Macaroni na kuku

Unathubutu kuandaa kitamu leo Macaroni na kuku? Usiseme zaidi na tujiandae pamoja hii ya ajabu mapishi ya tambi, iliyotengenezwa kwa tambi za kupendeza na kuku wa Kiperu wa asili, ambao pia hutupatia faida nyingi za kiafya. Zingatia viungo kwa sababu tayari tunaanza kuitayarisha. Mikono jikoni!

Mapishi ya tambi ya kuku

Ingredientes

Maandalizi ya noodle na kuku

1. Tunununua kuku ndogo, ambazo tunakata ndani ya nne. Sisi hudhurungi mawindo yaliyowekwa na chumvi, pilipili kwenye sufuria na kuwaondoa.
2. Katika sufuria ile ile ambapo kuku walikuwa wametiwa hudhurungi, tunatia jasho vikombe 2 vya vitunguu nyekundu vilivyokatwa kwa dakika 5. Ongeza vijiko viwili vya vitunguu vya kusaga na uondoke kwa dakika 2 nyingine.
3. Sasa ongeza robo kikombe cha aji panca iliyoyeyuka na baada ya dakika 5 ongeza vikombe viwili vya nyanya iliyoyeyuka na kikombe cha karoti iliyokunwa.
4. Sasa tunaongeza majani mawili ya bay na uyoga kavu. Wacha ichemke kwa muda mrefu juu ya moto mdogo, ikifuta chini ya sufuria ili isiwaka.
5. Sasa tunaongeza mawindo ili kumaliza kupika. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza mbaazi kwenye mchuzi. Wanaonja chumvi, panga noodles ambazo wanapenda zaidi kwenye sufuria, ongeza mchuzi, weka mawindo juu, mchuzi zaidi na ndivyo hivyo!

Vidokezo vya kutengeneza Tambi ya Kuku yenye ladha nzuri

Ulijua…?

• Karoti ni miongoni mwa mboga zinazolimwa sana duniani na ulaji wake utatupatia kiasi kikubwa cha madini ya vitamin A, B na C. Madini na viambata vya antioxidant mfano carotenoid ambavyo miongoni mwa sifa zake ni kuboresha utendaji kazi wa mwili wetu na kuzuia uharibifu wa seli.
• Thamani ya kaloriki ya karoti ni ndogo sana, hivyo inapaswa kuingizwa katika chakula cha kila siku.
• Harufu nzuri ya karoti huchochea hamu ya kula na shukrani kwa maudhui yake ya juu ya fiber huzuia kuvimbiwa.