таку таку

El таку таку Это очень полноценное блюдо, потому что с одной стороны у него фасоль, а с другой - рис. Оба продукта идеально дополнены, чтобы улучшить белковые качества всего блюда, что делает его почти похожим на продукт животного происхождения. Он дает нам много белка, а также много клетчатки из бобов, которая помогает нам в регуляции кишечника. Это очень важно для ежедневного рациона. Затем приготовьте карандаш и бумагу. Здесь я делюсь ингредиентами этого волшебного Таку Таку, очень простого в приготовлении.

Таку Таку Рецепт

В рецепте таку-таку его можно приготовить с тушеными бобами со вчерашнего дня (это могут быть пинто или черные бобы), тушеным палларе, чечевицей или нутом. Что касается риса, его также можно приготовить из риса, приготовленного накануне.

Ингредиенты

Приготовление Таку Таку

1. Приготовьте заправку из чашки мелко нарезанного красного лука, 1 столовой ложки измельченного чеснока и четверти стакана смешанного желтого перца. Все на очень слабом огне.
2. Пробуем соль и добавляем щепотку перца и тмина.
3. Эта заправка смешивается с 4 чашками вареного риса, 2 чашками вареной фасоли и 2 чашками измельченной вареной фасоли. Хорошо перемешиваем и делим на четыре. Обратите внимание, что пропорции всегда ориентировочные и будут зависеть от того, насколько влажные или сухие ваши приготовленные бобы, в любом случае большое достоинство таку-таку заключается в его хрупкости, то есть чем он более хрупкий и рассыпчатый, тем он мягче и насыщеннее. это будет. нам не нужен кирпич.
4. Затем мы наливаем немного масла в сковороду и обжариваем смесь на медленном огне, пока она не станет хрустящей снаружи и кремовой внутри.
5. В конце уже на тарелке добавляем в каждый таку-таку примерно две чайные ложки оливкового масла.

Советы по приготовлению вкусного таку-таку