Las plommer i juice Det er en forfriskende drink som argentinerne konsumerer når som helst på året. Laget av denne frukten som er dyrket og høstet veldig godt i argentinske land, et land som er blant hovedprodusentene. Den er preget av sin intense smak som er felles for disse fruktene, uavhengig av hvilken type plommetre de kommer fra.
Det er en helt naturlig brus hvis forbruk økes i sesongen med størst høsting mot slutten av våren og sommeren. Det er anslått at det i Argentina konsumeres rundt 20 tonn plommer per år.
Disse fibrøse fruktene finnes i forskjellige størrelser, farger, former og smaker. De er veldig forfriskende frukter hvis fruktkjøtt, i tillegg til juice, syltetøy, syltetøy og likører tilberedes. I desember blir de vanligvis brukt som tilbehør til retter laget med kjøtt.
På plommer i juice terapeutiske egenskaper tilskrives dem. Det sies å være bra for helsen til fordøyelseskanalen, for å rense kroppen og for god kardiovaskulær funksjon. På samme måte kan det tjene til å redusere nivåene av fett i kroppen, og det er et vanndrivende middel som eliminerer giftstoffer gjennom rikelig med urin.
Om historien din
Det sies at plommetreet kom fra Kina og ble etablert langs Middelhavsbassenget av grekerne og romerne. Til å begynne med vokste den som en vill frukt, og deretter begynte den å bli konsumert og dens terapeutiske egenskaper, så vel som dens forskjellige varianter, ble kjent.
Foreløpig er plommen allerede en allment kjent frukt i verden, hovedsakelig i tempererte soner, og Argentina er blant de viktigste landene som produserer og distribuerer denne utsøkte frukten. Med tiden kom tørkeprosessen deres, og utsatte dem for solen og deretter gjennom andre prosedyrer for å få dehydrerte plommer.
Også kalt svisker, de er et resultat av behovet for å forlenge bevaringen i lange perioder, noe som var en kunst for å møte tider med matmangel i dårlige sesonger eller på lange turer som pleide å bli tatt med båt.
Resultat av trekkstrømmene, plommen og spesielt den plommer i juice Det er en del av hverdagen til argentinere. En forfriskende drink som de deler ved forskjellige anledninger og som er blant det som definerer deres identitet.
Oppskrift på plommer i juice
Vel, vi har allerede gitt deg nok informasjon til å sette deg i kontekst. Nå går vi til oppskriften. Først vil vi vite de nødvendige ingrediensene, og deretter vil vi gå til tilberedningen av selve juicen
Ingredienser
Som du vil se, er ingrediensene i dette tilfellet svært få og veldig enkle. De er:
To kopper ferske plommer
En halv liter vann
En kopp sukker
To stykker dadler (valgfritt, de brukes til å eliminere den sure smaken av plommene)
En spiseskje fersk sitronsaft, også valgfritt.
De er veldig enkle ingredienser og enkle å få tak i. Med dem for hånden går vi for å forberede plommer i juice:
Preparación
- Vask plommene godt, pit dem og legg dem i en beholder med vannet for å koke over svak varme i en halv time.
- Etter å ha latt den avkjøles, fortsett å piske plommene i blenderen til en homogen blanding er oppnådd.
- Tilsett sukker etter smak og valgfrie ingredienser, om ønskelig.
- Server i et stort glass med is og spis uten å gi plommene tid til å oksidere og miste egenskapene.
- Nyt denne smakfulle og næringsrike drikken!
På denne måten har vi presentert en svært populær oppskrift blant argentinere som over tid overføres til de nye generasjonene slik at denne tradisjonen som siden antikken har vært en del av landets kulinariske kultur ikke går tapt.
Nå skal vi introdusere deg til andre aspekter knyttet til denne brusen. plommer i juice, for å forsterke informasjonen din om komponentene og deres egenskaper.
Om forbruket ditt
Normalt anbefales det å innta et glass plommer i juice om morgenen, faste og et glass til om natten før du legger deg. På denne måten oppfyller saften regulatoriske funksjoner i fordøyelsesprosessen og lindrer forstoppelse. Som en forfriskende drink kan den inntas når som helst, spesielt i varme årstider.
Om egenskapene hans
Mange fordeler tilskrives dette preparatet, blant annet:
- Den inneholder antioksidanter og har anti-inflammatoriske funksjoner, muligens assosiert med dens vanndrivende natur.
- Det er bra for skjelettet og reduserer forekomsten av hjerte- og karsykdommer.
- Fiberinnholdet gir den krefter til å normalisere fordøyelsesfunksjoner og senke dårlige kolesterolnivåer i blodet.
- Hjelper med å bekjempe allergier og mikrober.
- Den hjelper til med å holde huden og synet i god stand fordi den inneholder vitamin A.
Visste du…?
For tiden blir spørsmålet om å assosiere helse med gode matvaner stadig mer populært. Ifølge eksperter, fra et sunt og kvalitetskosthold, får kroppen de elementene den trenger for å fungere normalt. Det er snakk om medisinsk mat, og plommer i juice De passer perfekt inn i denne klassifiseringen. Frukt generelt gir kroppen mange viktige næringsstoffer.
Ved å fungere som et mildt rensemiddel, er denne brusen et alternativ for å unngå mer aggressive alternativer som til og med kan skape avhengighet. Plommer er veldig lett tilgjengelige, spesielt i vår- og sommersesongen. Og kostnadene deres er relativt lave i sesongen.
Svisker i juice gir ikke fett eller protein til kroppen, men de gir mineraler som kalium, fosfor, kalsium, jern og magnesium. De gir også vitamin E, C og A. Av denne grunn anbefaler mange medier knyttet til helse og ernæring regelmessig inntak.
Når ferske plommer ikke er tilgjengelig i sesongen, er svisker et utmerket valg for denne forfriskningen. Effektene er de samme og det er en presentasjon som kan holdes lenge i kjøleskapet. Så det er ingen unnskyldninger for ikke å konsumere plommer i juice.
