La انڊيءَ سان مالٽ اهو چلي جي عام مشروبات ۾ شمار ٿئي ٿو، سياري جي موسم ۾ تمام عام آهي، جيتوڻيڪ چلي وارا ان کي سڄو سال پيئندا آهن. ان جي سٺي ذائقي کان علاوه، اهو تمام سادو ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي. ھڪڙو مٺو مشروب جنھن جي تياري ڪارو بيئر ۽ انڊس تي ٻڌل آھي. چلي جي روايتن جي حصي طور مقامي ۽ سياحن طرفان تمام گهڻو قدر.
جيئن ته مالٽ الڪوحل کان پاڪ آهي، اهو هڪ تمام نرم مشروب يا ڪاڪٽيل آهي، جيڪو رواجي طور تي نوجوان اسڪولي ٻارن ۽ حامله عورتن کي ڏنو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو توانائيءَ وارو آهي ۽ ٿلهي جي دوران انتهائي غذائيت واري کير جي پيداوار کي فروغ ڏئي ٿو. جي انڊيءَ سان مالٽ اهو چلي ڪاڪٽيل بار جو حصو آهي ۽ انهن ترجيحن مان هڪ آهي جنهن کي ملڪ جي سياحن ڪوشش ڪرڻ جي درخواست ڪري ٿو.
چلي جي ڏاکڻي علائقي جي ٻهراڙين ۾ ان جو استعمال سياري ۾ وڌي ويندو آهي، اهو هڪ تمام سستو مشروب آهي ۽ ان جي تياري ۾ خام انڊن جي شموليت جي ڪري هڪ خاص ذائقي سان آهي. چلي وارا عام طور تي وينلا ايسنس يا گرٽي ٿيل دار چینی جا ڦڙا شامل ڪندا آهن ته جيئن هڪ تمام خوشگوار بناوت ۽ ذائقو حاصل ڪري سگهجي.
انڊيءَ سان مالٽ جي تاريخ
جيڪڏهن توهان چلي جي ڪڪڙين جي تاريخ ۾ ڳوليندا آهيو، ته انڊيءَ سان مالٽ اهو ضرور ظاهر ٿيندو ملڪ ۾ سڀ کان پراڻي تيارين مان هڪ طور رجسٽرڊ. سال 1880 جي آس پاس، ڪارو بيئر، يا مالٽ، چلي ۾ پيدا ٿيڻ شروع ڪيو. جَوَ جي خمير جي عمل ذريعي، هي اونداهو ۽ مضبوط بيئر حاصل ڪيو ويو، جنهن کي سياري جي سرد راتين ۾ انڊيءَ سان ملايو پيئڻ جو رواج پيو.
ڪهاڻيءَ ۾ اهو به ٻڌايو ويو آهي ته اڳين اڳين نسلن ان تياريءَ جو سهارو ورتو هو ته جيئن معلوم ڪيو ويو ته اها انهن کي پالي ٿي ۽ بزرگن ۽ بيمارن کي روزي ڏئي ٿي. ڳوٺاڻن علائقن ۾، ان جي بحالي واري طاقت وسيع ٿي وئي ۽ رهاڪن ۾ مشهور ٿي ويا، جن پڻ ان کي سياري جي سردي کي منهن ڏيڻ لاء تيار ڪيو.
مشهور حڪمت، وڌيڪ وضاحت کان سواء، ان جي تياري ۾ موجود انڊا ۽ مالٽ جي فائدن کي سمجهي ورتو ۽ هٿ کان وٺي هي مشروب انهن ماڻهن ۾ تمام سٺي شهرت حاصل ڪري رهيو هو جن کي ڪنهن قسم جي مدد جي ضرورت هئي. اڄڪلهه جي انڊيءَ سان مالٽ اهو چلي ۾ بهترين ريسٽورنٽ ۾ ڪم ڪيو ويندو آهي.
مالٽ انڊيءَ جي ترڪيب سان
جيئن ته يقيني طور تي هن عام چلي جي مشروب کي آزمائڻ جو خيال اڳ ۾ ئي توهان کي فتح ڪري چڪو آهي، اسان توهان کي ان جي اجزاء ۽ طريقي سان مهيا ڪرڻ وارا آهيون جنهن ۾ اهو عام طور تي چلي ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. انهي طريقي سان توهان کي ڪنهن به خانداني گڏجاڻي ۾ ان مان لطف اندوز ٿيڻ جو موقعو ملندو ڇو ته حقيقت ۾ اهو سال جي ڪنهن به وقت استعمال ڪرڻ جو رواج آهي. اچو ته پهرين اجزاء سان هلون:
عنصر
مالٽ جو هڪ ليٽر
ٻه وڏا آنا
چکڻ ذائقو ڪرڻ
پائوڊر دار چینی ۽ وينلا ڦڙا، اختياري.
انڊيءَ سان مالٽ تيار ڪرڻ
جئين توهان ڏسندا، اجزاء حاصل ڪرڻ بلڪل آسان ۽ تمام سستا آهن. هاڻي اچو ته تياري ڏانهن وڃو:
هڪ بلينڈر ۾ توهان کي مالٽ جو ليٽر ۽ ٻه سڄو انڊا شامل ڪرڻ گهرجي. جيڪڏھن توھان چاھيو، توھان بلينڈر ۾ وينلا ايسنس جا چند قطرا شامل ڪري سگھو ٿا. ان کان پوء توهان کي کنڊ جا چار چمچ شامل ڪرڻ گهرجي ۽ گهٽ رفتار تي ڪافي مقدار ۾ ملائي جيستائين کنڊ چڱي طرح ضم ٿي وڃي. جڏهن گهربل بناوت ۽ فوم جو مشاهدو ڪيو وڃي، توهان کي ڪوشش ڪرڻ گهرجي ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو، مٺي کي ترتيب ڏيو.
۽ هن سادي ۽ تيز طريقي سان توهان وٽ اڳ ۾ ئي توهان جي آهي انڊيءَ سان مالٽ. اھي آھن جيڪي، ان جي خدمت ڪرڻ کان پوء، جھاگ جي مٿان ٿلهي گرين ٿيل دار چینی کي ڇڪڻ جو انتخاب ڪندا آھن. اهو هڪ لذت آهي.
انڊيءَ سان لذيذ مالٽ ٺاهڻ لاءِ صلاحون
جيتوڻيڪ اها هڪ تمام سادي تياري آهي، مشورو ڪڏهن به تمام گهڻو نه آهي. هتي اسان توهان کي هن لذيذ ۽ غذائي ڪڪڙ سان لاڳاپيل ڪجهه ڇڏيندا آهيون.
- جي تياري لاءِ مالٽ سان انڊا تازو، تازو رکيل انڊا چونڊيو، ترجيحي طور تي ڪڪڙ جي فارمن مان جيڪي سرٽيفڪيٽ آهن جيڪي مناسب حفظان صحت جي قدمن جي ضمانت ڏين ٿيون.
- انڊن کي ڌوئي ان کي هٿ ڪرڻ کان اڳ ۽ ٽوڙڻ کان اڳ انهن جو مواد بلينڈر ۾ وجھو. ياد رهي ته انڊا هڪ بيڪٽيريا کڻي سگهي ٿو جنهن کي سلمونلا سڏيو ويندو آهي جيڪو اهم صحت جي خطرن کي پيدا ڪري ٿو. توهان کي پڻ پنهنجن هٿن کي هٿ ڪرڻ کان پوء چڱي طرح ڌوئڻ گهرجي.
- انڊا استعمال نه ڪريو جن جي خول ۾ شگاف يا شگاف آهن، اهي آلوده ٿي سگهن ٿيون. ان جو شيل ڀرپور هجڻ گهرجي. توهان کي انهن کي پڻ رد ڪرڻ گهرجي جيڪڏهن توهان انهن کي کوليو ته توهان کي خراب بو محسوس ٿئي يا جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته اڇا ۽ زردي متحد آهن.
- کنڊ کي احتياط سان استعمال ڪريو، ٿوري دير سان ترتيب ڏيو، ته جيئن توهان گهڻو پري نه وڃو ۽ تياري ڏاڍي مٺي آهي. اهو خيال ناهي.
- براؤن مالٽ هن تياري ۾ سڀ کان وڌيڪ سفارش ڪئي وئي آهي.
- ان کي تيار ڪرڻ کان پوء فوري طور تي پيئڻ جي خدمت ڪريو، انهي ڪري ته فوم اڃا به گهڻو آهي.
- ياد رهي ته اهو هڪ پيئڻ آهي جيڪو توهان سال جي ڪنهن به وقت لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
ڇا توهان کي خبر آهي....؟
- واپرائڻ انڊيءَ سان مالٽ اهو انهن ماڻهن لاء سفارش ڪئي وئي آهي جيڪي انهن جي عضلات ڪاميٽي کي وڌائڻ جي ضرورت آهي. انهن لاءِ هڪ قدرتي آپشن جيڪي ٻين قسمن جي معمولن ڏانهن رجوع نٿا ڪري سگهن.
- ماضي ۾، ڏاڏيون ان کي ڪمزور ۽ غذائيت جي مسئلن سان ماڻهن کي سفارش ڪن ٿا. انهن کي خبر هئي ته اهو زنده آهي، غذائيت جو هڪ ذريعو آهي جيڪو جسم کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ انهن مائرن ۾ جيڪي کير پياري رهيا هئا، ڇاڪاڻ ته اهو انهن جي مدد ڪري ٿو ته انهن جي ٻارن کي وڌيڪ کير ڏئي.
- ڪيترائي ماڻهو ان کي پيئڻ جي هڪ ڏينهن کان پوء هينگ اوور کي ختم ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا. انهن جو چوڻ آهي ته اهي تقريبن فوري طور تي علامتن کي ختم ڪن ٿا.
- ان ۾ موجود انڊن جي ڪري، انڊا مالٽ پروٽين ۾ مالا مال آهي ۽ هڪ تمام اعلي غذائي قيمت آهي.
- مالٽ جسم کي فولڪ ايسڊ فراهم ڪري ٿو، جيڪو انميا جي عمل سان لاڳاپيل سيلز لاء تمام ضروري آهي. اهو جنين ۾ خرابي کي به روڪي ٿو، تنهنڪري ان جو استعمال حامله ۽ ٿلهي عورتن ۾ ضروري آهي.
- مالٽي ۾ لوڻ جو مقدار تمام گهٽ هوندو آهي، ان ڪري ان جو استعمال هاءِ بلڊ پريشر وارن ماڻهن لاءِ وڏي خطري جي نمائندگي نٿو ڪري. بعد ۾ هڪ شرط آهي جيڪا دل جي واقعن جي مصيبت جي امڪان کي وڌائي ٿي.
- مالٽ هائيڊريشن جو هڪ ذريعو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ساخت ۾ پاڻي جي تمام گهڻي مقدار شامل آهي، ڇو ته اهو بزرگ لاء انتهائي سفارش ڪئي وئي آهي.
