E te fa'amalosi e saunia se mea'ai suamalie i le aso Caigua fa'atumu? Aua ne'i o tatou ta'u atili atu ma tatou saunia fa'atasi lenei fua mata'ina mo le caigua, na faia mai se fuala'au masani a la tatou Peru, lea e maua ai fo'i le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. Fa'amautu mea fa'aoga aua ua amata ona tatou saunia. Lima i le umukuka!
Caigua Rellena Recipe
Meaʻai
- 8 fua
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 1 ipu aniani, tipi
- 2 pulupulu pulupulu, masaesae
- 1/4 ipu ají panca liquefied
- 200 kalama o pinati
- 300 kalama o vine
- 1 fuamoa mata
- 1 fuamoa vela
- 4 olive uliuli tipi
Sauniuniga a Caigua Rellena
- Matou te kukaina le afa kilokalama o le caiguas i totonu o se ulo ma le tele o vai mo se taimi faʻatatau o le 10 i le 20 minute, seia oʻo ina vela atoatoa. Ona vave fa'alili lea i le vai aisa.
- Matou te saunia le faʻatumu i lena povi, e leʻo faʻafefeteina, ae tipiina i se naifi ma tao i se faʻaofuofu e faʻagesegese i le tele o aniani, sina kaliki, sina pepa chili panca liquefied ma faʻamaeʻa i lona mata pinati.
- Ona matou faʻatumu lea o le Caigua i le meaʻai na faia muamua, lea, faʻamasima i le masima, pepa ma le kumina, ua sauni e faʻaopoopo i ai vine, ona fuamoa ma ona olive.
- O lea ua matou saunia le caiguas e toe kuka i le 15 minute i luga o le afi maualalo ma o le mea lena!
- Ina ia tautuaina, e mafai ona tatou faʻatasi ma le caigua ma lana araisa paʻepaʻe poʻo ni pateta vela.
Fautuaga mo le faia o se Caigua Rellena suamalie
I le faaiuga o le sauniaina o le suauʻu, ou te faʻaopopoina sina susu susu, faʻafefiloi lelei, aumai i se vevela ma ua saunia le sosi caiguas.
Na e iloa…?
La caigua Peruvian o se fualaau faisua e maua ai le tele o fiber ma e faʻatauaina o se meaʻai aoga aua e faʻatonutonu ai le gaʻo gaʻo, faʻaitiitia le cholesterol leaga ma faʻateleina le cholesterol lelei. O lenei fualaau faisua o se anti-inflammatory atoatoa aua e fesoasoani e faʻaitiitia le toto maualuga i tagata matutua. Faatasi ai ma ona meatotino, e fesoasoani e tausia ai i tatou i le soifua maloloina ma i le mamafa lelei, aemaise lava pe a 'ai ma salati.