The ਚਾਕਲੇਟ ਉਹ ਇੱਕ ਰਹੱਸਮਈ ਮਿਠਆਈ ਹਨ ਪੇਰੂ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਦਿਨਾਂ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦੀ ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਚੱਕ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਨੂੰ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰੇਕ ਦੰਦੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਗੰਧਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ ਘਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ 50 ਸਾਲ ਸਮਾਜ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਣ ਦੇ, ਨਵੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਚਿਕਨਾਈ ਅਤੇ ਸਟਿੱਕੀ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਏ ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅੰਜਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀਆਂ ਜਾਂ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕੋ।
ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 65% ਸ਼ੁੱਧ ਕੋਕੋ)
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੈਂਕਮੈਂਜ
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਪੇਕਨ ਗਿਰੀਦਾਰ
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ
ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ
- ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼
- 2 ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਜਾਂ ਡੱਬੇ
- ਚਾਕਟੇਜਸ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਲਈ ਮੋਲਡ
- ਚਾਕਲੇਟ ਰੈਪਰ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ
- ਟਰੇ
- pallet
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ. ਦਰਸਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੜਾ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦਾ ਡੱਬਾ ਪਾਓ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਿਉ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੰਗ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਡਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ
- ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਮੋਲਡ ਲਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਿੱਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈ ਮੋਟੀ ਪਰਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰਤ ਕਰੋ 2 ਜਾਂ 3 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਿਛਲੀ ਪਰਤ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸੁੱਕ ਗਈ ਹੈ
- ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਰਰੀਜਰਾਜ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਲਈ
- ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਚਿੱਟਾ ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ, ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ pecans ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਉੱਲੀ ਦੇ ¾ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਛਲਾ ਕਦਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤਸਦੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹਨ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ, ਨਿਰਮਾਣ ਅਧੀਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
- ਹਿੱਟ ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉੱਲੀ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਆਰਾਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫਲੈਟ ਹਨ. ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ 30 ਮਿੰਟ
- ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਚੋਕੋਟੇਜਾ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ
- Chocotejas ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਅੰਦਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ। ਫੁੱਲਾਂ, ਮਿੱਠੀਆਂ ਸਾਸ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਵੇਰਵਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ
ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਿਲਰ
The ਚਾਕਲੇਟ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹਨ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪੇਰੂ ਜੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਚਾਕਲੇਟ ਕਵਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਕਰੀਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਾਈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੇਠਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ:
- ਪੇਕਨ
- ਅੰਜੀਰ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਆੜੂ, ਅੰਗੂਰ, ਗੋਲਡਨਬੇਰੀ, ਕੈਮੂ ਕੈਮੂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਜੋਸ਼ ਫਲ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੀਵੀ
- ਭਿੱਜੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ prunes
- ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਲੂਕੁਮਾ
- ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- ਕੈਰੇਮਲ ਸਾਸ
- ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ
- ਨਿੰਬੂ ਕਰੀਮ
- ਫਲ ਜੈਮ
- ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ
ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਹਮ ਮਿਠਆਈ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ।
ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕੋ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਖੇਪ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਦੇ ਭਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਸੀਂ ਕੋਮਲਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜਾਂ ਇਕੱਠੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਏ ਠੋਸ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਸਥਿਤੀ. ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
- ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਦੀ ਚੰਗੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਪਣੀ ਠੋਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਸਿਲੀਕੋਨ ਜਾਂ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਨੇਟ ਉੱਲੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀਯੋਗ ਹਨ
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ ਹੱਥ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਦੇਰੀ ਜਾਂ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਪਾਣੀ ਕਦੋਂ ਉਬਲਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰੋ
- ਕਦੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਿੱਟੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਹੋਣ ਜਾਂ ਹੋਣ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੋਣ ਸੁੱਕਾ, ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣਾ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੋਕੋਟੇਜਸ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਯੋਗਦਾਨ
ਇਹ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਠਆਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ
- ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 114 ਕੈਲੋਰੀ
- ਚਰਬੀ 5.0 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ 3.0 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੋਡੀਅਮ 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- ਫਾਈਬਰ 1.0 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸ਼ੂਗਰ 120 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 14.01 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 2.09 ਗ੍ਰਾਮ
ਨਾਲ ਹੀ, ਹਰੇਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਕੋਕੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਓਮੇਗਾ 9, ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Chocotejas ਦੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਜੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ majar blanco ਜ dulce de leche, ਮਿਆਦ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਕ ਮਹੀਨਾ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਪੈਡਿੰਗ ਦੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ, ਮਿਆਦ ਦਾ ਸਮਾਂ puede ਭਿੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਫਰਿੱਜ, ਇਹ ਵਿਚਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਖਰਾਬ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜੋ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਰਜਿਸਟਰਡ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ
ਦੀ ਮੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਸ਼ਵ ਮੰਡੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ। ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵੰਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰਤ ਹਨ:
- ਰੋਜ਼ਾਲੀਆ: ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਆਈਕਾ ਅਤੇ ਲੀਮਾ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਟਾਈਲਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ
- ਡੀ ਕਾਰਮੇਨ: ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਹੈ 70 ਸਾਲ ਛੱਤ ਦੀਆਂ ਟਾਇਲਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਸੈਨ ਰੋਕ: ਇਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੈਂਡੀ ਸਟੋਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਦੇ ਜੇਤੂ ਹਨ "ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ 2008" ਪੁਰਸਕਾਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ "ਸੁਪੀਰੀਅਰ ਟੇਸਟ ਅਵਾਰਡ" ਵਜੋਂ ਚਾਕਲੇਟ
ਇਸਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਦਮ
ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਦ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਇਲ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੇਰੂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਆਈਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮਿਠਾਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਪੇਕਨ, ਚਿੱਟੇ ਮੰਜਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਕੱਢੇ ਗਏ ਸਨ ਚਾਕਲੇਟ, ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟ ਪਰਤ.
ਦਾ ਨਾਮ ਤੇਜਾ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹੈਸੀਡੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਸੇਰਾਨੀਆ, ਫਿਰ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੇ, ਬਰਫਬਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ: "ਆਓ ਟਾਈਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ"। ਫਿਰ ਇਹ ਮਿਆਦ ਜ਼ਿਮੀਦਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
The ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਦੇ ਦਹਾਕੇ 1970, ਜਦੋਂ ਹੇਲੇਨਾ ਸੋਲਰ ਡੀ ਪੈਨੀਜ਼ੋ ਦੀ ਆਈਕਾ ਕੈਂਡੀ ਫੈਕਟਰੀ "ਹੇਲੇਨਾ" ਨੇ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
ਆਈਕਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪੇਰੂ ਦੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਚਾਕਲੇਟਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਡੀ 'ਓਨੋਫਰੀਓਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਟਾਈਲਾਂ ਅਸਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ. ਚਾਕਲੇਟ.
