El tacu tacu هي هڪ تمام مڪمل ڊش آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ هڪ طرف ڀاڄيون آهن ۽ ٻئي طرف چانور، ٻئي کاڌا مثالي طور پوري ڊش جي پروٽين جي معيار کي بهتر بڻائڻ لاءِ مڪمل طور تي مڪمل آهن، ان کي لڳ ڀڳ ڪنهن جانورن جي کاڌي وانگر بڻائي ٿو. اهو اسان کي تمام گهڻو پروٽين فراهم ڪري ٿو ۽ ڀاڄين مان پڻ تمام گهڻو فائبر جيڪو اسان جي آنت جي ضابطي ۾ مدد ڪري ٿو. اهو روزاني غذا لاء تمام ضروري آهي. اڳيون، هڪ پينسل ۽ ڪاغذ تيار ڪريو، هتي مان هن جادوئي Tacu Tacu لاءِ اجزاء شيئر ڪريان ٿو، تيار ڪرڻ بلڪل آسان آهي.
Tacu Tacu ترڪيب
tacu tacu جي ترڪيب ۾، ان سان گڏ ڪري سگھجي ٿو کل کان ٿلهي ٿيل ڀاڄين (اھو پنٽو يا ڪارو لوبيا ٿي سگھي ٿو)، ٿلهي پيلي، دال يا مرغي. چانورن جي حوالي سان، اهو پڻ هڪ ڏينهن اڳ پکا چانورن سان ٺاهي سگهجي ٿو.
عنصر
- پکايا چانور جا 4 پيالا
- 2 پيالو لوبيا پکايا مائع
- 2 پيالو پکايا ڀاڄيون، ڪٽيل
- 1 پيالو ڪٽيل ڳاڙهي پياز
- 1 جو چمچو ڪٽيل لوسن
- 1/4 پيالو پيلي مرچ مرچ جو ٺهيل
- مرچ جو 1 چتو
- زحل جو 1 پنچ
- سبزي جي تيل جو 200 مليل
- 200 ml زيتون جو تيل
- سکي وڃڻ جو مزو
Tacu Tacu جي تياري
- ڊريسنگ تيار ڪريو هڪ پيالو ڳاڙهي پيالي سان، 1 چمچ ڪچي لوسن جو ۽ چوٿون پيالو بلينڊ ٿيل پيلي مرچ سان. تمام گھٽ گرمي پد تي.
- اسان لوڻ جو مزو چکو ۽ مرچ ۽ جيو جو هڪ چچو شامل ڪيو.
- اسان هن ڊريسنگ کي 4 پيالو پکا ٿيل چانورن سان، 2 پيالو مائع ٿيل پکايا لوبيا ۽ 2 پيالو پڪل ڀاڄين سان ملايو. اسان چڱي طرح ملايو ۽ ان کي چار حصن ۾ ورهايو. ياد رهي ته تناسب هميشه حوالي سان هوندو آهي ۽ ان تي منحصر هوندو آهي ته توهان جي پکايا ڀاڄي ڪيئن نم يا سڪي آهي، ڪنهن به صورت ۾ ٽاڪو ٽاڪو جي وڏي فضيلت ان جي نزاکت ۾ آهي، اهو آهي، اهو وڌيڪ نازڪ ۽ ڀريل آهي، اهو وڌيڪ نرم ۽ امير آهي. اهو ٿيندو. اسان کي ايٽ نه گهرجي.
- ان کان پوءِ، اسان هڪ فرائينگ پين ۾ تيل جي هڪ ٿلهي ٿلهي کي وڌو ۽ مرکب کي گهٽ گرميءَ تي براؤن ڪيو، جيستائين اهو ٻاهران ڪڪڙ ۽ اندران ڪريمي نه ٿئي.
- آخر ۾، اڳ ۾ ئي پليٽ تي، اسان زيتون جو تيل جا ٻه چمچا شامل ڪندا آهيون هر ٽڪو ٽڪو ۾.