توهان هڪ لذيذ تيار ڪرڻ جي جرئت ڪئي ڪڪڙ سان گڏ ميڪاروني؟ وڌيڪ نه چئو ۽ اچو ته گڏجي تيار ڪريون هي ناقابل يقين نوڊل جو طريقو، لذيذ نوڊلز ۽ هڪ کلاسک پيرو ڪڪڙ سان ٺهيل آهي، جيڪو پڻ اسان کي ڪيترن ئي صحت جي فائدن سان مهيا ڪري ٿو. اجزاء جو نوٽ وٺو ڇو ته اسان ان کي تيار ڪرڻ شروع ڪري رهيا آهيون. رڌڻي ڏانهن هٿ!
ڪڪڙ نوڊلز جو طريقو
عنصر
- پکا پتلي نوڊلز جا 500 گرام
- ڪڪڙ جا 4 ٽڪر
- 2 پيالو ڳاڙهو پياز، ڪٽيل
- 2 چمچ ڪٽيل لوسن
- 1/4 پيالو اجي پينڪا جو ٺهيل
- 2 پيالو ٽماٽو ساس
- گاجر جو 1 پيالو ڪٽيل
- 2 بي جي پنن
- 1 خشڪ مشروم
- لوڻ جو ڇانو
- مرچ جو 1 چتو
ڪڪڙ سان نوڊل تيار ڪرڻ
- اسان ننڍا ڪڪڙ خريد ڪندا آهيون، جنهن کي اسان چار حصن ۾ ڪٽيندا آهيون. اسان مڇيءَ کي برائون ڪري لوڻ، مرچ سان گڏ هڪ ٿانوءَ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي هٽائي ڇڏيو.
- ساڳي برتن ۾ جتي ڪڪڙ ڀورا ٿي ويا هئا، اسان 2 منٽن لاء 5 پيالو ڪٽيل ڳاڙهي پياز پسايو. لوسن جا ٻه چمچا شامل ڪريو ۽ ٻئي 2 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- ھاڻي ان ۾ چوٿون ڪپ مائع اجي پينڪا شامل ڪريو ۽ 5 منٽن کان پوءِ ٻه پيالو مائع ٿيل ٽماٽو ۽ ھڪ پيالو کجي ٿيل گاجر شامل ڪريو.
- ھاڻي ٻه بي پنن ۽ خشڪ مشروم شامل ڪريو. ان کي گھڻي دير تائين گھٽ گرميءَ تي پکڙڻ ڏيو، ٿانءَ جي تري کي ڇڪيو ته جيئن سڙي نه وڃي.
- ھاڻي اسان پکڙڻ کي ختم ڪرڻ لاء اڳڪٿي شامل ڪريو. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان چاس ۾ ڪجھ مٽر شامل ڪري سگھو ٿا. اهي لوڻ جو ذائقو وٺندا آهن، نوڊلز جو بندوبست ڪن ٿا جيڪي انهن کي تمام گهڻو پسند آهن هڪ پين ۾، ساس شامل ڪريو، مٿي تي اڳڪٿي رکو، وڌيڪ چٽ ۽ بس!
هڪ لذيذ ڪڪڙ نوڊل ٺاهڻ لاء صلاحون
ڇا توهان کي خبر آهي...؟
- گاجر دنيا جي سڀ کان وڌيڪ پوکيل ڀاڄين مان هڪ آهي ۽ ان جي استعمال سان اسان کي وڏي مقدار ۾ مائڪرو نيوٽرينٽس جهڙوڪ وٽامن اي، بي ۽ سي ملن ٿا. معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ مرکبات جهڙوڪ ڪيروٽينائڊ جيڪي انهن جي خاصيتن ۾ شامل آهن جيڪي انهن جي ڪارڪردگي کي بهتر ڪن ٿا. اسان جو جسم ۽ سيل نقصان کي روڪي ٿو.
- گاجر جي ڪلوريڪ قدر تمام گهٽ آهي، تنهنڪري ان کي روزاني غذا ۾ شامل ڪرڻ گهرجي.
- گاجر جي خوشبو بک کي تيز ڪري ٿي ۽ ان جي اعلي فائبر مواد جي مهرباني اهو قبض کي روڪي ٿو.