El Аэропорт Это популярное блюдо в Перу. Он имеет восточное происхождение, когда китайская община прибыла в Перу в XNUMX веке и принесла с собой свою любовь к рису и емкость, известную как вок для его приготовления. Что жареный рис дал жизнь Перуанский рис чауфа а затем в аэропорт, где все приземляется.
Этот вариативный продукт слияния, как полагают, появился на свет в начале девяностых, в котором пряные и злаковые являются двумя главными действующими лицами, а также яичница, которая попадает на тарелку в конце разработки. Таким образом, благодаря этому необычайному сочетанию волшебных кухонь, сегодня в любой точке страны мы можем наслаждаться этим восхитительным аэропортом. Присоединяйтесь ко мне, чтобы приготовить этот очень простой в приготовлении рецепт. Пойдем на кухню!
Рецепт аэропорта по-чифа
La Рецепт аэропорта Перуанский, поскольку представляет собой комбинацию риса чауфа и лапши, он содержит большое количество углеводов, которые, поскольку они не выводятся при физической активности, могут накапливаться в организме в виде жира. Лучше всего подавать немного и добавлять больше овощей или ростков, таких как китайская фасоль, а также белков, таких как курица или яйца. Хороший совет - прогуляться 15 минут после обеда. А теперь обратите внимание на ингредиенты, которые нам понадобятся для этого восхитительного аэропорта в уникальном стиле моей перуанской кухни.
Ингредиенты
- 1 кг белого риса
- 2 лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка киона
- 1 чашка измельченного китайского лука
- 1 болгарский перец, нарезанный
- 100 мл кунжутного масла
- 200 мл сои
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1/2 стакана китайской фасоли
- 1/2 стакана вареной лапши
Подготовка к аэропорту в стиле Чифа
- Первым делом добавьте в кастрюлю половину измельченного лука, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 столовую ложку тертого киона, полстакана измельченного китайского лука и измельченный перец, затем добавьте немного кунжутного масла.
- Добавьте 4 стакана вареного белого риса и сразу три столовые ложки соевого соуса и столовую ложку устричного соуса. Пропускаем 5 минут, ударяя по рису деревянной ложкой.
- Добавьте полстакана китайской фасоли, полстакана китайского лука и полстакана хрустящего фидейто.
- Время служить! Покрываем его рыбной миланесой, сверху жареным яйцом, сверху жареным бананом и столовой ложкой соуса чалака. Преимущество!
Советы по приготовлению вкусного аэропорта в стиле Чифа
- Помните, что ростки китайской фасоли нужно готовить свежими и, прежде всего, не трогайте их слишком много, чтобы они не сломались и не смогли съесть их целыми и хрустящими. Если вы покупаете их на несколько дней вперед, желательно хранить их в холодильнике, но ненадолго, чтобы они не потеряли свою пищевую ценность.
- Когда мы измельчаем рис, это нужно делать на горячей сковороде деревянной ложкой, измельчая рис, чтобы он поджарился и приобрел такую же температуру плавления, как и в чифа.
