Un ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜੋ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਯਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੌਫੀ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਸਾਥੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਇਸਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਹਾਵਣੇ ਅਤੀਤ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰਹਿ ਕੇ ਮੁੜ ਜੀਵਿਤ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।
El ਬਿਸਕੁਟ ਸਪੰਜੀ, ਸੁਪਰ ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਫਲਫੀ ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਰਾਡਾਂ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਪਰ ਫਲਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਏ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੇਸਟ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰੀਮ, ਡੁਲਸੇ ਡੇ ਲੇਚੇ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੇਕ, ਟ੍ਰੇਸ ਲੇਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਿਸਕੁਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਰਗੀਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹਲਕੇ ਬਿਸਕੁਟ
ਹਲਕੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰੀ ਬਿਸਕੁਟ
ਭਾਰੀ ਕੇਕ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਤੇਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਸਪੰਜੀਸ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਪੰਜੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਬਦ ਲਾਤੀਨੀ "ਬਿਸਕੋਕਟਸ" ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ। ਰੋਮੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਇਆ। ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਸੀ. ਇੰਨੀ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਟਿਕਾਊਤਾ ਸੀ।
ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਓਬਾਟਾ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਰਚਨਾ ਸੀ ਜੋ ਸਾਲ 1700 ਵਿੱਚ ਮੈਡ੍ਰਿਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ। ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤਾ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਰੋਟੀ. ਅਨੁਸਾਰੀ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਮਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜੋੜਦੇ ਸਨ।
ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, XNUMXਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਓਵਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਚੀਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਰੱਖ ਕੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਫਲੈਟ ਟਰੇਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ।
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਮੀਆਂ ਨੇ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਲੇਜ਼ ਪੇਤਲੀ, ਉਬਲੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਨਹਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਛਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
1894 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਰਿਕਾਰਡ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦਾ ਇੱਕ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: "ਦਿ ਕੈਸੇਲ ਦੀ ਨਵੀਂ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕੁੱਕਰੀ ਬੁੱਕ (ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ XNUMX)" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰਿਕਾਰਡ"ਐਂਟੋਨਿਨ ਕੈਰੇਮ (1784-1833) ”.
ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਡੇਢ ਕੱਪ ਆਟਾ, 1 ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਚੀਨੀ, 5 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ, 1 ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਸੰਤਰਾ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਡੁਲਸੇ ਡੀ ਲੇਚੇ, ਪਿਸਤਾ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ.
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਛਾਨਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਰਿਜ਼ਰਵ.
- ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਆਪਣੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਕੁੱਟੋ। ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਰਾਡਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
- ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਛਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਾਖਵੇਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀ ਹਰਕਤ ਨਾਲ ਜੋੜੋ।
- ਲਗਭਗ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਿਓ, ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਡੁਲਸੇ ਡੇ ਲੇਚੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਪਾਓ।
- ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੋਧਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਬਿਸਕੁਟ ਸਪੰਜੀ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ, ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ: ਕੋਕੋ, ਪੀਸਿਆ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਾਊਡਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੇਵਾ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਗੀ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਲੇਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਜਾਂ ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੁੱਧ ਚੀਨੀ.
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ….?
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਾਂ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ9 ਜਾਂ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਇਹ dulce de leche ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਹਾ ਮਿੱਠੇ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ: ਏ, ਡੀ, ਬੀ 9 ਅਤੇ ਖਣਿਜ: ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ.
- ਆਂਡੇ ਜੋ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਬੀ6, ਬੀ12, ਬੀ9 (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ), ਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ.
