Hopp til innhold

Maracuya juice

Med navnet på pasjonsfrukt  er kjent for klatreplante og dens frukt. Dette frukt es typisk for Ecuador, med maracuyá-frukten a Forfriskende drikke som gir fordeler for kroppen. Pasjonsfruktjuice er enkel tilberedning, fruktkjøttet brukes, som er veldig saftig og surt.

Pasjonsfrukten er veldig populær i landet Ecuador, det er vanlig at den brukes til tilberedning av juice ved lunsjtid.

Oppskrift på pasjonsfruktjuice

Forberedelsestid: 15 minutter

Kjøkken: Ecuadoriansk

drikke

Porsjoner: 4

Forfatter: Oppskrifter fra Ecuador.

Ingredienser:

  • 1 kilo pasjonsfrukt.
  • 1 liter vann
  • Sukker etter smak.
  • Ice

Preparación

  1. ta ut pasjonsfruktkjøtt dele frukten i to halvdeler og bruke en skje til å trekke ut.
  2. Plasser den såkalte massen i samme blender og fullfør resten med vann.
  3. Bland på lav hastighet i noen sekunder for å skille frøene.
  4. belastning for å få frøfri fruktkjøtt og Blande med sukker etter smak.
  5. Server med is eller oppbevares i kjøleskapet.

Næringsverdien av pasjonsfrukt

Mengde per 100 gram

kalorier 97

Totalt fett 0.7 g

kolesterol 0 mg

Syrer med mettet grad 0 g

protein 2,30 g

natrium 28 mg

kalium 348 mg

karbohydrater 20 g

Matfiber 10 g

sukker 11 g

calcio 12 mg

Vitamina C 30 mg

Hierro 1.6 mg

vitamin B6 0.1 mg

magnesium 29 mg

Ernæringsmessige egenskaper gitt av pasjonsfrukten.

Pasjonsfrukt, typisk frukt i Ecuador, regnes som en viktig kilde til vitamin A og C. Denne frukten gir også kroppen mineraler som kalium, magnesium og fosfor. Den har karbohydrater og vann.

Hvordan brukes og konsumeres pasjonsfrukt?

Pasjonsfrukten, populær frukt fra Ecuador, har en sterk, syrlig smak; denne egenskapen gjør denne frukten til en utmerket ingrediens  for å smaksette forskjellige sauser.

El pasjonsfrukt konsumeres fersk som fruktjuice, konsumeres også som puddinger, iskrem, syltetøy, syltetøy

 Pasjonsfrukt medisinske egenskaper

Pasjonsfruktplanten, frøet brukes til fordel for huden, håret. Det brukes også for å forebygge noen plager eller kurere noen ubalanser som helsen vår kan presentere.

Den tørkede planten brukes til:

  1. rolig angst, Søvnløsheten.
  2. Kurere magesmerter, smerter opp ned og lindrer også smerte
  3. Frøene har pektin, som tillater lindre hosten
  4. Kontroller menstruasjonssmerter.
  5. Oljen hentet fra frøene til pasjonsfrukten brukes i hudpleie oppfører seg som antiinflammatorisk, beskytter huden, fukter den og lysner opp flekker.
  6. Oljen gir glans til håret, frigjør det fra fett og hjelper dets vekst.
  7. Forbedrer tarmens mikrobiota og lindrer forstoppelsen.
  8. Senker kolesterolet.
  9. Mat som anbefales til personer med høyt blodtrykk.
  10. Det har en liten vanndrivende effekt.

pasjonsfrukt amazonian

frukt pasjonsfrukt regnes hjemmehørende i Amazonas. Det er en frukt fra Sør-Amerika, den befinner seg spesielt i tropiske skoger og også i skogen subtropisk fra Amazonas-regionen.

Dyrking av denne frukten har spredt seg til Mellom-Amerika, også til Afrikansk kontinentaustralske land, den bittersøte pasjonsfrukten dyrkes også.

Denne utvidelsen av planten skyldes dens evne til å tilpasse seg ulike typer jord, klima og endringer i værforhold.

Avhengig av hvor den dyrkes, som et resultat av de forskjellige klimaene og jordsmonnets egenskaper,  Det finnes forskjellige typer pasjonsfrukt.

Pasjonsfruktegenskaper

Blant egenskapene som kan fremheves til denne frukten, som på grunn av sin smak regnes som en eksotisk frukt, er:

  1. Form: formen på denne frukten er eggformet eller rund. Skallet er tykt nok til å holde fruktkjøttet i lang tid.
  2. Vekten: vekten av den gule pasjonsfrukten er større enn vekten til den lilla. Denne frukten kan nå en vekt på 300 gram.
  3. Størrelsen: disse fruktene kan nå en lengde mellom 5 og 29 cm. lang, det vil alltid avhenge av typen pasjonsfrukt.
  4. Fargen: skallfarge kan være gul eller farge lilla,  den ytre delen og den indre delen er alltid farget Pulp avhengig av hvilken type pasjonsfrukt det vil være oransje, gul, rød eller grønnaktig farge.
  5. Smak: smak veldig karakteristisk for denne frukten er bittersøt, som farge og andre egenskaper kan variere avhengig av arten. Noen søtere, andre surere.
  6. Frøene: er fra Mørk farge, svart eller grå. Det er viktig å merke seg at frøene inneholder 10% protein og kan nå opp til 25 % av forskjellige oljer.

Ti fordeler med pasjonsfrukt for helsen vår.

Pasjonsfrukt, en eksotisk tropisk frukt, dyrkes i regioner med varmt klima, Sør-Amerika, hvor den kommer fra. Den vokser også i India, Sør-Afrika og Australia.

La pasjonsfrukt gir helsemessige fordelerLa oss liste ti av disse fordelene:

  1. Inneholder høye nivåer av vitamin, som lar oss bekrefte at den er karakterisert som en frukt med en sunn ernæringsprofil.
  2. korrosjon.
  3. Unngå forstoppelse.
  4. Det er lav glykemisk indeks
  5. Styrker immunforsvaret
  6. Sunt for hjertet.
  7. Lindrer angst.
  8. Opprettholder insulinnivået hos personer med diabetes.
  9. Forbedrer hudhelsen.
  10. Det forhindrer osteoporose.

Andre navn som pasjonsfrukten er kjent under

Pasjonsfrukten er en frukt som er kjent under forskjellige navn på det amerikanske kontinentet. Noen av navnene den er kjent med er følgende: pasjonsfrukt, med dette navnet er kjent i Venezuela; med navnet på Mburucuya den er kjent fra Paraguay, Uruguay og Nord-Argentina; pasjonsfrukt på boricua-øya: Puerto Rico; Med navnet på pasjonsfrukt den er kjent i Den dominikanske republikk; pasjons heter det i Guatemala. Andre vanlige navn som pasjonsfrukten får er pasionaria, pasjonsfrukt, pasjonsfrukt (engelsk).

Noen tekster bekrefter at pasjonsfrukten ikke er den samme pasjonsfrukten, men det er de som hevder at det er den samme pasjonsfrukten.

0/5 (0 Anmeldelser)