ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਵਾਂਗੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਇੰਪਾਨਾਡਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ। ਇਸ ਐਂਪਨਾਡਾ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਆਟਾ ਪੀਲੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅਚੀਓਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਵਾਦ ਲਈ ਕੇਸਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਇਸ ਐਂਪਨਾਡਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਂਪਨਾਡਾ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਐਂਪਨਾਡਾ ਸ਼ਬਦ "ਇੰਪਨਾਰ" ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨਾ। empanada ਇਹ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਕਣਕ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਖੇਡ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਨ।
ਇੰਪਾਨਾਦਾਸ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਜਿੱਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏ ਸਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਤੋਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੇ ਗੁਲਾਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਆਲੂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਂਪਨਾਡਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।
empanadas ਉਹ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਭਰਾਈ ਵਿਚ ਮਟਰ, ਚੌਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਪਿਆਨ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਗਾਓ ਅਤੇ ਅਚੀਓਟ ਵਰਗੀਆਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸੂਰ ਦੇ ਰਿੰਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵੀ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ.
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਮਪਾਨਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਪਲੇਟੋ ਸਵੇਰ ਦਾ ਜਾਂ ਅੱਧੀ ਸਵੇਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕੀਤਾ।
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਕੋਲੰਬੀਆਨਾ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 1h
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਡੇਢ
ਕੁੱਲ ਟਾਈਮ 2 ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਡੇਢ
ਸੇਵਾ 12
ਕੈਲੋਰੀਜ 500 ਕੈਲਸੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਬਾਹਰਲੇ ਆਟੇ ਲਈ:
2 ਕੱਪ ਪੀਲੀ ਮੱਕੀ, ਨਮਕ, ਕੇਸਰ।
ਭਰਨ ਲਈ:
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਮੀਟ ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
5 ਮੱਧਮ ਆਲੂ.
3 ਟਮਾਟਰ
1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ।
3 ਲੰਬੇ ਪਿਆਜ਼.
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੇਸਰ.
ਤੇਲ.
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਮਪਨਾਡਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ। ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
5 ਆਲੂ ਲਓ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਫਿਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
ਪਿਆਜ਼, ਕੁਝ ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਬਣਾ ਲਓ।
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਰਿਜ਼ਰਵ.
ਫਿਰ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪਿਊਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
ਐਂਪਨਾਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਲੋੜੀਂਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਐਂਪਨਾਡਾ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ (ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ) ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ: ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!
Empanadas ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇਸ ਲਈ empanadas ਬਣਾਉਣ ਇੱਕ ਸਫਲ ਅਨੁਭਵ ਬਣੋ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
- ਹਰੇਕ ਐਂਪਨਾਡਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਬਚੀ ਹੈ, ਇਹ ਐਂਪਨਾਡਾ ਨੂੰ ਤਲਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗਾ।
- ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਉਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਤੁਹਾਡੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਣਸੁਖਾਵੀਂ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਐਂਪਨਾਡਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਹਰੇਕ ਐਂਪਨਾਡਾ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਭਰੋ ਜੋ ਅਤਿਕਥਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਰੇਕ ਐਂਪਨਾਡਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਐਂਪਨਾਡਾ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿੰਨ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਵਿਗੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤੇਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ।
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ empanadasਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ¼ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣਗੇ।
- ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਐਂਪਨਾਦਾਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਸੁੰਦਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ….?
- En ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਐਂਪਨਾਡਾਸ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕੋਲੰਬੀਆ ਇੰਪਾਨਾਡਾ ਉਪਰੋਕਤ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ: ਇਹ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਏ, ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀ6 ਅਤੇ ਬੀ12, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਯੁਕਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- empanada ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਰ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਐਮਪਨਾਡਾ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
