Quinoa ناشتو

هي نسخو ائين آهي اهم ۽ طاقتور، جنهن جو نالو ڏنو ويو آهي هيهن جو، جيڪو صرف هڪ سخي آهي پيئندو پيرو جي اصليت، ذائقي، قسم، فائبر ۽ ويتامين سان ڀرپور.

El Quinoa ناشتو اهو هڪ پيئڻ آهي جيڪو پيروين جي مشهور ناشتي سان گڏ هوندو آهي يا اهو لازمي طور تي هر شخص جو مڪمل ناشتو آهي.  

هن ترڪيب تي ٻڌل آهي Quinoa، پيرو جو هڪ ميوو، Quenopodiaceae خاندان، جنهن جا ڪيترائي جنس آهن جن جون خاصيتون رومبڪ پنن ۽ ننڍن گلن جي وچ ۾ گردش ڪن ٿيون جيڪي ڪلسٽر ۾ ترتيب ڏنل آهن. نوجوان پنن ۽ ٻج تمام گهڻا سال ۾ ۽ اڪثر آهن انهن ۾ خوردني آهن.

ان جو ميوو استعمال ڪيو ويندو آهي پيرو جي گيسٽرونوميٻنهي جوس، وينجن ۽ ڊيسٽون ٺاهڻ لاءِ، جتي اهي پڻ سماج جي پسنديده ميون مان هڪ آهن، ڀرڻ، گڏ ڪرڻ ۽ ٻين کاڌن کي نمايان ڪرڻ لاءِ.

ساڳئي طرح، هي ميوو ٻنهي کاڌ خوراڪ آهي دوا, جيئن ته پيرو ماڻهو ان جي اعلي فائبر مواد لاء ان جي صلاح dehydration ۽ آنت جي تحريڪ جو ڪنٽرول هر فرد جي. ان کان سواء، اهو دل جي گردش ۽ روڪٿام لاء هڪ امداد طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

Quinoa ناشتي جو طريقو

عنصر

• Quinoa جو 200 گرام
• 2 وڏا سائو انب
• 1 ون يونٽ (تمام شاخن وارو گلابي رنگ جو وڻ جنهن ۾ اڇا يا گلابي گل هجن، جن جو ميوو پيلو ۽ کائڻ لائق هوندو آهي، هي جيلي ۽ مٺايون ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي)
• 5 ٽيچون کنڊ
• 5 لونگ
• 5 دار چینی واري مٺائي
• 2 چمچا آلو يا مکڻ
• ¼ انناس (ڪٽ)
• 2 ليٽر پاڻي
• 100 ملي ليمن يا نارنگي جو رس
• 1 يا 2 پڪل نارنگي جو ٿلهو

اضافي مواد

• 1 گہرا برتن
• بليڪر
• وڏو پيالو يا پيالو
• ڇَلَڻُ يا ڇَلَڻُ
• 1 ڪاٺ جو چمچو يا ڪانٽو

تياري

1. پهرين توهان هڪ تيار ڪرڻ شروع ڪيو مٺائي. ان لاءِ، هڪ وڏي برتن ۾ کنڊ جا 5 چمچا شامل ڪريو، ڪرملائيز کي ڏيو ۽ ڪاٺ جي چمچ سان ٿوري دير سان هلايو.
2. جڏهن کنڊ سنهري آهي، گرميء کي گهٽ ڪريو گھٽ ۾ گھٽ ۽ مارڻ جاري رکو جيستائين مهوگني رنگ حاصل ٿئي، جڏهن اهو پهچي وڃي، آهستي آهستي ٻه ليٽر پاڻي گڏ ڪريو.
3. جڏهن پاڻي اونداهو ٿي وڃي ۽ ڪارمل ٽٽجي وڃي، انب شامل ڪريو. اڳ ۾ ڪٽيل، quince، Quinoa، لونگ، دار چینی. لاء وچولي گرمي تي هڪ ابل آڻيو 10 منٽ
4. جڏهن اجزاء نرم ٿي وڃن، ¼ انناس، 1 نارنگي چھل شامل ڪريو. کائڻ لاءِ 10 منٽ وڌيڪ
5. جڏهن هر شي پکايا ويندا آهن، باهه بند ڪريو ۽ ان کي آرام ڪرڻ ڏيو. لونگ، دار چینی، ۽ ٻين سخت اجزاء کي هٽايو. پاڻيءَ جو نيڪال ڪريو ۽ ان ۾ اضافي ڦٽي
6. اڳ ۾ ئي مليل مائع کي هڪ جگ يا پيالي ۾ رکو، 1 يا 2 چمچ آلو يا مکڻ جي نشاستي شامل ڪريو ان کي مستقل مزاجي ڏيڻ لاءِ، ملايو ۽ پڪ ڪريو ته ڪو به ڪلپ نه ڇڏي وڃي.. اهو اختياري آهي ته پيئڻ کي ڇڪڻ لاءجيڪڏهن توهان کي ضرورت هجي ته، نشاستي کي شامل ڪرڻ کان پهريان پهرين اسٽرينر ذريعي مرکب پاس ڪريو.
7. آخر ۾، پيش ڪريو ۽ ان کي ڏيڻ لاء ليمن يا نارنگي جو رس جا چند قطرا شامل ڪريو ضروري تيزابيت

صلاحون ۽ صلاحون

هڪ ناشتو بغير مڪمل نه ٿيندو Quinoa جو امير ۽ غذائي گلاس، جن جي تياري آرامده ۽ تيز آهي، جيڪا ان کي ڪنهن به وقت ۽ موقعي تي تعبير ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. بهرحال، هڪ سادي ترڪيب هجڻ جي باوجود، هتي ڪجهه آهن تجويزون ۽ تجويزون توهان جي تياري ڪامياب ٿيڻ لاء.

• Quinoa سبب آهي ڌوئڻ مختلف پاڻيءَ ۾ جيستائين مائع صاف ٿي وڃي. اهو انهي لاءِ ته ميوي کي چڱيءَ طرح صاف ڪيو وڃي ۽ اهڙيون شيون نه پيون وڃن جيڪي ماجرا جي خول سان لڳل هجن.
• هميشه استعمال ڪرڻ گهرجي سايون سيب، ناني سمٿ يا هڪ جهڙي قسم. اهي ڇليل نه آهن، اهي صرف ڪٽي ويندا آهن ۽ ٻج ۽ سخت ڪور کي هٽايو ويندو آهي.
• ڪيترائي دفعا، پيئڻ کي دٻائڻ جي ضرورت ناهي. باقي بچيل ٿلها، هر شيءِ کي ملائڻ کان پوءِ، نرم ۽ هموار آهن، مڪمل طور تي کائڻ لائق
• پيئڻ به وٺي سگهجي ٿو ٿلهو ، ٿلهو ، گهاٽو يا ٿڌو. ان کي فرج ۾ پڻ رکي سگهجي ٿو 2 يا 3 ڏينهن اڳ انب جو رنگ وڃائڻ ۽ ڪارو ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.
• سڀني اجزاء کي ملايو جيئن ترڪيب جي تياري ۾ بيان ڪيو ويو آهي، اهو اختياري ٿي سگهي ٿو. اهو به ڪري سگهجي ٿو هڪ ڪانٽو سان ميش ڪرڻ هر ميوو
• دارچيني جون لٺيون، لونگ ۽ نارنگي جا ڦڙا هڪ ۾ گڏ ڪري سگهجن ٿا ڪپڙي جو ٿيلهو ۽ نرمي سان ڳنڍي انهن کي تيار ڪرڻ لاء شروع ڪري سگهجي ٿو. اهي پنهنجي ذائقي، بوء ۽ خاصيتن کي آزاد ڪري ڇڏيندا آهن بغير بغير سڄي مرکب ۾ ڦهلائڻ، ان کي هٽائڻ پڻ آسان ٿي ويندو جڏهن تيار ڪرڻ جو وقت آهي.

تغذي جو حصو

هن ترڪيب ۾ هر اندروني ميوو آهي وسيع ملڪيت، ويتامين ۽ معدنيات جيڪي جسم جي حق ۾ آهن، گردش، هائيڊريشن ۽ امونالوجي جي لحاظ کان. انهن سببن جي ڪري، ۽ توهان کي آگاهي ڏيڻ ۽ هر شي جي باري ۾ سکڻ لاءِ جيڪو توهان استعمال ڪرڻ وارا آهيو، انهن مان هر هڪ جو مختصر جائزو:

Quinoa جي هر 100 گرام لاء:

• ڪلوريون 370 ڪيڪال
• پروٽين 14 گرام
• ڪاربوهائيڊريٽ 64 گرام
• لپيد 6 گرام
• فائبر 7 گرام
• وٽامن سي 22 ملي
• ڪلسيم 47 ملي
• لوهه 4.6 ml

اهي قدر انهن جي لاء وڏي پيماني تي تسليم ڪيا ويا آهن اعلي معيار جي پروٽينخاص طور تي ضروري امينو اسيد ۾ مالا مال ۽ ان جي ڪاربوهائيڊريٽ مواد لاءِ، گهٽ گليسيميڪ انڊيڪس پيدا ڪري ٿو ۽ اناج جي اناج جي مقابلي ۾ هڪ بهتر غذائي ۽ ڪارڪردگي معيار پيدا ڪري ٿو جهڙوڪ مکڻ.  

100 گرام سائي انب لاءِ:

• ڪلوريون 55 ڪيڪال
• ڪاربوهائيڊريٽ 14 گرام
• سادي کنڊ 11 گرام
• فائبر 2 گرام
• سوڊيم 2 گرام

سائو انب ٿورڙي ڪيلوريون مهيا ڪري ٿو پر الف پاڻي جو وڏو مقدار، جيڪو جسم جي هائيڊريشن کي آسان بڻائي ٿو؛ انهي سان گڏ تمام گهڻو فائبر، ويتامين، معدنيات ۽ ٻين فائدي واري مواد کي سڄي جسم ۾ برآمد ڪري ٿو.

هر 100 گرام ڪوئنس لاءِ:

• ڪلوريون 57 گرام
• ڪل چربی 0.1 گرام
• کوليسٽرال 0 XNUMX مگ
• سوڊيم 4 ايم
• پوٽوشيم 197 ملي گرام
• ڪاربوهائيڊريٽ 15 گرام
• پروٽين 0.4 گرام

ان کان علاوه، ان ۾ هڪ آهي بلند چشمو وٽامن سي، بي 12، بي 6، ڪلسيم، لوھ ۽ ميگنيشيم.