Pelte me ftua

Mirësevini edhe një herë në kuzhinën tonë, ushqimi është aleati ynë dhe është aq i larmishëm sa mund të bashkojë kulturat dhe njerëzit, është një shumëllojshmëri shijesh. Kjo është e drejtë, ne duam t'ju ndihmojmë të zgjeroni shijet tuaja dhe të hapni mendjen ndaj llojeve të ndryshme të pjatave, ushqimeve ose mezeve që mund të përgatiten.

Sot do të ndajmë dhe do t'ju mësojmë një nga recetat më alternative që ndoshta do t'ju sjellë kujtime të fëmijërisë, po flasim për një të shijshme. pelte ftua. Tani do të pyesni veten, pse është një alternativë? Dhe kjo sepse pelte është një pelte natyrale, mund ta përshtatni sipas shijes tuaj dhe madje të kontrolloni nivelin e sheqerit, gjë që nuk mund ta bënit me një xhelatinë tashmë të përgatitur, të cilën e blini në supermarket.

Është një recetë shumë e thjeshtëNëse dëshironi të përgatisni pak më shumë, duhet të bëni vetëm dyfishin e përbërësve që kemi paraqitur. Nga ana tjetër, komentojmë se ftua është një frut ideal për pelte, pasi përveçse jep një ngjyrë të gjallë, përmban edhe pektinë, e cila është një polisaharid i aftë për të formuar një xhel, kur bie në kontakt me ujin, pavarësisht se. Shumë nuk e pëlqejnë shijen e mishit të tyre, në pelte është një nga të preferuarit, nga të gjithë, edhe nga të vegjlit.

Kjo recetë është ideale për t'u ngrënë me biskota, si aperitiv ose snacks, ose shoqëroheni me ëmbëlsirën që dëshironi, mos e humbisni dhe qëndroni deri në fund.

Receta pelte me ftua

Përbërësit

materiale

• Tenxhere gatimi
• Sitë
• Bol

Përgatitja e pelte me ftua

Siç e kemi shpjeguar tashmë, është një recetë e thjeshtë, plot shije të shijshme, në të cilën do të përdoren edhe përbërës të thjeshtë, brenda mundësive që keni në kuzhinën tuaj, ndiqni hapat e mëposhtëm:

• Do të përdorim 1/4 kilogramë ftua, i cili duhet larë shumë mirë, dezinfektohet dhe më pas pritet në feta ose copa të imta.

• Me pas do na duhet ndihma e nje tenxhere, mundohemi ta bejme te madhe apo te mesme, ideja eshte te mos perdorim te vogel, ne tenxhere do te hidhni 1 1/2 liter uje dhe me pas shtoni ftua te prere ne kubik. dhe 800 gram sheqer masen do e leme te zieje ose zihet per rreth 35 minuta kujdes qe te jete ne zjarr mesatar duke e perzier vazhdimisht qe te mos na digjet.

• Pasi te kaloj koha e largojme nga zjarri kalojme masen dhe do e hedhim ne nje kullese qe ju preferoni, ideja eshte te ruhet vetem lengu, do ju duhet ndihma e nje luge pasi përzierja duhet të jetë e nxehtë.

• Lëngun do ta ktheni në tenxhere, për ta koncentruar pak më shumë dhe do shtoni 10 gram stabilizues, i shtohet edhe 1/2 lugë çaji acid citrik, e lëmë të ziejë për 5 minuta dhe gati për servirje.

• Ena ku do të vendosni pelten duhet të jetë prej qelqi dhe gjithashtu duhet të sterilizoni enën, kujdesuni që pelte të jetë shumë e nxehtë, në momentin që do të hidhet në enë.

Pasi të jetë bërë e gjithë kjo, pelteja juaj është gati, për t'u shoqëruar me disa biskota të shijshme, në bukë të thekur me mëngjesin tuaj dhe nëse dëshironi mund ta konsumoni edhe vetëm, shpresojmë që ta shijoni dhe të keni rezultate shumë të mira.

Këshilla për përgatitjen e një pelte të shijshme me ftua

Siç po ju rekomandojmë gjithmonë, mos harroni të blini përbërësit më të freskët që mund të merrni, në këtë rast frutat, që aroma të jetë e freskët dhe e fortë dhe të mos shtrembërohet nga ndonjë frut në gjendje të keqe.

Xhelat mund të përgatiten me lloje të tjera frutash, por ato me sasi të lartë pektine, për të përgatitur një xhelatinë të pasur natyrale janë: mollët, limonët, portokallet, mandarinat, rrushi, pjeshkët dhe rrush pa fara. Këto janë frutat që ne i rekomandojmë më shumë sepse ka të tjera por nuk kanë sasi të larta pektine për të përgatitur një pelte të fortë, përveç nëse përdorni një konservues.

Mund të shtoni pak erëz si kanellë, klavito në momentin e përgatitjes dhe më pas ta hiqni, kur masa të kullohet.

Sasia e sheqerit që kemi përdorur nuk duhet të jetë domosdoshmërisht e saktë, mund të shtoni më pak nëse ju duket shumë e ëmbël, pasi kjo sasi është mjaft e ëmbël, prandaj rekomandojmë të mos shtoni më shumë sheqer.

Ka njerëz që pëlqejnë të shtojnë kokosin, ose arra si bajame, lajthi, madje edhe kikirikë, i jep një shije të mirë por është opsionale.

Shpresojmë t'ju pëlqejnë këshillat dhe që ato t'ju shërbejnë. Nëse keni më shumë ide, mund t'i zbatoni ato, mos harroni ta ndani këtë kënaqësi me miqtë tuaj.

Kontributi ushqyes

Kontributi ushqyes që na jep ushqimi është ilaçi më i mirë që mund të konsumojmë. Nëse e bëjmë me moderim dhe e këshillojmë veten se cilat janë më të mirat për shëndetin tonë, do të kuptojmë përfitimet që na ofrojnë, e për rrjedhojë shëndet më të mirë, një shpirt më të lartë për të jetuar çdo ditë, gjatë aktiviteteve që kryejmë. .

 Duke qenë se përbërësit që kemi përdorur janë të paktë, do të ndalemi te një prej tyre që është ftua.

Ftua është një frut i njohur si i pasur me minerale si kaliumi. Ky mineral është i nevojshëm për sistemin nervor dhe muskujt; aktivizon lëvizjen e stomakut për të stimuluar sekretimin e duhur; ruan ekuilibrin e lëngjeve në trup, parandalon dehidratimin e qelizave të trupit, nxit sekretimin e insulinës, kontrollon sheqerin në gjak dhe prodhon energji. Sa i përket vitaminave, ftoi përmban sasi modeste të vitaminës C.

Ftua përmban shumë antioksidantë, si dhe vitamina të tjera, si vitamina C dhe E, që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar në shumë mënyra. Për shembull, vitamina C stimulon sistemin imunitar për të rritur furnizimin e qelizave të bardha të gjakut, të cilat janë linja e parë e mbrojtjes së trupit kundër patogjenëve, viruseve dhe baktereve.