peanøttsuppe oppskrift
Den ble dyrket av urbefolkningen i århundrer.
Det er bevis på det inkaene, I likhet med kulturer fra tidligere perioder, utnyttet de peanøtter, ikke bare til mat.
den peruanske aboriginer de brukte det som mat, de spiste det rå, også stekt, malt, de spiste en kombinasjon av peanøtter med honning. Denne frukten ble servert stekt, kokt, pulverisert, kremet. Dens bruk i tilberedning av sauser, drinker og som fortykningsmiddel for supper. Den hadde også medisinsk bruk.
En Mexico den ble også dyrket siden forhistorisk tid.
I det syttende århundre begynte eksporten av peanøtter til Europa.
Portugiserne brakte peanøtten til Afrika, brakte spesielt denne planten til territoriene kjent i dag som Kongo og Angola.
Fra Afrika gikk denne planten til Asia Og akkurat som i Afrika, på det asiatiske kontinentet fant peanøttplanten klimatiske forhold for dyrking, så vel som samfunn som var villige til å få mest mulig ut av denne frukten.
Tiden, er kjent og brukt i alle.
peanøtten utgjør en fantastisk arv av innfødte kulturer av territoriet, nå kalt, Sør Amerika.
Peanøttbruk
Denne frukten konsumeres vanligvis som forrett.
Den brukes i land som Peru og afrikanske land i kjøttbaserte retter.
Den brukes i tilberedning av sauser.
Peanøtter er også en grunnleggende ingrediens i tilberedning av olje, smør, mel, mos.
Det oppnås vanligvis skrelt og saltet eller i skallet for direkte konsum.
Ernæringsmessig verdi av peanøtter
Peanøtter gir næringsstoffer som proteiner, karbohydrater, fett, mineraler, det gir også vitaminer.
Hvert 100 gram peanøtter gir:
Kalorier 567.
Totalt fett 49 g.
Natrium 18 mg.
Kalium 705 mg.
Karbohydrat 16 g.
Fiber 9 g.
Proteiner 26 g.
Jern 4.6mg.
Magnesium 168 mg.
Kalsium 92mg.
Vitamin B6 0.3 mg.
Noen fordeler med peanøtter.
peanøttforbruk bringer flott helsefordelerNoen av disse fordelene er:
- Det fungerer som en antioksidant.
- Gir proteiner, vitaminer og mineraler.
- Styrker immunforsvaret, og bein.
- Hjelper med å forebygge hjertesykdom.
- Fordeler sirkulasjonssystemet.
- Nærer huden
- Reduser kolesterolet.
