මෙම අවස්ථාව සඳහා මම ඔබට රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කරන ආකාරය කියා දෙන්නෙමි රුසියානු බිත්තර, ජනප්‍රිය රුසියානු සලාදයේ ප්‍රභේදයක් වීම සඳහා දන්නා පේරු ප්‍රවේශය. මගේ පේරු ආහාරයේ රැඳී සිටින්න, රසවත් ගොල්ෆ් සෝස් සමඟ රුසියානු බිත්තර සඳහා මෙම විශිෂ්ට පේරු වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීමට ඉගෙන ගන්න. එය ඔබගේ ඇඟිලි ලෙවකෑමට පවතිනු ඇත. මම සහතික වෙනවා! අපි කුස්සියට යමු!
රුසියානු බිත්තර වට්ටෝරුව
මෙම රුසියානු විලාසිතාවේ බිත්තර වට්ටෝරුව අර්තාපල්, කැරට්, නවාතැන් සහ බිත්තර වැනි තම්බා අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. රසවත් ගොල්ෆ් සෝස් එකකින් ආවරණය කර ඇති අතර එය මෙම ආහාරය තුළ ඇති එම රසවත් විශේෂ රසයේ අවසාන තෙරපුම ලබා දෙනු ඇත. සාමාන්‍යයෙන් පේරු ආපනශාලා වල ඒවා ආරම්භකයක් ලෙස සපයනු ලබන්නේ ඒවා හොඳ දිවා ආහාරය ආරම්භ කිරීම සඳහා දිරවීමට පහසු බැවිනි, නමුත් ඔබ මෙම වට්ටෝරුවට ඕනෑවට වඩා කැමති නම්, අපි පහත සඳහන් කරන අමුද්රව්ය කොටස් වැඩි ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට එය ප්‍රධාන ආහාරයක් ලෙස සකස් කළ හැකිය. . අපි පටන් ගනිමු!
අමුද්රව්ය
- තද තම්බා බිත්තර 8 ක්
- 4 පිසූ අර්තාපල් කැට
- තැම්බූ කඩල කෝප්ප 1/2ක්
- 1/2 කෝප්ප මෙයොනීස්
- කැරට් 1 ක් තම්බා කැට කපා
- 3 තක්කාලි පෙති කපා
- සලාද කොළ 6 ක්
- සල්සා ගොල්ෆ්
- 1 ලුණු
- ගම්මිරිස් 1 ක්
රුසියානු බිත්තර සකස් කිරීම
- රසවත් රුසියානු බිත්තර කිහිපයක් සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි විනාඩි 10 ක් පමණ ජලය සමග බඳුනක බිත්තර තම්බන්නෙමු.
- වෙනත් භාජනයක් තුළ, අර්තාපල් සහ කැරට් හොඳින් පිසින තෙක් උනු.
- උණුසුම් අර්තාපල් ඉතා ප්රවේශමෙන් පීල් කර කැට කපා. පැතලි කන්ටේනරයක අපි තම්බා අර්තාපල්, පිසූ ඇට සහ කැරට් සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරමු.
- තම්බා බිත්තර පීල් කර අඩකින් කපා.
- සේවය කිරීම සඳහා, එක් එක් තහඩුව මත තැම්බූ බිත්තරයේ කොටස් දෙකක් තබන්න.
- එක් එක් තහඩුවෙහි බිත්තර භාගය මත මිශ්රණය වත් කරන්න. සහ සූදානම්! මෙම රසවත් පේරු ප්‍රවේශය භුක්ති විඳීමට කාලයයි.
- මෙම වට්ටෝරුව වඩා හොඳ ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා, එක් එක් තහඩුව මත සලාද කොළ කොළයක් තබා, තක්කාලි පෙති වලට අමතරව, parsley sprigs සහ එක් එක් බිත්තර භාගය මත ගොල්ෆ් සෝස් ආවරණය කරන්න.
