Du tør å forberede en deilig i dag Makaroni med kylling? Ikke si mer, og la oss forberede sammen dette utrolige nudler oppskrift, laget med deilige nudler og en klassisk peruansk kylling, som også gir oss mange helsefordeler. Legg merke til ingrediensene fordi vi allerede begynner å forberede den. Hender til kjøkkenet!
Oppskrift på kyllingnudler
Ingredienser
- 500 gram kokte tynne nudler
- 4 stykker kylling
- 2 kopper rødløk, hakket
- 2 ss hakket hvitløk
- 1/4 av kopp ají panca flytende
- 2 kopper tomatsaus
- 1 kopp gulrot revet
- 2 laurbærblad
- 1 tørket sopp
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
Tilberedning av nudler med kylling
- Vi kjøper små kyllinger, som vi skjærer i fire. Vi bruner byttet krydret med salt, pepper i en kjele og fjerner dem.
- I samme gryte der kyllingene ble brunet svetter vi 2 kopper hakket rødløk i 5 minutter. Tilsett to spiseskjeer malt hvitløk og la stå i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett nå en kvart kopp blandet aji panca og etter 5 minutter tilsett to kopper blandet tomat med en kopp revet gulrot.
- Vi legger nå til to laurbærblader og en tørket sopp. La det koke lenge på svak varme, skrape bunnen av kjelen så den ikke brenner seg.
- Vi legger nå til byttet for å fullføre matlagingen. Hvis du vil, kan du legge til litt erter i sausen. De smaker på saltet, ordner nudlene de liker best i en panne, tilsetter sausen, legger byttet på toppen, mer saus og det er det!
Tips for å lage en deilig kyllingnudler
Visste du…?
- Gulroten er en av de mest dyrkede grønnsakene i verden, og forbruket vil gi oss en stor mengde mikronæringsstoffer som vitamin A, B og C. Mineraler og antioksidantforbindelser som karotenoid som blant deres egenskaper er som forbedrer funksjonen til kroppen vår og forhindrer celleskader.
- Kaloriverdien til gulrøtter er veldig lav, så den bør inkluderes i det daglige kostholdet.
- Aromaen av gulrøtter stimulerer appetitten, og takket være det høye fiberinnholdet forhindrer den forstoppelse.
