El തുർക്കി മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് നിറച്ചു, ക്രിസ്മസ് ടർക്കി റെസിപ്പിയുടെ ഒരു രുചികരമായ പതിപ്പ്, കുടുംബ സംഗമത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസിന്റെ അത്തരം പ്രത്യേക ദിവസങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു വിഭവമാണ്. കൂടാതെ, അത് ചെയ്യാൻ വളരെ ലളിതമാണ് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുടെയോ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയോ സഹവാസം നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, എല്ലാം എളുപ്പവും രസകരവുമാകും.
ഇതിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ ടർക്കി മുന്തിരി പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്തു വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. അതിഥികളുടെ അഭിരുചികൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതിനാൽ സത്യം ഒരു പ്രത്യേക ശൈലിയും രുചിയുമാണ്. ഈ അവസരത്തിൽ, ഞാൻ അതിൽ പച്ച മുന്തിരി നിറച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കും എന്നെപ്പോലെ വാൽനട്ട്, ബദാം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായത് ലഭിക്കും. തുർക്കി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് നിറച്ചു.
അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ പരീക്ഷണം നടത്താമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. MiComidaPeruana-ൽ ശ്രദ്ധിക്കുകയും പഠിക്കുകയും ചെയ്യുക ക്രിസ്മസിന് മുന്തിരിപ്പഴം നിറച്ച ടർക്കി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, നമുക്ക് തുടങ്ങാം!
ടർക്കി മുന്തിരി പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്തു
ചേരുവകൾ
- 1 ഇടത്തരം ടർക്കി
- 1 കിലോ പച്ച മുന്തിരി
- 2 പച്ച ആപ്പിൾ
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 1/2 ലിറ്റർ മുന്തിരി ജ്യൂസ്
- രണ്ട് നാരങ്ങയുടെ നീര്
- 25 ഗ്രാം രുചിയില്ലാത്ത ജെലാറ്റിൻ
- ചീര
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും
- ആസ്വദിക്കാനുള്ള പഞ്ചസാര
ചന്തില്ലിക്കൊപ്പം മയോന്നൈസിനായി
- മയോന്നൈസിൽ 200 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ നീര്
- 100 ഗ്രാം ഹെവി ക്രീം
മുന്തിരിപ്പഴം നിറച്ച ടർക്കി തയ്യാറാക്കൽ
- ടർക്കി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക, അങ്ങനെ അത് തയ്യാറാക്കുന്ന ദിവസം ശുദ്ധവും വരണ്ടതുമാണ്.
- കുലയിൽ നിന്ന് മുന്തിരി നീക്കം ചെയ്യുക, ഏറ്റവും വലിയ ഒമ്പത് മുന്തിരി അന്തിമ അലങ്കാരത്തിനായി കരുതുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി സൌമ്യമായി കുളിക്കുക, എന്നിട്ട് മുന്തിരിപ്പഴം, നാലിലൊന്ന് ആപ്പിൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുക. തിരി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യുക, ചിറകുകൾ ശരീരത്തിനടിയിൽ വയ്ക്കുക, കാലുകൾ വാൽ കൊണ്ട് കെട്ടുക.
- നാരങ്ങ നീര് കലർത്തിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ടർക്കി പരത്താൻ സമയമായി, എന്നിട്ട് അത് ആഴത്തിൽ വയ്ച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇടുക. ടർക്കിയുടെ ഭാരം അനുസരിച്ച് ചുടേണം (ഓരോ കിലോയ്ക്കും അര മണിക്കൂർ, കൂടാതെ ഒരു അധിക അര മണിക്കൂർ) ഓരോ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റിലും വെണ്ണയും നാരങ്ങ മിശ്രിതവും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, അത് കഴിയുമ്പോൾ പാചകത്തിന്റെ അടിഭാഗം ഉപയോഗിക്കുക (അത് കൂടുതൽ തവിട്ടുനിറമാണെങ്കിൽ, കൊണ്ട് മൂടുക. കടലാസ് പേപ്പർ അലുമിനിയം).
- രുചിയില്ലാത്ത ജെലാറ്റിൻ പകുതി മുന്തിരി നീരിൽ നേർപ്പിച്ച് രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ബാക്കിയുള്ള മുന്തിരി ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക, അരിച്ചെടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക.
- ടർക്കി കഴിയുമ്പോൾ, അത് തണുപ്പിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. അത് ഉറച്ചതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ സ്തനത്തിൽ കുറച്ച് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കും, പക്ഷേ അത് വേർപെടുത്താതെ തന്നെ.
- ഇപ്പോൾ മുന്തിരി ജെല്ലി ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വീണ്ടും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. വിളമ്പുന്ന സമയത്ത്, സ്റ്റെപ്പ് 1 ൽ കരുതിവച്ചിരിക്കുന്ന വലുതും ശീതീകരിച്ചതുമായ മുന്തിരി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, മുലപ്പാൽ തുന്നിച്ചേർത്ത ദ്വാരം മറയ്ക്കാൻ ചീരയും ആരാണാവോ ശാഖകളും ചേർക്കുക.
- അവസാനമായി, മികച്ച അവതരണത്തിനും സ്വാദിനുമായി, മയോന്നൈസ് നാരങ്ങ നീരും ചെറുതായി ചമ്മട്ടി ക്രീമും ചേർത്ത് മേശയിലേക്ക് പോകാനുള്ള സമയം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
മുന്തിരിപ്പഴം നിറച്ച രുചികരമായ ടർക്കിക്കുള്ള നുറുങ്ങ്
മുന്തിരിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവയെ നന്നായി കഴുകാനും വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അണുവിമുക്തമാക്കാനും ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഞങ്ങളുടെ തുർക്കി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ മലിനീകരണ സാധ്യത ഒഴിവാക്കും.
കൂടുതൽ തിരയുന്നു ക്രിസ്മസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒപ്പം പുതുവർഷവും? നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് എത്തിച്ചേരുന്നു, ഈ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ അവധിക്കാലത്ത് പ്രചോദനം നേടുക:
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ തുർക്കി മുന്തിരിപ്പഴം കൊണ്ട് നിറച്ചു, അപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പും മറ്റ് പല രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കൊണ്ട് നിറച്ച ടർക്കിയുടെ പെറുവിയൻ മനോഹാരിതയും സ്വാദും നിങ്ങൾക്ക് ചെറുക്കാൻ കഴിയില്ല. ക്രിസ്മസ് അത്താഴങ്ങൾ. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വായിക്കുന്നു. ഒരു ആശംസയും നല്ല ലാഭവും! 🙂
