Quince jelly

Toe fa'afeiloa'i mai i le matou umukuka, o mea'ai o lo tatou so'otaga, ma e matua 'ese'ese e mafai ona tu'ufa'atasia ai tu ma aga ma tagata, e 'ese'ese mea'ai. E sa'o, matou te fia fesoasoani atu ia te oe e faalautele ou tofo ma tatala lou mafaufau i ituaiga ipu eseese, meaai mama po o mea'ai e mafai ona saunia.

O le asō o le a matou faʻasoa atu ma aʻoaʻo atu ia te oe se tasi o suʻega sili ona lelei e ono toe faʻafoʻi mai ai manatuaga o le tamaitiiti, o loʻo matou talanoa e uiga i se mea suamalie. quince jelly. O lea la o le ae fesili ifo ia te oe lava, aisea ua avea ai ma isi mea? Ma e mafua ona o le jelly o se gelatin masani, e mafai ona e faʻafetaui i lou fiafia ma e oʻo lava i le pulea o lona suka, lea e le mafai ona e faia i se gelatin ua uma ona saunia, lea e te faʻatau i le supermarket.

O se fua faigofie teleAfai e te manaʻo e saunia sina mea itiiti, e tatau lava ona e faʻaluaina meaʻai na matou tuʻuina atu. I le isi itu, matou te fai mai o le quince o se fua lelei mo le jelly, aua e faaopoopo atu i le saunia o se lanu manino, o loʻo i ai foi pectin o se polysaccharide e mafai ona fausia ai se gel, pe a faʻafesoʻotaʻi ma le vai, e ui lava i le mea moni e faapea. tele Latou te le fiafia i le tofo o latou aano o manu, i le jelly o se tasi o mea e sili ona fiafia i ai, e oʻo lava i mea laiti.

O lenei fua e lelei e 'ai ma kuki, e pei o se vai inu po'o ni mea'ai, pe fa'atasi ma le mea'ai suamalie e te mana'o ai, 'aua ne'i misia ma tumau se'ia o'o i le fa'ai'uga.

Quince Jelly Recipe

Meaʻai

Meafaitino

• Ulo kuka
• Faʻamau
• Pole

Quince Jelly Sauniuniga

E pei ona uma ona matou faʻamatalaina, o se fua faigofie, tumu i se tofo suamalie, lea o le a faʻaaogaina ai mea faigofie, e mafai ona e mauaina mea ua uma ona e maua i lau umukuka, mulimuli i laasaga nei:

• O le a matou faʻaaogaina le 1/4 kilokalama o le quince, lea e tatau ona fufulu lelei, faʻamaʻi ona tipi lea i ni fasi pepa poʻo ni fasi vaega.

• Ona matou manaʻomia lea o le fesoasoani a se ulo, taumafai e fai tele pe feololo, o le manatu e le o le faʻaaogaina o se mea itiiti, i totonu o le ulo o le ae sasaa 1 1/2 lita o le vai, ona faʻaopopo lea o quinces diced. ma le 800 kalama o le suka, o le ae tuʻu le paluga e faʻapupuna pe kuka mo le tusa ma le 35 minute, ia mautinoa o loʻo i luga o le vevela, faʻaosooso pea ina ia le mu ai i matou.

• A maeʻa le taimi, matou aveese mai le vevela, matou pasi le paluga ma o le a matou sasaa i totonu o se faʻamaʻi le mea e te manaʻo ai, o le manatu e naʻo le vai e faʻasaoina, e te manaʻomia le fesoasoani a se sipuni talu mai le e tatau ona vevela le paluga.

• O le a e toe fa'afo'i le vai i totonu o le ulo, ia fa'amamafa teisi atu ma fa'aopoopo le 10 kalama o le stabilizer, fa'aopoopo fo'i le 1/2 sipuniti o le citric acid, fa'avela mo le 5 minute ma sauni e tautua.

• O le atigipusa o le a e tuʻu ai le jelly e tatau ona tioata, ma e tatau foi ona e faʻamama le fagu, ia mautinoa o loʻo vevela tele le jelly, i le taimi o le a sasaa i totonu o le fagu.

A uma nei mea uma, ua sauni lau jelly, e faʻatasi ma ni kuki suamalie, faʻatasi ma lau 'aiga o le taeao ma afai e te manaʻo e mafai foi ona e 'aina na o oe, matou te faʻamoemoe e te fiafia i ai ma maua ai ni taunuuga lelei.

Fautuaga mo le sauniaina o se jeli quince suamalie

E pei ona matou fautuaina i taimi uma ia te oe, ia manatua e faʻatau mea fou e mafai ona e mauaina, i lenei tulaga o fualaau aina, mo le tofo e fou ma malosi, ae le o le faʻaleagaina, e nisi o fualaau aina i tulaga leaga.

E mafai ona saunia jellies ma isi ituaiga o fualaau aina, ae oi latou e maualuga le aofaʻi o pectin, e saunia ai se gelatin natura mauoa o: Apu, tipolo, moli, mandarins, vine, peaches ma currants. O fua ia e sili ona matou fautuaina ona e iai isi ae e leai ni pectin maualuga e saunia ai se jeli mautu, sei vagana ua e faʻaaogaina se mea faʻasao.

E mafai ona e fa'aopopoina ni mea manogi e pei o le kinamoni, le clavito i le taimi o le sauniuniga ona e ave lea i fafo, pe a fa'afefiloi le paluga.

O le aofaʻi o suka na matou faʻaaogaina e le tatau ona saʻo, e mafai ona e faʻaititia pe a foliga mai e suamalie tele, talu ai o lenei aofaʻi e suamalie, o lea matou te fautuaina e aua le faʻaopoopoina le suka.

E iai tagata e fiafia e fa'aopoopo le niu, po'o nati e pei o almonds, hazelnuts ma e o'o lava i pinati, e maua ai se tofo lelei ae e filifili.

Matou te faʻamoemoe na e fiafia i fautuaga, ma latou te tautuaina oe. Afai e tele au manatu, e mafai ona e faʻaaogaina, manatua e faʻasoa lenei fiafiaga i au uo.

Saofaga paleni

O le sao o mea'ai e maua mai e taumafa o le vailaau sili lea e mafai ona tatou taumafaina. Afai tatou te faia ma le faautauta ma tatou fautuaina i tatou lava po o fea e sili ona lelei mo lo tatou soifua maloloina, o le a tatou maua le malamalama i faamanuiaga latou te ofoina mai ia i tatou, ma o le mea lea e sili atu le soifua maloloina, se agaga maualuga e ola ai i lea aso ma lea aso, i taimi o gaoioiga tatou te faia. .

 Talu ai o mea na matou faʻaaogaina e itiiti, o le a matou taulai atu i se tasi o ia mea o le quince.

O le quince o se fua ua iloa e mauoa i minerale pei o le potassium. O lenei minerale e manaʻomia mo le tino ma maso; fa'agaoioi le ga'o ga'o e fa'aosofia ai le fa'amama tatau; fa'atumauina le paleni o le vai i totonu o le tino, puipuia le fa'amama o sela o le tino, fa'aolaina le fa'amama o le inisalini, pulea le suka toto, ma maua ai le malosi. Ae mo vaitamini, o le kuini o loʻo i ai le tele o vaitamini C.

Quince o loʻo i ai le tele o antioxidants, faʻapea foʻi ma isi vitamini, e pei o vitamini C ma E, e fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga i le tele o auala. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le vaitamini C e faʻaosofia ai le puipuiga o le tino e faʻateleina ai le sapalai o sela paʻepaʻe, o le laina muamua lea a le tino e puipuia ai siama, siama, ma siama.