I Peru er det ikke veldig vanlig å ha et hus fullt av brus på flaske til daglig forbruk. Akkurat som det skjer med måltider, hver drink er tilberedt basert på frisk frukt, anskaffet i nærliggende markeder til helt lave priser, full av liv og supersunne næringsstoffer.
På samme måte er det uendelig med frukt som finnes i hvert salg, varierende i smaker, former, lukter og til og med i arter, som gjør at det kommer et forskjellig resultat ut av hvert preparat, tilgjengelig for alle med et ønske om en naturlig drikke, samt for de med krevende og forhåndsbestemte oppskrifter.
Imidlertid er det en juice som nesten er noe reservert i intimiteten til hjemmene. Det er nedsenket i varmen fra aroma av epler og kanel, dufter med andre krydder under matlaging eller, hvis det ikke, flytende. Dette preparatet kalles Eplevann og i dag skal vi lære deg hvordan du lager den på den mest tradisjonelle og enkle måten du kan tenke deg. Ta derfor med deg redskapene dine, vær oppmerksom og kom på jobb.
Eplevannoppskrift
Ingredienser
- 2 grønne epler
- 1 liter vann
- 4 ss. Av sukker
- Kanelpulver
Materialer
- blender
- spoon
- 4 høye glass
- Skjærefjøl
- Kniv
Preparación
- Ta eplene og vask dem med mye vann.
- På et skjærebrett og ved hjelp av en kniv, skjær eplene i 4 biter. Sørg for å fjerne kjernen og frøene.
- Ta eplene, nå kuttet, til blender.
- Til ingenting 4 ss sukker og bare ½ kopp vann. La blande til ingrediensene er helt oppløst.
- Endelig, kombinere smoothien med 1 liter vann, bland godt og server i høye glass.
- Topp med kanelpulver.
Tips for å forbedre forberedelsene dine
- Hvis du er en av dem som liker et snev av bitterhet i drinker, kan du legge til noen sitron eller appelsin dråper.
- Bruk alltid grønne eller kreolske epler, dette er de ideelle, når det gjelder tekstur og smak, som du kan forestille deg.
Hvilke fordeler gir eplevann til kroppen?
Las grønne epler og dens fremstilling i juice, inneholder proteiner og vitaminer C og E som rehabilitere hudceller for å holde den ung og sunn. De gir også viktige doser av jern og kalium, som er avgjørende for at kroppen skal fungere korrekt.
Samtidig takket være hans lavt kaloriinnhold 53 kalorier per 100 gr og dets høye vanninnhold med 82 %, eplet er og kan være en stor alliert i hverdagen; understreker også at dette er en av de mest anbefalte fruktene av ernæringsspesialister, siden de har få kalorier og Den inneholder fiber som bidrar til å forbedre tarmpassasjen og fremskynder fordøyelsesprosessen.
En annen av fordelene er det Det er en frukt rik på antioksidanter., de har gruppe B-vitaminer, i tillegg til mineraler som kalsium, fosfor og kalium, som er til stor hjelp for gjenoppbygge beinmuskelvev. På samme måte gir det grønne eplet og dets forbruk, enten hel eller som en drink, også følgende fordeler:
- Toner hjertemuskelen. Histidin, en annen av dens komponenter, virker som et hypotensivt middel, som tillater stabilisering av blodtrykket.
- Forhindrer akkumulering av kolesterol i leveren, hindrer det i å gå inn i blodet. Slik beskytter den hele det kardiovaskulære systemet.
- Et enkelt eple gir den daglige dosen av kalium som er nødvendig for riktig funksjon av nervene, muskler og ledd.
- Lindrer revmatisme, leddgikt og leddsmerter hos eldre. Dette takket være det høye innholdet av antioksidanter.
- forhindre blødning, på grunn av inkorporering av vitamin K i kroppen.
- Reduser kroppsvekten, da det hindrer sult i lang tid.
- revitalisere sinnet hånd i hånd med kalium, magnesium og fosfor som gjør det mulig å overvinne tretthet og fysisk og mental tretthet.
- Bekjemper luftveissykdommer som astma.
- Kjemp mot søvnløshet og nervøse tilstander, gitt det høye nivået av vitamin B12.
Morsomme fakta
- En fersk studie utført av forskere ved University of Iowa i USA har oppdaget nye egenskaper ved epleskinn, som er basert på et høyt bidrag til å redusere fett og blodsukker, kolesterol og triglyseridnivåer.
- Det anslås det Det er 7.500 typer smaker av epler som dyrkes i verden.
- I biografen til Isaac Newton er det nevnt at loven om universell gravitasjon utledet det da et eple falt som traff ham da han var under et tre i frukthagen sin.
- Eplene kommer fra Tian Shan-fjellene; en grensesone mellom Kina, Kasakhstan og Kirgisistan.
- På grunn av syren som epler inneholder, Denne frukten er god til å rense og lysne tenner.
