tacu tacu

El tacu tacu Ito ay isang kumpletong ulam dahil mayroon itong beans sa isang gilid at kanin sa kabilang panig. Ang parehong mga pagkain ay perpektong pinupunan upang mapabuti ang kalidad ng protina ng buong ulam, na ginagawa itong halos tulad ng isang pagkain na pinagmulan ng hayop. Nagbibigay ito sa atin ng maraming protina at marami ring hibla mula sa beans na tumutulong sa atin sa regulasyon ng bituka. Ito ay napakahalaga para sa pang-araw-araw na diyeta. Pagkatapos ay maghanda ng lapis at papel, dito ko ibinabahagi ang mga sangkap para sa mahiwagang Tacu Tacu na ito, napakadaling ihanda.

Recipe ng Tacu Tacu

Sa recipe ng tacu tacu, maaari itong gawin na sinamahan ng nilagang sitaw kahapon (maaari itong pinto o black beans), nilagang pallarés, lentil o chickpeas. Tungkol sa kanin, maaari rin itong gawin sa kanin na niluto noong nakaraang araw.

Sangkap

Paghahanda ng Tacu Tacu

1. Maghanda ng dressing na may isang tasa ng pinong tinadtad na pulang sibuyas, 1 kutsara ng tinadtad na bawang at isang quarter cup ng pinaghalo na dilaw na paminta. Lahat sa napakababang init.
2. Tikman namin ang asin at magdagdag ng isang pakurot ng paminta at kumin.
3. Ang dressing na ito ay hinaluan ng 4 na tasa ng lutong kanin, 2 tasa ng liquefied cooked beans at 2 tasa ng dinurog na lutong sitaw. Hinahalo namin ng mabuti at hatiin ito sa apat. Tandaan na ang mga proporsyon ay palaging referential at depende sa kung gaano basa o tuyo ang iyong nilutong bean, sa anumang kaso ang dakilang birtud ng isang tacu tacu ay nasa kanyang hina, iyon ay, mas marupok at gumuho ito, mas malambot at mas mayaman. ito ay magiging. ayaw namin ng brick.
4. Susunod, nagbubuhos kami ng isang ambon ng mantika sa isang kawali at i-brown ang pinaghalong sa mahinang apoy hanggang sa ito ay malutong sa labas at mag-atas sa loob.
5. Sa dulo, nasa plato na, nagdaragdag kami ng mga dalawang kutsarita ng langis ng oliba sa bawat tacu tacu.

Mga tip para sa paggawa ng masarap na Tacu Tacu