Компот од мешаног воћа

Да наставите да мазите своје непце поново вам доносимо, укусан и прилично једноставан десерт, пошто знамо да нам рецепти који нам одузимају мало времена омогућавају да научимо мало о кувању, и мотивишу нас да желимо да наставимо да учимо о овом лепом занату.

Данашњи рецепт је инспирисан за публику свих узраста, односно за децу, одрасле, омладину, уопште старије. Све нас води у оне тренутке детињства или одмора, одакле чувамо најслађе успомене, заједно са породицом и пријатељима.

Посебан ужитак је, тако је, доносимо вам богат компот од мешаног воћа, посластицу која се припрема на различите начине. Као што већ знамо, то је посластица у којој кувамо воће и постоје два начина припреме, понекад људи воле да кувају воће и поједу га целог, као други да кувају воће и згњече га тако да остане као каша, овог пута ћемо га припремити у облику кашице.

Овај рецепт је идеалан за конзумирање или дијељење у грицкалицама, па чак и као десерт, између оброка. Знамо да ће вам се овај десерт допасти, и вама и људима са којима га делите, јер ко не воли добар компот? Сви га волимо, надамо се да ћете остати до краја и поделити ову укусну посластицу са својим пријатељима.

Рецепт за мешани воћни компот

Ингредиентес

Материјали

Припрема мешаног воћног компота

Настављамо са припремом, пошто је овај рецепт супер једноставан, помоћи ћемо вам да га припремите, у виду корака који ће вам помоћи да то урадите на уредан и уредан начин, а за почетак ћете ће урадити следеће:

• Биће вам потребна 1 јабука, 1 дуња, које морате добро дезинфиковати и добро опрати, а затим исецкати на комаде у облику кришки.

• Затим ћете из 2 поморанџе вадити сокове које морате претходно опрати и дезинфиковати. Када је то готово, додајте сок од поморанџе у чинију или посуду, где ћете ставити и јабуку и дуњу, да омекшају, око 10 минута.

• Тада ће вам требати шерпа, у коју ћете ставити дуњу и јабуку са 2 шоље воде, ако видите да има јако мало течности, можете додати још мало воде и неће бити проблема. Ставите га на средњу ватру и оставите да кључа 5 минута.

• Када прође време кувања, проћи ћете кроз цедиљку да бисте уклонили течност и сачували пулпу.

• Следеће што ћете урадити је да пулпу однесете у блендер и додате сок од поморанџе који сте користили да омекшате воће, па добро изблендате док не буде као каша.

• И поново ћете процедити оно што сте изблендали, да елиминишете влакна и семенке, али ако вам је по вољи нема проблема ако не желите да процедите.

• Ову смесу вратите у шерпу и додајте 50 грама шећера и куваћете око 5 до 8 минута уз стално мешање дрвеном или обичном кашиком.

• Када се процес кувања заврши, врући компот се мора сипати у посуду или теглу (ово је веома важно) и спреман за укус ваш укусни десерт.

Може да буде праћен орасима, оним по жељи, препоручујемо бадеме, лешнике или чак слатки кикирики.

Савети за прављење укусног компота од мешаног воћа

Не заборавите да за компот купите и користите свеже воће у добром стању, јер када је воће у питању, његов укус ће зависити од стања у коме се налази, а више ако говоримо о компоту.

Понекад воће долази са одређеном концентрацијом шећера, што понекад чини непотребним додавање шећера у компот. Или, напротив, можете додати још мало шећера по жељи, неће бити проблема.

Компоти се могу правити са било којом другом врстом воћа, али увек имајте на уму да не користите превише, јер може имати чудан и непријатан укус.

Ако желите или видите да вам је компот јако сув и волите да буде сочнији, можете додати још мало сока од поморанџе, у овом случају покушајте да сок буде мало слађи од киселог.

Цимет му такође даје интензивнији укус, мала кашика би то учинила врло добро.

Надамо се да ће вам ови савети помоћи, па чак и да смо вам помогли да видите да постоје и други начини за припрему уобичајеног и традиционалног десерта.

Прехрамбени допринос

Јабуке су богате влакнима, процењује се да једна јабука може да обезбеди око 3 грама влакана. Ово влакно се не налази само у кожици, јабука и њена пулпа се углавном састоје од целулозе, а пектин има занимљив ефекат на регулацију цревног транзита.

 Неке од његових предности су својства која пружају, као што су витамини Б и Ц, угљени хидрати у малим количинама, протеини, масти, минерали и влакна. Јабуке су веома корисне за раст, садрже фосфор и калцијум, који имају важну вредност у стварању соли, а такође и минерала у костима.

Такође обезбеђује витамин Ц, који је укључен у формирање супстанци у телу у коштаном матриксу.

Дуња је воће за које се зна да је богато минералима као што је калијум. Минерали су неопходни за функционисање нервног система и мишића; активирати кретање желуца, стимулисати довољно излучивања; одржава равнотежу течности у телу, спречава дехидрацију телесних ћелија и подстиче инсулин, контролише шећер у крви и производи енергију, дуње садрже умерену количину витамина Ц.

Добро је познато да је наранџа богата витамином Ц, који је укључен у формирање колагена, костију и зуба и црвених крвних зрнаца, те је корисна за апсорпцију гвожђа из хране и борбу против инфекција.