El lomo masima O se mea'ai masani a tatou Meaʻai Peruvian. E ui lava o se meaʻai hypercaloric, o lona elemene autu o aano o manufasi, lea o le a maua ai e i tatou le tele ma le lelei. puipuiga. O nei polotini e taua tele aua latou te faʻaleleia le tuputupu aʻe ma faʻamalosia ai lo tatou puipuiga, e maua ai foi ia i tatou le tele o le uʻamea e fesoasoani ia i tatou e puipuia saʻo ai le anaemia. O lea ou te fautuaina le fiafia i ai ma se olive lelei poʻo le suauu canola.
Lomo Saltado Recipe
Mi Lomo Saltado fua Ina ia foliga mai o se mea e masani ona tatou maua i faleaiga ma e fetaui lelei i le fale, e matua faigofie lava ona saunia. Matou te manaʻomia ni tulaga se tolu, o le muamua o se uʻamea ma se pito manifinifi e mafai ai ona faʻafefete le vevela, o le lona lua o le saunia o mea uma, ina ia le manumalo le afi ma o le taimi mulimuli o le sauté tatou te faia. o sina mea itiiti, o lea matou te fa'atumauina pea le afi i luga e oso ai.
Meaʻai
- 1 kilokalama povi po'o le steak
- 1 kilo araisa pa'epa'e
- 1 kilo pateta
- 2 aniani mumu tetele
- 4 tamato laiti
- 1 pepa samasama
- 8 ogalaau coriander
- 4 atigi aniani Saina
- 1 sipuni kalaka sisina
- 8 sipuni vineta
- 4 sipuni tele o soya soya.
- 1/2 ipu suauu fuala'au
Sauniuniga o Lomo Saltado
- Na amata ona matou saunia lenei lomo saltado suamalie, tipi ni aniani mumu tetele se lua ma tamato laiti se fa i ni fasi pepa mafiafia, se pepa samasama i fasi pepa manifinifi, 4 ogalaau aniani Saina, se sipuni sipuni o le kaliki eleele.
- 'Otioti le fasi povi po'o le steak i ni fasi pepa mafiafia.
- Matou te saeese lau o le 8 coriander stems.
- Faafefiloi le 8 sipuni tele o le vineka lelei faatasi ma le 4 sipuni tele o le sosi soya.
- A'o le'i amataina le tapenaina o le tenderloin, matou te mautinoa ua uma ona saunia a matou araisa pa'epa'e e fa'atasi ma o matou matua uma ua uma ona falai ma falai.
- A uma loa ona saunia mea uma, matou te sasaa le suauu fualaau faisua i totonu o se apa lapoa, manifinifi. O le taimi lava lea matou te faʻatupuina ai le vevela i le maualuga ma pe a amata le asu muamua ona faʻamatuʻu matou te faʻaopopoina le afa o aano o manufasi na faʻamalo muamua i le masima ma le pepa.
- Matou te faʻaopopoina se pine o le soya soya ma le vineka faʻafefiloi, matou te toe faʻamafanafanaina ma o lea matou te faʻaopopo le afa o le aniani ma le minute mulimuli ane matou te faʻaopopoina le afa o le tamato. Lua minute ma matou alu ese. Matou te faʻaopoopo le isi afa, matou te faʻauʻu ma o le mea lena! Ua tatou ausia se tofo lea ua tatau nei ona taualuga ma lapotopoto e ala i le tuufaatasia o mea uma.
- O lea matou te toe fa'aopopoina le suāu'u ma fa'a mafanafana. Ona sosoo ai lea ma le kalaka eleele. Matou te matauina uma aano o manufasi ma sua uma na faʻamatuʻu uma ai aniani ma isi soya soya ma le vineka ma faʻaopopo le tamato, faʻaopopo le pepa samasama ma le vaitau mo ni nai minute.
- Matou te faaopoopo le aniani Saina ma lau coriander.
- Matou te tofo e pei o lenei ma masima ma voila. Ia fiafia!
Fautuaga ma togafiti e fai ai se Lomo Saltado suamalie
- Fa'afefiloi le afa o pateta i le pito ae tu'u le isi afa e le fa'afefiloi e ala i le sasa'a i luga, o lea o le a maua ai ni mea'ai se lua, o nisi e susu ai le sua ma isi tatou te fa'afefiloi e tofo.
- Sautéing aano o manufasi e aofia ai le kukaina o se mea'ai i luga o le vevela maualuga a'o fealua'i pea. O le a mafai ai ona e tofo i mea'ai e auro i fafo ae susua totonu.
