Nhân cơ hội này, tôi sẽ dạy bạn cách chế biến một số món ngon Trứng nga, mục nhập của Peru được biết đến là một biến thể của món Salad phổ biến của Nga. Hãy ở My Peruvian Food, và học cách chế biến từng bước công thức Peru tinh tế này cho món Trứng Nga kèm với nước sốt gôn ngon. Nó sẽ chết cho. Tôi đảm bảo! Vào bếp thôi nào!
Công thức trứng kiểu Nga
Công thức món trứng kiểu Nga này được làm từ các nguyên liệu luộc như khoai tây, cà rốt, hũ và trứng. Được phủ trong một lớp sốt gôn thơm ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị cuối cùng của hương vị thơm ngon đặc biệt trong món ăn này. Thông thường trong các nhà hàng ở Peru, chúng được phục vụ như một món khai vị vì chúng dễ tiêu hóa để bắt đầu một bữa trưa ngon miệng, nhưng nếu quá thích công thức này, bạn có thể chế biến nó thành món chính bằng cách thêm nhiều phần nguyên liệu mà chúng tôi sẽ đề cập bên dưới. . Bắt đầu nào!
Thành phần
- 8 quả trứng luộc chín
- 4 củ khoai tây nấu chín cắt hạt lựu
- 1/2 chén đậu Hà Lan luộc
- 1/2 chén mayonnaise
- 1 củ cà rốt luộc và thái hạt lựu
- 3 quả cà chua cắt thành từng lát
- 6 lá rau diếp
- Salsa gôn
- 1 pizca de sal
- 1 nhúm tiêu
Chuẩn bị trứng Nga
- Để bắt đầu chế biến món Trứng kiểu Nga ngon, chúng ta sẽ luộc trứng trong một cái nồi có nhiều nước trong khoảng 10 phút.
- Trong một nồi khác, luộc khoai tây và cà rốt cho đến khi chúng chín kỹ.
- Gọt vỏ khoai tây nóng thật cẩn thận và cắt thành khối vuông. Trong một hộp phẳng, chúng ta sẽ trộn sốt mayonnaise với khoai tây luộc, đậu Hà Lan đã nấu chín và cà rốt.
- Bóc vỏ trứng luộc và cắt đôi.
- Để phục vụ, đặt hai nửa quả trứng luộc lên mỗi đĩa.
- Đổ hỗn hợp lên nửa quả trứng của mỗi đĩa. Và sẵn sàng! Đã đến lúc thưởng thức món ngon Peru hấp dẫn này.
- Để trình bày tốt hơn công thức này, hãy đặt một lá rau diếp lên mỗi đĩa, thêm vào đó là các lát cà chua, nhánh mùi tây và phủ sốt gôn lên mỗi nửa quả trứng.
