Maracuya-sap

Met de naam maracuya  is bekend bij de klimmende plant en zijn fruto. Deze fruit es typisch Ecuador, met de maracuyá-vrucht a Verfrissend drankje dat levert voordelen op voor het lichaam. Passievruchtensap wel gemakkelijke voorbereidingEr wordt gebruik gemaakt van het vruchtvlees van de vrucht, dat erg sappig en zuur is.

De passievrucht is erg populair in het land Ecuador en wordt vaak gebruikt voor de bereiding van sap tijdens de lunch.

Recept voor passievruchtensap

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Keuken: Ecuadoraans

Drinken

Porties: 4

Auteur: Recepten uit Ecuador.

Ingrediënten:

• 1 kilo passievrucht.
• 1 liter water
• Suiker naar smaak.
• Hielo

Voorbereiding

1. haal de passievruchtpulp het fruit in twee helften splitsen en met een lepel eruit halen.
2. Plaats de zogenaamde pulp erin dezelfde blender en vul de rest aan met water.
3. Meng een paar seconden op lage snelheid scheid de zaden.
4. spanning te verkrijgen pitloze pulp en mengen de suiker naar smaak.
5. Serveer met ijs of bewaar in de koelkast.

Voedingswaarde van passievrucht

Aantal per 100 gram

calorieën 97

Totaal vetten 0.7 g

cholesterol 0 mg

Verzadigde graadzuren 0 gr

Eiwitten 2,30 g

natrium 28 mg

potasio 348 mg

koolhydraten 20 g

Voedingsvezels 10 g

suikers 11 g

Voetbal 12 mg

Vitamine C 30 mg

ijzer 1.6 mg

Vitamina B6 0.1 mg

Magnesium 29 mg

Voedingseigenschappen geleverd door de passievrucht.

Passievrucht, typisch voor Ecuador, wordt beschouwd als een belangrijke bron van vitamine A en C. Deze vrucht voorziet het lichaam ook van mineralen zoals kalium, magnesium en fosfor. Het bevat koolhydraten en water.

Hoe wordt passievrucht gebruikt en geconsumeerd?

De passievrucht, populaire vrucht van Ecuador, heeft een sterke, zure smaak; deze eigenschap maakt deze vrucht tot een uitstekend ingrediënt  om verschillende sauzen op smaak te brengen.

El passievrucht wordt geconsumeerd vers als fruit, en sappen, wordt ook geconsumeerd als puddingen, roomijs, jam, conserven

 Geneeskrachtige eigenschappen van passievrucht

De passievruchtplant, het zaad, wordt gebruikt ten behoeve van de huid en het haar. Het wordt ook gebruikt om bepaalde kwalen te voorkomen of om bepaalde onevenwichtigheden in onze gezondheid te genezen.

De gedroogde plant wordt gebruikt voor:

1. kalme angst, De slapeloosheid.
2. genezen buikpijn, pijnen hals over kop en verlicht ook de pijn
3. De zaden bevatten pectine, wat dit mogelijk maakt verzacht de hoest
4. Besturing menstruatiepijn.
5. De olie verkregen uit de zaden van de passievrucht wordt gebruikt in de huidverzorging zich gedragen als anti-inflammatoire, beschermt de huid, hydrateert deze en verlicht vlekjes.
6. De olie geeft glans aan het haar, bevrijdt het van vet en bevordert de groei.
7. Verbetert de darmmicrobiota en verlicht de constipatie.
8. Verlaagt cholesterol.
9. Voedsel dat wordt aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk.
10. Het heeft een klein diuretisch effect.

passievrucht Amazone

Fruit maracuya wordt overwogen afkomstig uit de Amazone. Het is een vrucht uit Zuid-Amerika, waar hij vooral in voorkomt tropische bossen en ook in het bos subtropisch uit het Amazonegebied.

De teelt van deze vrucht heeft zich verspreid naar Midden-Amerika, ook om te Afrikaans continent, en Australische landenwordt ook de bitterzoete passievrucht verbouwd.

Deze uitbreiding van de plant is te danken aan het vermogen om zich aan te passen aan verschillende grondsoorten, klimaten en veranderingen in weersomstandigheden.

Afhankelijk van de plaats waar het wordt verbouwd, als gevolg van de verschillende klimaten en kenmerken van de bodem,  Er zijn verschillende soorten passievruchten.

Kenmerken van passievrucht

Onder de kenmerken die kunnen worden benadrukt van deze vrucht, die vanwege zijn smaak als een exotische vrucht wordt beschouwd, zijn:

1. Vorm: de vorm hiervan vrucht is eivormig of rond. De schaal is dik genoeg om het vruchtvlees lang vast te houden.
2. Het gewicht: het gewicht van de gele passievrucht is groter dan het gewicht van de paarse. Deze vrucht kan bereiken een gewicht van 300 gram.
3. De grootte: deze vruchten kunnen een grootte bereiken lengte tussen 5 en 29 cm. lang zal het altijd afhangen van het type passievrucht.
4. De kleur: kleur van de schaal kan zijn geel of kleur Purper,  het externe deel en het interne deel zijn altijd gekleurd Pulp afhankelijk van het soort passievrucht dat het zal zijn oranje, gele, rode of groenachtige kleur.
5. Smaak: smaak heel kenmerkend voor deze vrucht is bitterzoet, zoals kleur en andere kenmerken kunnen variëren afhankelijk van de soort. Sommige zoeter, andere zuurder.
6. De zaden: zijn afkomstig van Donkere kleur, zwart of grijs. Het is belangrijk op te merken dat de zaden bevatten 10% eiwit en kan oplopen tot 25% van verschillende oliën.

Tien voordelen van passievrucht voor onze gezondheid.

Passievrucht, een exotisch tropisch fruit, wordt geteeld in streken met een warm klimaat, Zuid-Amerika, waar het vandaan komt. Het groeit ook in India, Zuid-Afrika en Australië.

La passievrucht biedt gezondheidsvoordelenLaten we tien van deze voordelen opsommen:

1. Bevat een hoog gehalte aan vitamine, waarmee we kunnen bevestigen dat het wordt gekarakteriseerd als een vrucht met een gezond voedingsprofiel.
2. antirust.
3. Voorkom constipatie.
4. Het heeft een lage glycemische index
5. Versterkt het immuunsysteem
6. Gezond voor het hart.
7. Verlicht angst.
8. Handhaaft het insulineniveau bij mensen met diabetes.
9. Verbetert de gezondheid van de huid.
10. Het voorkomt osteoporose.

Andere namen waaronder de passievrucht bekend staat

De passievrucht is een vrucht die op het Amerikaanse continent onder verschillende namen bekend staat. Enkele van de namen waaronder het bekend is, zijn de volgende: passievrucht, met deze naam is bekend in Venezuela; met de naam van Mburucuya het is bekend uit Paraguay, Uruguay en Noord-Argentinië; passievrucht op het boricua-eiland: Puerto Rico; Met de naam van passievrucht het is bekend in de Dominicaanse Republiek; granadilla zo heet het in Guatemala. Andere veel voorkomende namen die de passievrucht krijgt zijn pasionaria, passievrucht, passievrucht (Engels).

Sommige teksten bevestigen dat de passievrucht niet dezelfde passievrucht is, maar er zijn mensen die beweren dat het dezelfde vrucht is.