پينل جو پاڻي اهو قديم زماني کان وٺي ڪولمبيا ۾ مشهور مشروبات مان هڪ آهي. اهو صحتمند آهي ڇو ته اهو براؤن شوگر، پاڻي ۽ ليمن سان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪڏهن گهربل اضافو سان گڏ هجي. اهو عام طور تي ٿڌو مشروب طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پر اهو پڻ ليمن سان گڏ چانهه جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي جيئن فلو جي علامات کي ختم ڪرڻ لاء. برانڊي ۽ دار چینی سان گڏ ان کي ڪينيلازو سڏيو ويندو آهي ۽ کير سان ان کي ٽيٽرو سڏيو ويندو آهي.
Villeta ۾، جيڪو ڪولمبيا ۾ Cundinamarca سان تعلق رکندڙ ميونسپلٽي آهي، جنوري جي مهيني ۾ "نيشنل پينلا راڄ" ملهايو ويندو آهي.
پنيلا پاڻي جي تاريخ
نوآبادياتي دور کان وٺي پنيلا پاڻي، ٻين شين جي وچ ۾، ڪافي ٺاهڻ لاء ۽ اهو پڻ سانتا في چاکليٽ جي اجزاء مان هڪ هو. شروعات ۾، اهو ڪارڪنن کي تازو ڪرڻ لاء هڪ مشروب طور استعمال ڪيو ويو ۽ بعد ۾ ايترو مشهور ٿيو ته اهو ملڪ جي سڀني ڪافي دڪانن تي وڪرو ڪيو ويندو آهي، جتي سڀني سماجي طبقن کي ان سان تازو ڪيو ويندو آهي.
پنيلا واٽر استعمال ڪرڻ جو رواج تڏهن وڌو ويو جڏهن ان ۾ دار چینی ۽ برانڊي، رم يا برانڊي شامل ڪرڻ شروع ڪئي وئي ته جيئن اڳ ۾ ئي مشهور ٿي وڃي. canelazo. کير به شامل ڪري ”ٽيٽرو“ پيدا ڪري، هر علائقي ۾ دار چینی جي پاڻيءَ جي حوالي سان سندن پنهنجا رواج آهن.
وقت گذرڻ سان گڏ، ان جا ڪيترائي استعمال پينل جو پاڻي ڪولمبيا جي سڄي علائقي ۾. اهو هن وقت بهترين وينجن لاءِ ڪيترن ئي ترڪيبن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جن مان هي آهن: ڪيلا ڪولاڊا، مزموررا، انناس چيچا، ترراڊو ناريل، مکڻ جا ڍير.
ڪولمبيا پينلا پاڻي جو طريقو
افلاطون ريفريشنگ پيئ
پچائڻ ڪولمبيا
تياري جو وقت 30 منٽ
پچائڻ جو وقت 0
مڪمل وقت 30min
خدمتون 4
عنصر
1 ليٽر اڳواٽ اُبليل پاڻي
1 پنيلا ٽڪر ۾ ڪٽي
ليمن جو رس (اختياري)
ڪولمبيا جي دار چینی پاڻي جي تياري
اڳي اُبليل پاڻيءَ جي هڪ ليٽر ۾، پينلا کي ننڍي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ته جيئن اهي وڌيڪ آسانيءَ سان ٺهي وڃن. ان کان پوء ان کي بار بار هلايو ويندو آهي جيستائين پينللا ٽڪرا مڪمل طور تي ڳري ويندا آهن ۽ جيڪڏهن گهربل هجي ته ليمن جو رس شامل ڪيو وڃي.
هڪ دفعو ٺاهيو، جي پينل جو پاڻي ان کي ٿڌو ڪري سگھجي ٿو ان کي تازگي طور استعمال ڪرڻ لاءِ يا ان کي ٻين تيارين ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ محفوظ ڪري سگھجي ٿو. اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته پينليلا پاڻي کي اسٽرينر ذريعي منتقل ڪيو وڃي ته جيئن پينل ۾ موجود ڪنهن به نجاست کي ختم ڪري سگهجي.
لذيذ پنيلا پاڻي ٺاهڻ لاءِ صلاحون
توھان جي صلاحن جي وچ ۾ پينل جو پاڻي اهو توهان تي امير ڏسڻ ۾ اچي ٿو، هيٺيان بيٺا آهن:
- اهو آسان آهي ته پنيلا ٺاهڻ کان پوءِ پاڻي کي ڇڪيو وڃي ۽ ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ جيڪڏهن شگر ملن ۾ پنيلا ٺاهڻ جي عمل ۾ هڪ ٿلهو تيار ٿي ويو هجي. شگر ملن ۾ ٿلها تمام گهڻا آهن ڇو ته اهي ڪمند جو رس پسند ڪن ٿا.
- جيڪڏهن توهان ليمن يا نارنگي سان ان جي ڪوشش نه ڪئي آهي، اهو ڪريو ۽ ڏسو. نرم مشروبات پيئڻ بدران کنڊ جي مقدار ۾ شامل ڪيو وڃي، ان کان علاوه ٻيا اجزا جيڪي صحت کي نقصان پهچائي سگهن ٿا. Panela پاڻي هڪ تمام صحت مند متبادل جي نمائندگي ڪري ٿو ۽ اسان کي تازگي جي ڪم کي پورو ڪري ٿو.
- بهترين پينل چونڊيو جيڪو بريڪ نه هجي، جيڪو عام طور تي انهن سان ٿئي ٿو جيڪي مارڪيٽ ۾ موجود آهن. پنيلا پاڻي جو بار بار استعمال ڪرڻ صحت لاءِ فائديمند ثابت ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ وٽامنز ۽ منرلز موجود آهن جيڪي جسم جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري جسم جي دفاع کي بهتر ڪن ٿا.
ڇا توهان ڄاڻيو آهي ...
هن حصي ۾ اسان توهان کي پينل ٺاهڻ لاء استعمال ٿيندڙ طريقيڪار جي باري ۾ ٻڌائينداسين، جنهن جو بنيادي جزو آهي پينل جو پاڻي. ٻئي طرف اسان توهان کي ٻڌائينداسين ته بار بار پينالا پاڻي پيئڻ جا ڪهڙا فائدا آهن.
پينل جي تفصيلي عمل
پنيلا ڪمند جي رس سان ٺاهيو ويندو آهي، ان جي تشريح اڃا به ڪاريگريءَ سان ڪئي ويندي آهي. اسان توهان کي هيٺ بيان ڪنداسين ته ان جي لاڳاپيل تياري لاء استعمال ڪيل طريقيڪار.
ڪمند جي ٻنيءَ ۾ ڪمند کي ڪٽجي، اتي کنيو ويندو آهي، جتي ان کي ملائي ويندي آهي. واهه جو رس ڪڍيو ويندو آهي، جيڪو صفائي جي عمل جي تابع آهي. بيگس، جيڪو ملنگ مان نڪرندڙ فضلو آهي، ان کي خشڪ ڪرڻ جي عمل مان گذري ٿو، بعد ۾ ان کي پينل جي پيداوار ۾ بنيادي ٻارڻ طور استعمال ڪيو وڃي ٿو.
صاف ڪمند جو رس وڏين ٿانون ۾ رکيل آهي، جتي ان کي سڌي گرميءَ تي اُباليو ويندو آهي، عام طور تي سڪل ڪمند جي ٻج، سڪل وڻن جا ٽڪرا يا چارڪو ٻارڻ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. جڏهن گڻ جو رس وڏين ٿانوَن ۾ اُبالندو آهي، تڏهن اُهي نجاست جيڪي اڃا تائين کنڊ جي رس ۾ رهنديون آهن، اُڀري اينديون آهن، جن کي پوءِ ڪڍيو ويندو آهي.
کنڊ جي رس کي پين ۾ پاڻي جي کوٽ ٿي ويندي آهي جيستائين اهو ان نقطي تي نه پهچي، جتي ان کي ڪنٽينرز لاءِ ڪڍيو وڃي ٿو، جڏهن اهو ٿڌو ٿئي ٿو، اهو مضبوط ٿي وڃي ٿو ۽ آخرڪار پينلن کي جنم ڏئي ٿو.
روايتي شگر ملن ۾ وقت گذرڻ سان گڏ، ڪمند جي رس کي پاڻي ڏيڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ پانن جي مواد کي تبديل ڪيو ويو آهي ۽ ان هنڌ جون حالتون بهتر ڪيون ويون آهن جتي ڪمند جي ٻج کي ساڙيو ويندو هو، جنهن ڪري ڪمبشن زون ۾ هوا جي داخلا گهٽجي وئي آهي ۽ اهڙيءَ طرح ڪمند جي رس جي پاڻي جي کوٽ جي عمل ۾ استعمال ٿيندڙ حرارتي توانائي جو بهتر استعمال.
اتي وڌيڪ جديد پيچرا آهن جيڪي پراڻن طريقن جي پيروي ڪرڻ جاري رکندا آهن.
پنيلا پاڻي جا فائدا
انهن جي صحت جي فائدن ۾ شامل آهن جيڪي باقاعده استعمال ڪن ٿا پينل جو پاڻي ذڪر ٿيل آهن:
- اهي پنيلا ۾ موجود سڪروز ۽ فرڪٽوز مواد جي ڪري جلدي توانائي فراهم ڪن ٿا.
- وٽامن اي، بي، سي، ڊي ۽ اي مهيا ڪري ٿي.
- معدنيات جهڙوڪ زنڪ، آئرن، ڪيلشيم، فاسفورس ۽ ميگنيشيم تي مشتمل آهي.
- هڏن ۽ ڏندن جي حفاظت ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته پنيلا ڪلسيم ۾ مالا مال آهي.
- اهو لوهه جي مواد جي ڪري انميا سان لاڳاپيل علاج ۾ استعمال ٿيندو آهي.
- اهو پڻ علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جتي اهو ضروري آهي ته مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ لاء معدنيات ۽ ويتامين جي مواد جي ڪري، جيڪو پينل مهيا ڪري ٿو.
- ريفائنڊ کنڊ جي استعمال کي گهٽائڻ سان، نرم مشروبات جو استعمال، ۽ وڌيڪ استعمال ڪرڻ کان پاڻي مستي، رت ۾ گلوڪوز جي سطح گهٽجي ويندي آهي.
سڀني فائدن لاء جيڪي پينل جو پاڻي، اهو بهتر ڪيل کنڊ جي استعمال جي نقصان جي مقابلي ۾ هڪ صحت مند متبادل جي نمائندگي ڪري ٿو.
