Cocona Juice Oppskrift

Cocona er en ganske særegen deilig frukt, som ikke finnes i mange deler av verden, siden den pleier å være typisk for tropiske soner spesielt fra Peru, fordi det krever veldig spesifikke forhold for å reprodusere.

Denne frukten finnes mellom månedene mars og oktober i lokale peruanske markeder, hvor Det er veldig rikelig og billig å anskaffe.. Med den kan du utføre fra søtsaker til syltetøy, som er den mest kjente oppskriften Kakaojuice.

Fra sistnevnte er det kjent at forberedelsen er veldig enkel, hvor du trenger bare litt frukt, litt vann, sukker og litt nellik. Med dem vil du på bare én time få et show av smaker og lukter på kjøkkenet ditt, tilgjengelig for å drikke når som helst på dagen, enten for å friske opp kroppen eller rett og slett til et måltid.

Cocona Juice Oppskrift

Ingredienser

• 4 store kokonger
• 1 liter vann
• 2-3 kanelstenger
• Sukker etter smak
• Nellik etter smak

Materialer eller redskaper

• Kniv
• spoon
• pitcher
• Sil
• fartøy
• Skjærefjøl
• Håndkle eller kluter
• Kjele
• blender

Preparación

• 1. trinn:

vask godt kokona frukt, ved hjelp av en kniv fjern restene av stilken, bladene og skjær dem i små biter.

• 2. trinn:

Kok opp vannet i en gryte og når du ser væsken boble tilsett kokonaen sammen med kanel og nellik. La koke i en time på middels varme.

• 3. trinn:

Når tiden har gått tilsett sukkeret og kok i ca 5 minutter til eller til godteriet er helt oppløst. Når alt er fortynnet, slå av flammen og la avkjøles til romtemperatur.

• 4. trinn:

Blanding all forberedelse og sil den og ta den deretter til en krukke.  

• 5. trinn:

Server i glass etter eget valg, heller romtemperatur eller med is. På samme måte, hvis du vil at juicen skal være kald lenger, oppbevar den i kjøleskapet.

Tips og anbefalinger

• Når konsentratet er klart Du kan legge den i en glasskrukke og dekke den slik at aromaen ikke løser seg opp.
• Du kan legge til litt is og til og med behandle noen terninger i blenderen for å få en skrapet eller granita som du vil legge til Kakaojuice.
• Dra nytte av Cocona sesongen måneder å skaffe den og dermed tilberede drikken, for på dette tidspunktet er frukten mer økonomisk og rikelig.

Ernæringsmessige hjelpemidler

El kakaojuice senker det dårlige kolesterolet og øker det gode kolesterolet, senker triglyserider i blodet, forhindrer diabetes, anemi og styrker bein takket være det høye innholdet av karotenoider, jern, kalsium og B-komplekse næringsstoffer.

Andre egenskaper ved kokona er at dens aguaje inneholder fytoøstrogen, en planteforbindelse som har et antibiotisk, smertestillende, anti-inflammatorisk og anti-kreftfremkallende aspekt, spesielt mot bryst-, tykktarms- og prostatasvulster; også forebygger hjerte- og karsykdommer og cerebrovaskulære ulykker.

På samme måten, hjelper med å bekjempe anemi, siden vitamin C av kokona absorberer jern lettere, noe som er viktig for å opprettholde tilstrekkelige nivåer av denne komponenten i blodet. I sin tur kakaojuice gir andre fordeler som:

• Regulerer blodsukkernivået
• Regulerer det glykemiske nivået i blodet, selv om du lider av diabetes kan vi konsumere dem fordi de har lavt sukkerinnhold.
• Kontroller forstoppelse.
• Inneholder fibre som holder på fett og Det hjelper å enkelt fjerne avfall fra kroppen vår.
• Beskytter nyrer og lever, forbruket av kokona det kan kontrollere urinsyre og sikrer at disse to organene fungerer som de skal.
• Kontroller spiseforstyrrelser.
• Forbedrer håret ved å gi det en Naturlig glød.

I tilfelle av den andre ingrediensen som sukker, som er en god influencer i oppskriften på kakao juice, beskrives som en energiholdige karbohydrater fra mat, en teskje sukker har omtrent 5 gram karbohydrater og 20 kalorier, og en spiseskje sukker har omtrent 15 gram karbohydrater og 60 kalorier.

Nysgjerrige fakta om Cocona

La kokona recibe andre navn avhengig av landet hvor den høstes:  

• I Peru er det kokosnøtt.
• I Brasil er det Cubiu.
• For Venezuela er det det Tupiro eller Topiro.
• For Colombia er det det Coconilla eller Lulo.

I tillegg er han en familie av nattskygge en innfødt art av tropisk amerika av de østlige variantene av Andesfjellene.