පිරවූ අර්තාපල්

අද අපි රසවත් කෑමක් හදමු පිරවූ අර්තාපල්, ඔබ එය සූදානම් කිරීමට නිර්භීතද?. වැඩි යමක් නොකියා, අපට සෞඛ්‍යමය ප්‍රතිලාභ රැසක් ලබා දෙන, අඹරන ලද මස් වලින් සාදන ලද, සකස් කිරීමට ඉතා පහසු මෙම ඇදහිය නොහැකි වට්ටෝරුව අපි එකට සූදානම් කරමු. අපි දැනටමත් එය සකස් කිරීමට පටන් ගෙන ඇති නිසා අමුද්රව්ය සැලකිල්ලට ගන්න. කුස්සියට අත්!

පිරවූ අර්තාපල් ඉතිහාසය

1879 දී පැසිෆික් යුද්ධයේ මැද භාගයේදී, පේරු සොල්දාදුවන්ට චිලී භටයින් ඔවුන්ව සොයාගෙන පහර නොදෙන ලෙස නගරවලින් බැහැර පාරවල් දිගේ ඇවිදීමට හා ගමන් කිරීමට සිදු වූ අතර, එම ස්ථානවල ජීවත් වීමට, පේරු සොල්දාදුවන් අඹරන ලද සහ පදම් කළ හරක් මස් වැනි ආහාර රැගෙන ගොස්, අර්තාපල් පදනම් වූ පැස්ටා වර්ගයකින් ඔතා, පසුව එය ස්ථාවර කිරීමට බදින ලදී. එහි මූලාරම්භය පැමිණෙන්නේ එතැනිනි.

පිරවූ අර්තාපල් වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය

පිරවූ අර්තාපල් සකස් කිරීම

1. අපි ආරම්භ කරන්නේ විශාල පිසූ සුදු අර්තාපල් 4 ක් කහ අර්තාපල් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් එය වර්ණය, වයනය සහ රසය ලබා දීමට උපකාරී වේ.
2. අපි උණුසුම් අර්තාපල් මුද්‍රණාලය හරහා ගොස් සිනිඳු වන තෙක් බිත්තරයක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරමින් අතින් දණ ගසමු.
3. අපි අඹරන ලද ස්ටීක් හෝ අඹරන ලද මස් කිලෝ භාගයක් පිරවීම සිදු කරන්නෙමු. කබලෙන් ලිපට, අපි එය සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූණු, අඹරන ලද සුදුළූණු ස්වල්පයක්, දියර මිරිස් මේස හැඳි 1 ක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, දුරු සහ ඔෙරගනයෝ, එහි කුඩා බිත්තර කැබැල්ල, මුද්දරප්පලම් සහ ඔලිව් සමඟ දහඩිය දමමු. අවසානය.
4. එය අර්තාපල් පිටි ගුලිය තුළට පිරවීමට පෙර, ඔබේ අත්වල පිටි දමා, එය අත්ල මත දිගු කර, ඉලිප්සාකාර හැඩයකින් එය වසා දමන්න.
5. එය පිටි, ගසා ගත් බිත්තරය දමා ටික වේලාවක් තබා තෙල් රත් කර රන්වන් පාට වන තුරු බැද ගන්න.

රසවත් පිරවූ අර්තාපල් සෑදීම සඳහා උපදෙස්

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද…?

අර්තාපල් හෝ අර්තාපල් යනු ග්‍රෑම් 100 කින් අපට ආසන්න වශයෙන් 84 kcal ලබා දෙන අලයකි, නමුත් මෙම දායකත්වය අර්තාපල් වර්ගය අනුව වෙනස් වන බව ඔබ මතක තබා ගත යුතුය, එබැවින් අපට සුදු අර්තාපල්, කහ අර්තාපල්, huamantanga අර්තාපල්, canchay, perricholi ඇත. , huayro වෙනත් අය අතර. සකස් කරන ආකාරය අනුව කැලරි ප්‍රමාණය ද වෙනස් වේ. එමනිසා, එය තම්බා පරිභෝජනය කිරීමට උත්සාහ කිරීම සුදුසුය. එහි ඇති පෝෂණ ගුණයන් අතර අපට එය විටමින් සී සහ පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් වැනි ඛනිජවල හොඳ ප්‍රභවයකි.