Makarona me pulë

Ju guxoni të përgatisni një të shijshme sot Makarona me pulë? Mos thuaj më dhe le ta përgatisim së bashku këtë të pabesueshme recetë petë, i bërë me petë të shijshme dhe një pulë klasike peruane, e cila gjithashtu na ofron shumë përfitime shëndetësore. Kini parasysh përbërësit sepse tashmë kemi filluar ta përgatisim. Duart në kuzhinë!

Receta e petës së pulës

Përbërësit

Përgatitja e petës me pulë

1. Blejmë pula të vogla, të cilat i presim në katër. E skuqim gjahun e kalitur me kripë, piper në një tenxhere dhe i heqim.
2. Në të njëjtën tenxhere ku u skuqën pulat, djersijmë 2 gota qepë të kuqe të grirë për 5 minuta. Shtoni dy lugë hudhër të bluar dhe lëreni për 2 minuta të tjera.
3. Tani shtoni një çerek filxhani me aji panca të lëngshme dhe pas 5 minutash shtoni dy gota domate të lëngshme me një filxhan karrotë të grirë.
4. Shtojmë tani dy gjethe dafine dhe një kërpudha të thata. E lemë të ziejë për një kohë të gjatë në zjarr të ulët, duke e kruar fundin e tenxheres që të mos digjet.
5. Tani shtojmë gjahun për të përfunduar gatimin. Nëse dëshironi, salcës mund t'i shtoni pak bizele. Shijojnë kripën, rregullojnë në një tigan petët që u pëlqejnë më shumë, shtojnë salcën, vendosin gjahun sipër, më shumë salcë dhe kaq!

Këshilla për të bërë një petë të shijshme pule

A e dinit…?

• Karota është një nga perimet më të kultivuara në botë dhe konsumimi i saj do të na sigurojë një sasi të madhe të mikronutrientëve si vitaminat A, B dhe C. Mineralet dhe përbërësit antioksidantë si karotenoidet që ndër vetitë e tyre janë që përmirësojnë funksionimin e trupin tonë dhe parandalon dëmtimin e qelizave.
• Vlera kalorike e karotave është shumë e ulët, ndaj duhet të përfshihet në dietën e përditshme.
• Aroma e karotave stimulon oreksin dhe falë përmbajtjes së lartë të fibrave parandalon kapsllëkun.