Божић је управо сада! Научите како направити божићну ћурку у перуанском стилу лако и брзо захваљујући овом рецепту корак по корак који вас учимо на МиЦомидаПеруана.цом. Овај рецепт је савршен и идеалан као главно јело за било који посебан датум као што је Божић или Нова година. Почнимо!
Рецепт за божићну ћурку у перуанском стилу
Ингредиентес
- 1 паво од 5 килограма
- 1 средњи лук
- КСНУМКС занахориа
- 3 јабуке
- 4 кришке хлеба без коре на коцкице
- 1 шоља грожђица
- КСНУМКС / КСНУМКС шоља млека
- 1 1/2 шоље пекана
- 1 кашика цхуно-а
- 1 кашичица зачина (љута паприка, рузмарин, бели лук)
- Сок од лимуна
- 1 1/2 шоље кока коле
- Со и бибер
Припрема божићне ћурке у перуанском стилу
- Почињемо од мешања лимуна, зачина, соли, бибера и претходно чисту ћуретину.
- У чинију ставите нарендану шаргарепу, сецкани црни лук, ољуштене и сецкане јабуке и орахе, суво грожђе, хлеб и млеко.
- Филовати ћуретину и зашити фитиљем или концем да се фил не би прелио. Прелијте кока-колом и пеците четири сата у претходно загрејаној рерни на 180°Ц.
- Прекривено алуминијумском фолијом, сат времена пре завршетка кувања, скините папир да порумени и окупајте га сопственим соком.
- Уклоните ћуретину и подебљајте дно за кување чуноом. На крају послужите исечену на кришке са мало фила и попратите салатом и сосом од јабука. Ухм укусно ... Добар тек!
Да ли си знао…?
- У овом божићном препарату од ћуретине концентрисан је висок садржај влакана, што помаже у смањењу апсорпције масти.
Тражим још рецепти за Божић и Нова година? Стижете на време, инспиришите се током ових празника уз ове препоруке:
Ако вам се допао рецепт за Божићна ћурка у перуанском стилу, предлажемо да уђете у нашу категорију Божићни рецепти.
