मिश्र फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

तुमच्या टाळूचे लाड करत राहण्यासाठी आम्ही तुम्हाला पुन्हा घेऊन आलो आहोत, एक स्वादिष्ट आणि अगदी साधी मिष्टान्न, कारण आम्हाला माहित आहे की पाककृती ज्या आम्हाला थोडा वेळ घेतात, आम्हाला स्वयंपाकाबद्दल थोडे शिकण्याची परवानगी देतात आणि आम्हाला या सुंदर व्यापाराबद्दल शिकत राहण्याची प्रेरणा देतात.

आजची रेसिपी सर्व वयोगटातील लोकांसाठी, म्हणजे लहान मुले, प्रौढ, तरुण, सर्वसाधारणपणे वयस्कर लोकांसाठी प्रेरित आहे. हे आपल्या सर्वांना त्या बालपणीच्या किंवा सुट्टीतील क्षणांकडे घेऊन जाते, जिथून आपण आपल्या कुटुंब आणि मित्रांसह गोड आठवणी ठेवतो.

हा एक अतिशय विशेष आनंद आहे, बरोबर आहे, आम्ही तुमच्यासाठी एक समृद्ध मिश्रित फळ कंपोटे आणतो, एक मिष्टान्न जी वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केली जाते. आपल्याला आधीच माहित आहे की, ही एक मिष्टान्न आहे जिथे आपण फळ शिजवतो आणि ते तयार करण्याचे दोन मार्ग आहेत, काहीवेळा लोकांना फळ शिजवून ते पूर्ण खायला आवडते, जसे की इतरांना फळ शिजवून ते चिरडणे आवडते जेणेकरून ते टिकेल. मश सारखेयावेळी आम्ही ते दलियाच्या स्वरूपात तयार करणार आहोत.

ही कृती तुमच्या स्नॅक्समध्ये खाण्यासाठी किंवा सामायिक करण्यासाठी आणि तुमच्या जेवणादरम्यान मिष्टान्न म्हणून देखील वापरण्यासाठी आदर्श आहे. आम्हाला माहित आहे की ही मिष्टान्न तुम्हाला, तुम्ही आणि तुम्ही ज्यांच्यासोबत शेअर करता त्या दोघांनाही आवडेल, कारण चांगला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कोणाला आवडत नाही? आम्हा सर्वांना ते आवडते, आम्ही आशा करतो की तुम्ही शेवटपर्यंत असाल आणि हा स्वादिष्ट पदार्थ तुमच्या मित्रांसह सामायिक करा.

मिश्र फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

साहित्य

सामुग्री

मिश्र फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे

आम्ही तयारी सुरू ठेवतो, ही रेसिपी अगदी सोपी असल्याने, आम्ही तुम्हाला ती तयार करण्याच्या दृष्टीने मदत करणार आहोत, ज्यामुळे तुम्हाला ते व्यवस्थित आणि व्यवस्थितपणे करण्यास आणि सुरुवात करण्यास मदत होईल. तुम्ही पुढील गोष्टी करणार आहात:

• आपल्याला 1 सफरचंद, 1 क्विन्स लागेल, जे आपण निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे आणि चांगले धुवावे आणि नंतर त्याचे तुकडे तुकडे करा.

• मग तुम्ही २ संत्र्यांमधून रस काढणार आहात, जे तुम्ही आधी धुऊन निर्जंतुक केलेले असावेत. एकदा हे झाल्यावर, तुम्ही एका वाडग्यात किंवा कंटेनरमध्ये संत्र्याचा रस घाला, जिथे तुम्ही सफरचंद आणि फळाचे फळ देखील ठेवाल, जेणेकरून ते सुमारे 2 मिनिटे मऊ होतील.

• मग तुम्हाला एक भांडे लागेल, ज्यामध्ये तुम्ही त्या फळाचे फळ आणि सफरचंद 2 कप पाण्यासोबत ठेवाल, जर तुम्हाला दिसले की तेथे खूप कमी द्रव आहे, तर तुम्ही थोडे अधिक पाणी घालू शकता आणि कोणतीही अडचण येणार नाही. तुम्ही ते मध्यम आचेवर ठेवा आणि 5 मिनिटे उकळू द्या.

• स्वयंपाकाची वेळ निघून गेल्यावर, तुम्ही द्रव काढून टाकण्यासाठी आणि लगदा संरक्षित करण्यासाठी गाळणीतून फळे पास करणार आहात.

• तुम्ही पुढची गोष्ट करणार आहात की तुम्ही लगदा ब्लेंडरमध्ये नेणार आहात आणि तुम्ही फळाला मऊ करण्यासाठी वापरलेल्या संत्र्याचा रस घालणार आहात, नंतर ते मश सारखे होईपर्यंत चांगले मिसळा.

• आणि तंतू आणि बिया काढून टाकण्यासाठी तुम्ही जे मिश्रित केले आहे ते तुम्ही पुन्हा ताणणार आहात, परंतु जर ते तुमच्या आवडीचे असेल तर तुम्हाला ते गाळायचे नसेल तर काही हरकत नाही.

• तुम्ही हे मिश्रण परत भांड्यात ठेवाल आणि तुम्ही ५० ग्रॅम साखर घालाल आणि तुम्ही साधारण ५ ते ८ मिनिटे उकळाल, लाकडी चमच्याने किंवा सामान्य चमच्याने सतत ढवळत राहाल.

• स्वयंपाक प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर, गरम साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कंटेनर किंवा जारमध्ये ओतले पाहिजे, (हे खूप महत्वाचे आहे) आणि चवीनुसार तयार आहे. तुमची स्वादिष्ट मिष्टान्न.

हे काजू सोबत असू शकते, तुमच्या आवडीच्या, आम्ही बदाम, हेझलनट्स किंवा अगदी गोड शेंगदाणे देखील शिफारस करतो.

एक स्वादिष्ट मिश्र फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी टिपा

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ चांगले स्थितीत ताजी फळे खरेदी करणे आणि वापरणे चांगले लक्षात ठेवा, कारण जेव्हा ते फळ येते तेव्हा त्याची चव ती कोणत्या स्थितीत आहे यावर अवलंबून असते आणि जर आपण साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बद्दल बोललो तर.

कधीकधी फळे साखरेच्या विशिष्ट एकाग्रतेसह येतात, ज्यामुळे काहीवेळा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साखर घालणे अनावश्यक होते. किंवा त्याउलट, तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार थोडी जास्त साखर घालू शकता, कोणतीही अडचण येणार नाही.

कंपोटेस इतर कोणत्याही प्रकारच्या फळांसह बनवता येतात, परंतु नेहमी लक्षात ठेवा की जास्त प्रमाणात वापरू नका, कारण त्याची चव एक विचित्र आणि अप्रिय असू शकते.

जर तुमची इच्छा असेल किंवा तुम्हाला दिसले की तुमचा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ खूप कोरडे आहे आणि तुम्हाला ते रसाळ आवडते, तर तुम्ही थोडा अधिक संत्र्याचा रस जोडू शकता, या प्रकरणात, रस आम्लापेक्षा थोडा गोड करण्याचा प्रयत्न करा.

दालचिनी देखील त्याला अधिक तीव्र चव देते, एक लहान चमचा ते खूप चांगले करेल.

आम्हाला आशा आहे की या टिप्स तुम्हाला मदत करतील आणि आम्ही तुम्हाला हे पाहण्यास मदत केली आहे की सामान्य आणि पारंपारिक मिष्टान्न तयार करण्याचे इतर मार्ग आहेत.

पौष्टिक योगदान

सफरचंद फायबरमध्ये समृद्ध असतात, असा अंदाज आहे की एक सफरचंद सुमारे 3 ग्रॅम फायबर प्रदान करू शकते. हा फायबर केवळ त्वचेतच आढळत नाही, सफरचंद आणि त्याचा लगदा प्रामुख्याने सेल्युलोजपासून बनलेला असतो आणि पेक्टिनचा आतड्यांसंबंधी संक्रमणाच्या नियमनवर एक मनोरंजक प्रभाव असतो.

 त्याचे काही फायदे ते प्रदान करणारे गुणधर्म आहेत, जसे की जीवनसत्त्वे B आणि C, अल्प प्रमाणात कर्बोदके, प्रथिने, चरबी, खनिजे आणि फायबर. सफरचंद वाढीसाठी खूप उपयुक्त आहेत, त्यामध्ये फॉस्फरस आणि कॅल्शियम असते, ज्याचे क्षार तयार करण्यात आणि हाडांमध्ये खनिजे देखील महत्त्वपूर्ण असतात.

हे व्हिटॅमिन सी देखील प्रदान करते, जे हाडांच्या मॅट्रिक्समध्ये शरीरातील पदार्थांच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेले असते.

त्या फळाचे झाड हे पोटॅशियम सारख्या खनिजांनी समृद्ध म्हणून ओळखले जाणारे फळ आहे. मज्जासंस्था आणि स्नायूंच्या कार्यासाठी खनिजे आवश्यक आहेत; पोटाची हालचाल सक्रिय करा, पुरेसे उत्सर्जन उत्तेजित करा; शरीरात द्रव संतुलन राखते, शरीरातील पेशींचे निर्जलीकरण रोखते आणि इन्सुलिनला प्रोत्साहन देते, रक्तातील साखर नियंत्रित करते आणि ऊर्जा निर्माण करते, फळांमध्ये मध्यम प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते.

हे सर्वज्ञात आहे की संत्र्यामध्ये व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे, जो कोलेजन, हाडे आणि दात आणि लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे आणि अन्नातून लोह शोषून घेण्यासाठी आणि संक्रमणाशी लढण्यासाठी फायदेशीर आहे.