Bigas na natatakpan ng karne

Nahihikayat ka bang maghanda ng masarap Bigas na natatakpan ng karne? Isa itong tipikal na ulam ng aking pagkaing Peru, na ang pangunahing sangkap ay giniling na baka. Samahan mo ako sa kusina, pero kumuha ka muna ng lapis at papel at narito ang mga sangkap.

Rice na natatakpan ng karne recipe

Sangkap

Paghahanda ng bigas na natatakpan ng karne

1. Gumawa ng dressing na may 2 tasang tinadtad na pulang sibuyas, dalawang kutsara ng tinadtad na bawang, isang kutsara ng pinaghalo na ají panca at lutuin ng 10 minuto.
2. Nagdaragdag kami ngayon ng 1 tasa ng pinong tinadtad na kamatis at dalawang tasa ng minced beef o ground beef. Kapag ang dressing ay tumatagal ng punto, nagdaragdag kami ng asin, paminta, oregano, kumin, punto ng paprika powder at perehil. Sa wakas ay nagdaragdag kami ng dalawang kutsara ng mga pasas, tinadtad na perehil, tinikman namin ang asin at hayaan itong mainit-init upang sa wakas ay magdagdag ng mga olibo sa panlasa at tinadtad na pinakuluang itlog.
3. Panahon na upang hubugin ito ng isang patong ng puting bigas at palaman. Medyo isang palaman at isa pang pantay na layer ng bigas. Inalis ito sa amag at inihain kasama ng pritong itlog at saging mula sa isla.

Para sa mga hindi kumakain ng karne, mayroon kaming variant ng covered rice na may mga gulay, kung saan pinapalitan namin ang giniling na karne ng kalahating tasa ng mga gisantes, kalahating tasa ng diced carrots, kalahating tasa ng minced green beans at kalahating tasa ng tinadtad na mais, idinagdag namin ang lahat sa sandaling idagdag ang karne kasunod ng recipe ng covered rice na kakabigay lang namin sa iyo, idinagdag namin ang 2 kutsara ng inihaw na mani sa dressing at iyon na.

Mga tip sa paggawa ng masarap na kanin na natatakpan ng karne

Kapag bumibili ng ground beef, tandaan na ang kulay ng ibabaw ay cherry red at hindi kayumanggi. yan ang hudyat para malaman kung sariwa.