Когда мы идем на вечеринку, мы всегда думаем попробовать что-нибудь алкогольный напиток который обостряет наши чувства, и в Перу одним из самых значимых и популярных коктейлей среди местных жителей и туристов является "Перуанский капитан", который вместе со своим звездным ингредиентом Писко создает ощущение удовлетворение и восторг.
"Перуанский капитан" Это классический перуанский коктейль на основе Писко, один из алкогольных напитков, дистиллированных из винограда, который производится в Перу с XNUMX века.
El Писко Это типичный коньяк этой страны, изготовленный из сброженного вина определенного сорта винограда собранный в городе, ценность которого пересекла его границы, о чем свидетельствуют судовые записи, сделанные через порты территории.
Этот напиток достиг земель Европейские и американские районы латынь С семнадцатого века такие страны, как Соединенное Королевство, Испания, Португалия, Гватемала, Панама и Соединенные Штаты, были такими благодаря его уникальному вкусу и различным способам использования.
В этом случае мы объявим в следующем письме его главную роль в коктейле. "Перуанский капитан", его приятный вкус, смешанный с другими ароматизаторами, и некоторые из его ароматических характеристик и вкладов в тело.
Рецепт «Перуанского капитана»
ингредиент
- 45 мл писко
- 30 мл Сладкий вермут (Сладкое мацерированное вино)
- 2 мазка горькой ангостуры
- 1 вишня
- 100 гр льда
Материалы для производства
- Шейкер
- Полотенце
- рецепт
- 1 чашка
Подготовка «Перуанского капитана»
Наполните стакан лед в сторону, чтобы остыть.
В одном стакан для смешивания или шейкер Добавьте писко, сладкий вермут и две нотки горькой ангостуры. Наполните стакан льдом и хорошо перемешивайте в течение 20-25 минут.
Вылейте лед из стакана и поместите напиток из стакана для смешивания или шейкера в стакан, украсьте вишня и служить обедающим.
Советы и предложения для лучшей подготовки
Чтобы напиток получился полностью вкусно и успешно, при его разработке необходимо учитывать некоторые важные аспекты. Некоторые из них:
- Имейте все ингредиенты, посуду и рецепт вручную на момент подготовки.
- Приобретайте ингредиенты у первое качество
- Имея правильный шейкер к количеству продукции, которая должна быть произведена
- Убедитесь, что используемые чашки имеют правильный размер и форма необходимы представлять коктейль
Любопытства Писко
Первое отождествление бренди с Писко это было бы выполнено в 1749 году на испанском полуострове Франсиско де Сервантес, раскрывая в своем родстве, которое сохранилось в рукописном письме 1749 года, отчет, в котором говорится, что долина Писко была, будет и остается сектором самого высокого качества алкоголя во всем Перу, для этого вина, которое Я попробую по прибытии.
Кроме того, Писко считается одним из самые популярные напитки и большое потребление Перу, дистиллят которого может быть произведен каждым человеком или семьей места. Кроме того, храните приз в Рекорд Гиннеса как ликер с наибольшим потреблением на территории.
Типы рыб
Название этого напитка имеет полностью перуанское и кечуа происхождение, чье смысл "Птица", и происходит из того места, где виноград изначально выращивался для их производства. Это город Писко, порт, зарегистрированный со времен первой карты южноамериканского побережья в 1574 году, созданной Диего Мендесом.
Этот напиток добавляет годы культуры, методов производства и семейных традиций, которые шаг за шагом привели к разделению Pisco на разные типы, в зависимости от выбранного фрукта, его вкуса и аромата. Некоторые из них:
- Чистый писко: Это Pisco, полученный исключительно от единственный сорт виноград пискера
- Писко зеленый должен: Это Писко, полученный путем перегонки свежее сусло виноград писко с прерванным брожением
- Писко алкоголик: Это Pisco, полученный от смесь де:
- Виноград Писко, ароматические и / или неароматические
- Виноградное сусло ароматические и / или неароматические пискоры
- Свежее сусло полностью ферментированные (свежие вина) из ароматного и / или неароматического винограда писко
- Пискос приходящий из Писко виноград ароматические и 7o неароматические
Как Pisco известен в других странах?
El Писко Перуанец известен в мире под торговой маркой "Бионди ", многонациональная компания, отвечающая за производство и распространение спиртных напитков в более чем 7 странах по всему миру. Кроме того, это компания, которая продает больше всего в мире из-за своего характера и рекламы продукта.
Тем не менее, есть другие бренды из Писко как:
- Ла Ботия
- Ла Ботия Италия
- Лимитированная серия Pisco Quebranta
- Торонтел Писко
Производственные площадки Pisco
В Перу есть несколько мест, где выращивают и выращивают Писко, некоторые из этих мест являются следующими побережьями и департаментами:
- Известь
- управление по делам международного сотрудничества
- Арекипа
- Мокегуа
- Локумба
- Сама
- Caplina
- Такна
- Лунахуана
- Пакаран
- Суньига
- Каньете
Работа вермута и ангостурского биттера
Эти два ликера основная часть напитка или коктейля, поскольку они отвечают за придание напитку сладости и контраста. В принципе, белое вино, которое люди называют вермутом, заставляет напиток сладкий и шелковистый, с другой стороны, Биттер, всего несколько капель, контрастирует со вкусом Писко и превращает его в интенсивный напиток с кислотными нотками.
Таблица питания
Узнать количество калорий и сахаров, которые организм потребляет с коктейлем. "Перуанский капитан" необходимо знать индивидуальные показатели каждого из его ингредиентов:
В случае Писко, его калорийность составляет 210 ккал на каждую порцию от 150 до 200 мл. Он также содержит фаншоп что приписывает 200 Ккал, джин 177 Ккал и перемещался от 150 до 170 Ккал.
El Вермутбелое мацерированное вино, которое используется в количестве, отличном от писко, содержит от 100 до 170 калорий на 190 мл, что составляет 70 для тростника и 80 для бокала бледного вина.
El Ангостура биттерОн содержит 44.7% алкоголя и 49.88% горечи или кислотности.
В заключение, напиток из писко со сладкой ноткой вермута и капель Амаго де Ангостура, содержащийся в От 70 до 100 ккал на чашку, что, в свою очередь, составляет 3.5% сахаров и белков.
