İçeriğe geç

Hamamböceği karidesi

Jardines de Viveros hamamböceği karides Yemeğin adından da anlaşılacağı gibi hamamböceği içermiyorlar. Meksika'da bu isim, atıştırmalık olarak sınıflandırılan, kızartılmış karidesle yapılan, üzerine limon ve baharatlı sos ilave edilen, hazırlanışı bölgeye göre değişen basit bir hazırlığa verilir.

Mesela Nayarit'te, yemeğin hazırlandığı yer. hamam böceği karidesi, Genellikle kızartılan karideslere Huichol adı verilen çok baharatlı bir sos eşlik ediyorlardı. Şu anda bazıları, ana malzemeler olarak chiles de árbol, Huichol sosu ve kırmızı biber içeren bir sos hazırlıyor.

Jardines de Viveros hamamböceği karides Meksikalılar, özellikle de Pasifik kıyısında yaşayanlar için oldukça çekici bir yemektir. Kolayca hazırlandığı için sık sık tadına bakarlar, çabuk yapılır ve yemeğin tadı ve baharatlılığı nedeniyle gerçekten enfes olur.

Tereyağ, sarımsak ve diğer baharatlarla hazırlanan yemeğin benzeri olan çeşitleri de bulunmaktadır. Çeşitlerin her biri, tüm çeşitlerin ortak çekiciliğine ek olarak, söz konusu yemeğin hazırlanma hızı ve kolaylığı da kendi lezzetinde bir çekiciliğe sahiptir.

Hamamböceğinden karidesin tarihi

Hazırlandığı iddia ediliyor hamamböceği karides Başlangıçta onlara Huirchol sosunun eşlik ettiği Nayatit'te doğdu. Bu sos geçmişte yöre halkı tarafından kırmızı biber, çıngıraklı yılan, tuz, sirke ve baharatlar gibi bölgenin doğal unsurları kullanılarak hazırlanırdı.

Hazırlık, Nayarit'ten Meksika kıyılarına ve oradan da Meksika'nın diğer bölgelerine yayıldı. Şu anda Huichol adındaki sos ve diğer acı soslar, 1946 yılından bu yana Meksika'da tanınmış bir firma tarafından pazarlanmaktadır.

Bir mutfak pratiği yaygınlaştığında her zaman olduğu gibi, her bölgedeki en yaygın tatlara ve ürünlere göre değişiklik yapılıyor. Hazırlandığı her evde, ailenin özel zevklerine göre de ayarlanıyor ve böylece nesilden nesile, değişerek de olsa varlığını sürdüren gelenekler yaşatılıyor.

Karideslerin kızartmadan önce undan geçirildiği, bu durumlarda daha gevrek ve daha koyu bir altın renginin bırakıldığı varyasyonlar vardır. Meksika yemeklerinde olduğu gibi her zaman baharatlı sos eşlik eder. Bazıları isminin olduğunu iddia ediyor hamamböceği karides Bu, önceden hazırlanmış yemeğin ne kadar altın rengi göründüğünden kaynaklanıyor.

Hamamböceği karidesi yapmak için tarif

Bunları lezzetli yapmak için hamamböceği karides Aşağıdaki malzemeleri elinizde bulundurmanız gerekir:

İçindekiler

1 kg karides

3 yemek kaşığı tereyağı

5 diş sarımsak

3 yemek kaşığı domates sosu

2 limonlar

Tat vermek için tuz

Bu malzemelerden şimdi yemeğin hazırlanmasına geçiyoruz:

hazırlık

Sarımsakları dilimler halinde doğrayın veya ezip tereyağında yaklaşık 2 dakika kızartın. Daha sonra karidesler yıkanır.

Bir tencereye karidesleri, kavrulmuş sarımsağı, iki limonun suyunu, domates sosunu, tuzu ekleyin ve rengi değişene kadar pişirin.

Dilediğiniz baharatlı sosu hazırlayın ve dilerseniz karidesin üzerine ekleyin.

Servis yapın ve tadın. Eğlence!

Hazırlandıktan sonra ana yemeğe başlangıç ​​olarak, ara öğün olarak veya damak zevkine göre pirinç, salata, avokado, avokado ya da başka ilaveler ilave edilerek ana yemek olarak tüketilebilir.

Hamam böceği karidesi yapmanın püf noktaları

sezonlamak hamamböceği karides Bunu Nayarit'teki gibi Huichol sosu, kırmızı biber ve chile de árbol ile yapabilirsiniz. Veya sadece evinizde doğal ürünlerle hazırladığınız acı sosla.

Jardines de Viveros hamamböceği karides İnsanların zayıflamak için diyetlerde tüketebileceği bir yemektir. Bu durumlarda, yemeğin kalorisini artıran tereyağı veya diğer katkı maddelerinden kaçınarak, doğal malzemelerle hazırlanmış bir sosla pişirilmelidirler.

Jardines de Viveros hamamböceği karides Sadece özel diyet yapan kişilerin yememesi gereken bir yemektir. Besin içeriğinin yüksek olması, büyük faydalar sağlayan mineral, vitamin ve diğer elementlerin miktarı nedeniyle aslında herkesin yemesi uygundur.

Biliyor musun….?

  • Karides ve diğer kabuklu deniz hayvanlarını yemeye karşı alerjisi olan insanlar var ve bu durum hemen müdahale edilmezse ciddi olabilir. Bu nedenle çocuklara ilk kez karides verildiğinde gözlem altında tutulmaları önemlidir.
  • Alerji belirtileri hızlı bir şekilde veya tüketildikten birkaç saat sonra gelişebilir. Bu semptomlar, diğerlerinin yanı sıra dudaklarda, ağızda, boğazda iltihaplanma, boyunda kızarıklık, kaşıntı, ishal, karın ağrısı veya solunum problemleridir. Belirtiler hızla ortaya çıkarsa çocuğun bir sağlık merkezine götürülmesi gerekir.
  • Kabuklu deniz ürünlerinin tüketimi nedeniyle alerji oluştuğunda, büyük sorunları önlemek için bunları diyetten çıkarmak önemlidir. Katıldığınız toplantılarda yenilenlere dikkat etmenin yanı sıra.
  • Karides, içerdiği yemeklerin lezzeti ve vücuda sağladığı büyük faydalar nedeniyle tüm ülkelerde en çok tüketilen kabuklu deniz ürünüdür.
  • Karides tüketiminin faydaları arasında şunlar öne çıkıyor:
  1. Karides, vücuda oldukça faydalı antioksidanlar içerir, çünkü onlara karakteristik rengini veren bir karotenoid olan astaksantin içerir. Antioksidanların kanseri ve diğer hastalıkları önlediği iddia ediliyor.
  2. Diğer özelliklerinin yanı sıra, kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürdüğü, kanseri önlediği, artrit ve osteoartriti önlediği düşünülen yağ asitleri olan Omega 3 içerirler.
  3. D, B12, B9, B3, B6, E ve A vitaminlerini içerirler. Minerallerin yanı sıra selenyum, kalsiyum, magnezyum, manganez, bakır, çinko, demir, potasyum ve fosfor.
  4. Vücut kaslarının oluşumuna ve iyileşmesine yardımcı olan proteinler içerirler.
0/5 (0 Yorumlar)