 19,7 miligiramu
- Iṣuu soda: 155 gr
- Carbohydrate: 56 gr
- Suga: 1.2 miligiramu
- Iron: 0.1 gr
- Vitamin B: 610 iwon miligiramu
Iyẹfun alikama:
- Ọra: 0.2 gr
- Iṣuu soda: 35 miligiramu
- Suga: 2.7 gr
- Awọn ọlọjẹ: 0.2 gr
- Iron: 0.1 gr
- Vitamin B6: 12 gr
- Iṣuu magnẹsia: 10 miligiramu
Suga
- Eyi jẹ carbohydrate ti o ni agbara pupọ. Ọkà kọọkan ni isunmọ Awọn kalori 4, lori awọn miiran ọwọ, a teaspoon gaari ni o ni nipa Awọn kalori 20.
Awọn ododo igbadun
- Lọwọlọwọ awọn Oti ti awọn Tres Leches oyinbo ṣugbọn diẹ ninu awọn òpìtàn gbagbo o wà ni México nibiti a ti ṣẹda rẹ fun igba akọkọ; awọn miran ro o wà ni El Salvador. Sibẹsibẹ, kini o ṣe deede ni pe data akọkọ nipa desaati yii ni a ṣe apejuwe ni ayika ọdun XNUMXth, lakoko iyipada laarin aṣa ti Yuroopu ati Amẹrika.
- la Tres Leches oyinbo O jẹ desaati olokiki lati Mexico, El Salvador, Venezuela, Colombia, Panama, Peru, Bolivia, Chile, Costa Rica, Puerto Rico, Dominican Republic ati awọn orilẹ-ede miiran ti Central America bii Nicaragua ati Honduras.
