La рецепт за Бадње вече котлетеТо је један од најбољих перуанских рецепата који ћете волети да испробате у једној посебној ноћи. Ако волите да уживате у сочном и посебном месу, онда су котлети идеални за вас. Наставите да читате овај рецепт за мој перуански божићни оброк и откријте корак по корак овог укусног јела. Почнимо!
Рецепт за колаче за Бадње вече
Ингредиентес
- 10 свињских или овчећих котлета
- 200 грама сланине
- 1/2 литра парадајз пиреа
- 1/2 килограма кромпира
- 1/2 килограма поврћа по укусу
- Сецкани лук по укусу
- Млевени бибер по укусу
- Млевени бели лук по укусу
Припрема котлета за Бадње вече
- У тигању зачините пола сланине неколико минута и додајте сецкани кромпир само да мало порумене, а затим га склоните са ватре.
- У другом тигању пропржите остатак сланине и додајте сецкани црни лук и наставите да пржите док не видите провидност лука (веома важно да се види да лук поприми одређену провидност, то је добар показатељ кувања).
- Сада додајте парадајз пире, бели лук и бибер. Полако мешајте и сачекајте да прокључа, а затим склоните са рингле.
- У ватросталну посуду за рерну обилно ставите котлете, на чипс (кромпир) са сланином из корака број 1, распоредите чекиње и на крају додајте парадајз сос из корака 2.
- Сада покријте ватросталну посуду алуминијумском фолијом и пеците на средњој ватри око 40 минута или док се кромпир добро не скува и то је то! Оставите да одстоји неколико минута и послужите. Уживати!
Најбољи сапутници за уживање у незаборавним јелима за Бадње вече су Оцопа Арекуипена o Хуанцаина сос. Оставиће вашу породицу да лиже прсте!
Савети и савети за кување за прављење котлета за Бадње вече
- Да бисте мало кромпира добро скували у рерни, користите неколико дрвених штапића или једноставно виљушком да урадите тест валидације. Важно је с времена на време проверити кување кромпира (као и било ког састојка или препарата), јер тајна је ту, у посвећености и љубави таложеној у сваком припремању.
- При куповини кромпира бирајте величину према жељи сваког од њих, али ако, имајте на уму да ако је мали, поделите га на четвртине, или ако је средњи, на осам.
Нутритивна својства у рецепту за бадњак
- Парадајз пире који користимо за овај укусни рецепт за котлете садржи ликопен, снажан антиоксиданс који увек морамо укључити у свакодневну исхрану.
Тражим још рецепти за Божић и Нова година? Стижете на време, инспиришите се током ових празника уз ове препоруке:
Ако вам се допао рецепт за Бадње вече Цхопс, предлажемо да уђете у нашу категорију Божићни рецепти.