कँडीड फळ

या आधुनिक काळात, आपल्या लक्षात आले आहे की आपल्याला जवळजवळ प्रत्येक गोष्टीत जास्त प्रवेश आहे, आणि त्यामध्ये आपले अन्न समाविष्ट आहे जे आपण आधीच वापरण्यासाठी तयार करू शकतो, म्हणजे, पॅकेजमध्ये, कॅन केलेला किंवा पॅकेजमध्ये, जे आपल्या दैनंदिन सुविधा देते, तथापि, , घरगुती स्वयंपाकासाठी विश्वासू राहणारे लोक मोठ्या संख्येने आहेत.

आज आम्ही तुमच्यासोबत एक रेसिपी शेअर करणार आहोत जी खूप गोड आणि नयनरम्य असण्यासोबतच एक अतिशय मजेदार मिष्टान्न आहे. कँडीड फळे. काही देशांमध्ये ती एक पारंपारिक ख्रिसमस रेसिपी आहे, तसेच स्नॅक्ससाठी एक मधुर साथीदार आहे, मग ते मधुर आइस्क्रीम, दही मिसळले जाते, आणि कुकीज, गोड ब्रेड, रोस्कोन बनवण्यासाठी देखील हा एक श्रीमंत पर्याय आहे. ही मिष्टान्न वापरताना आपल्याला जे वापरले जाते त्याचा पर्यायी पर्याय आहे.

आम्ही सुरुवातीला सांगितल्याप्रमाणे, हे सँडविचपैकी एक आहे जे आधीच तयार केलेले, खाण्यासाठी तयार केले जाऊ शकते, परंतु संरक्षकांशिवाय एक आरोग्यदायी मार्ग आहे आणि आम्हाला माहित आहे की ते तुम्हाला एक स्वादिष्ट अनुभव देऊ शकते. घरातील सर्वात लहान.. फळ कसे बनू शकते हे दर्शविण्याचा हा एक मार्ग आहे समृद्ध कँडी, तुमच्या स्वयंपाकघरातील आरामापासून.

ते चुकवू नका, शेवटपर्यंत टिकून राहा, कारण आम्हाला ते माहित आहे त्यांना ही श्रीमंत मिष्टान्न आवडेल.

कँडीड फ्रूट रेसिपी

साहित्य

कँडीड फळ तयार करणे

तुम्ही ज्या ठिकाणी स्वयंपाक करणार आहात त्या ठिकाणाची तयारी करण्याबरोबरच आम्ही काय तयार करणार आहोत याचे अचूक मोजमाप तुमच्याकडे आधीपासूनच असणे महत्त्वाचे आहे, जेणेकरून तुमची तयारी सुलभ होईल आणि तुम्हाला चांगला अनुभव मिळेल, सुरुवात करण्यासाठी, आम्ही स्पष्ट करू. या सोप्या चरणांद्वारे ते तुमच्यासाठी:

• तुम्ही 1 किलो साल घ्याल, एकतर संत्रा किंवा टरबूज, दोन्ही काम करतात, जे तुम्ही आधी चांगले धुऊन वाळवलेले असावेत, आणि नंतर त्याचे लहान एकसारखे तुकडे कराल, आणि नंतर तुम्ही ते एका वाडग्यात किंवा कंटेनरमध्ये ठेवाल.

• मग तुम्ही सालेमध्ये पाणी घालणार आहात, जोपर्यंत ते सर्व चौकोनी तुकडे किंवा फळे झाकत नाही.

• फळांच्या तुकड्यांसह पाण्यानंतर, आपण 1 चमचे मीठ घालाल, हे फळ तयार करताना त्याला घट्टपणा किंवा कडकपणा देण्यास मदत करेल.

• मीठ पूर्णपणे पातळ होईपर्यंत तुम्ही ते नीट ढवळून घ्याल आणि तुम्ही ते सुमारे 30 मिनिटे विश्रांती घ्याल.

• एकदा वेळ निघून गेल्यावर, आम्ही फळांना गाळण्यासाठी जातो आणि आम्ही ते काचेच्या कंटेनर किंवा वाडग्यात परत देतो.

•  आता तुम्हाला एक भांडे लागेल, हे मध्यम किंवा मोठे असू शकते, जिथे तुम्ही 1 किलो साखर आणि अंदाजे 500 मिली पाणी ठेवणार आहात. तुम्ही नीट ढवळून घ्याल जेथे ते एकसंध होईल आणि नंतर मध्यम आचेवर सुमारे 10 मिनिटे उकळू द्या.

• जेव्हा सरबत आधीच उकळले जाते आणि त्यात एकसंध रचना असते, तेव्हा तुम्ही ते उष्णतेपासून काढून टाकणार आहात आणि तुम्ही ते चिरलेली फळे असलेल्या भांड्यात पसरणार आहात.

• एकदा हे झाल्यावर, तुम्ही वाडगा झाकून ठेवाल आणि तुम्ही दररोज 100 मिली पाण्यात मिसळलेल्या 100 ग्रॅम साखरेचे मिश्रण घालाल, हे तुम्ही सुमारे 8 दिवस कराल.

• एकदा 8 दिवसांचा कालावधी निघून गेला की, तुम्ही फळांना चांगले गाळून टाकाल आणि नंतर तुम्ही त्यांना पुन्हा एका भांड्यात ठेवाल आणि ते तुमच्या टेबलावर किंवा काउंटरवर प्रसारित करता येईल अशा ठिकाणी सोडा.

•  लक्षात ठेवा चौकोनी तुकडे चांगले पसरवा, जेणेकरून ते चांगले कोरडे होतील.

• आणि शेवटी, तुम्हाला फळांमध्ये जोडलेले रंग तयार करावे लागतील आणि तुम्ही फळ वेगवेगळ्या आणि योग्य कंटेनरमध्ये वेगळे कराल.

• नंतर ते चांगले कोरडे होण्याची प्रतीक्षा करा आणि जर तुमची इच्छा असेल तर, थोडीशी चमक घालण्यासाठी स्वच्छ धुवा आणि सिरप करा आणि तुमचे फळ तयार आहे.

स्वादिष्ट मिठाईयुक्त फळे बनवण्यासाठी टिप्स

ही रेसिपी बनवण्यासाठी तुम्ही दुसरा प्रकार बनवू शकता, जसे की दुधाळ, लिंबाची साल, इतर.

टरबूज किंवा संत्र्याची साल वापरण्याचा फायदा असा आहे की ते स्वस्त असतात, खर्च कमी करतात आणि लगदा रसात चांगला वापरला जातो.

जर ते आपल्या आवडीनुसार असेल तर आपण तयारीमध्ये थोडे व्हॅनिला, दालचिनी किंवा लवंगा घालू शकता, ते स्वादिष्ट आहेत आणि चव तीव्र करतात.

एक गोष्ट जी उपयुक्त ठरू शकते ती म्हणजे तुम्ही वापरणार असलेल्या फळाची साल 1 किंवा 2 दिवस आधी गोठवून ठेवा, कारण ते अधिक दृढता देईल.

फळ तयार करताना तपकिरी साखर देखील एक पर्याय असू शकते, कारण त्याची चव उच्चारली जाते आणि मिठाईसाठी आदर्श आहे.

आणि जर तुमच्याकडे कोणतेही अतिरिक्त घटक असतील तर, आधीच काही प्रकारचे स्वाद जे फळाशी विरोधाभास करतात, ते जोडले जाऊ शकतात, फक्त नुकसान न करण्याचा प्रयत्न करा किंवा त्यास खराब चव देऊ नका.

ते म्हणाले, आम्हाला आशा आहे की तुम्हाला याचा आनंद लुटला जाईल आणि तुम्ही ते तुमच्या मित्र आणि कुटुंबियांसोबत शेअर कराल जेणेकरून प्रत्येकाला या रेसिपीचा आस्वाद घेता येईल.

पौष्टिक योगदान

मिठाईयुक्त फळे एक स्वादिष्ट सँडविच आहेत, या प्रकरणात आम्ही तुम्हाला संत्रा किंवा टरबूजच्या शेलसह हे मिष्टान्न कसे तयार करावे हे शिकवले आहे आणि आम्ही संत्र्याच्या शेलमध्ये कोणते विशिष्ट पोषक घटक आहेत ते स्पष्ट करू:

जरी लगदा वापरला गेला नसला तरी, फक्त शेलमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे आपल्या आहारात खूप फायदा देतात. निःसंशयपणे, या समृद्ध फळामध्ये तुमच्या अपेक्षेपेक्षा जास्त फायदे आहेत.

त्यात व्हिटॅमिन ए असते जे शरीरातील काही कार्यांसाठी महत्त्वपूर्ण असते, जसे की गर्भ, हाडांच्या विकासासाठी, दृष्टी सुधारण्यास मदत करते आणि एक उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडेंट देखील आहे.

व्हिटॅमिन सी जे तुमच्या शरीरासाठी एक मूलभूत पोषक आहे.

तसेच व्हिटॅमिन बी 9 किंवा त्याच वेळी फॉलिक ऍसिड म्हणून ओळखले जाते, जे वाढीस मदत करते, पुनरुत्पादन आणि पेशींच्या निर्मितीमध्ये मदत करते.

त्यात पोटॅशियम देखील असते, जे चयापचयातील एंजाइमच्या विकासासाठी महत्वाचे आहे. हे खनिज आणि आपल्या शरीरावर प्रभाव येत.

संत्र्याच्या सालीमध्ये कॅल्शियम आढळते, जे शरीरासाठी अत्यावश्यक खनिज असल्याने, हाडे आणि दात घट्ट करण्यासाठी ओळखले जाते.

आणि शेवटी, मॅग्नेशियम, जरी त्यात कमी प्रमाणात असले तरी, स्नायूंच्या कार्यामध्ये मदत करते आणि अनुवांशिक उत्पादनावर चांगला परिणाम होतो.