Kalo tek përmbajtja

tacu tacu

recetë taku taku peru

El tacu tacu Është një pjatë shumë e kompletuar sepse ka fasule në njërën anë dhe oriz nga ana tjetër.Të dyja ushqimet plotësohen në mënyrë ideale për të përmirësuar cilësinë e proteinave të të gjithë pjatës, duke e bërë atë pothuajse si një ushqim me origjinë shtazore. Na siguron shumë proteina dhe gjithashtu shumë fibra nga fasulet që na ndihmojnë në rregullimin e zorrëve. Është shumë e rëndësishme për dietën e përditshme. Më pas përgatisni një laps dhe një letër, këtu po ndaj përbërësit për këtë Tacu Tacu magjik, shumë i lehtë për t'u përgatitur.

Receta Tacu Tacu

Ne receten tacu tacu mund te behet i shoqeruar me fasule te ziera nga dita e djeshme (mund te jete pinto ose fasule te zeza), pallare te ziera, thjerrëza ose qiqra. Për sa i përket orizit, mund të bëhet edhe me oriz të gatuar një ditë më parë.

tacu tacu

Platoni Gjellë kryesore
Kuzhinë Peruan
Koha e përgatitjes 15 minuta
Koha e GATIMIT 25 minuta
Koha totale 40 minuta
Shërbime 4 Persona
Kalori 120kcal
Autor teo

Përbërësit

  • 4 gota oriz të gatuar
  • 2 gota fasule të ziera të lëngshme
  • 2 gota fasule të ziera, të grimcuara
  • 1 filxhan qepë të kuqe të grirë hollë
  • 1 lugë gjelle hudhër të grirë
  • 1/4 e filxhanit me spec djegës të verdhë të lëngëzuar
  • 1 majë piper
  • 1 majë qimnon
  • 200 ml vaj perimesh
  • 200 ml vaj ulliri
  • Kripë për shije

Përgatitja e Tacu Tacu

  1. Përgatitni një salcë me një filxhan qepë të kuqe të grirë hollë, 1 lugë gjelle hudhër të grirë dhe një çerek filxhani piper të verdhë të përzier. Të gjitha në zjarr shumë të ulët.
  2. Shijojmë kripën dhe shtojmë një majë piper dhe qimnon.
  3. E përziejmë këtë salcë me 4 filxhanë oriz të zier, 2 gota fasule të ziera të lëngshme dhe 2 gota fasule të ziera të grimcuara. E përziejmë mirë dhe e ndajmë në katër. Vini re se proporcionet janë gjithmonë referente dhe do të varen nga sa e lagësht ose e thatë është fasulja juaj e gatuar, në çdo rast virtyti i madh i një tacu tacu është në brishtësinë e tij, domethënë, sa më e brishtë dhe e thërrmuar të jetë, aq më e butë dhe më e pasur. do të jetë. ne nuk duam një tullë.
  4. Më pas, hedhim pak vaj në një tigan dhe e skuqim masën në zjarr të ulët derisa të bëhet krokante nga jashtë dhe kremoze nga brenda.
  5. Në fund, tashmë në pjatë, çdo tacu tacu i shtojmë rreth dy lugë çaji vaj ulliri.

Këshilla për të bërë një Tacu Tacu të shijshëm

3.9/5 (Shqyrtime 7)