El പന്നിക്കുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് പാൽ സക്കർ ക്രിസ്മസ് രാവിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വിരുന്നുകളിലൊന്നാണിത്. നിന്ന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പെറുവിയൻ പാൽ പന്നി, മഞ്ഞ കുരുമുളകിന്റെ രുചികരമായ സ്പർശനം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റി, റോസ്മേരിയുടെ അനിഷേധ്യമായ മണം എന്നിങ്ങനെയുള്ള പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമിയുടെ പരമ്പരാഗത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നു... ഉടൻ തന്നെ തയ്യാറെടുപ്പ് തുടങ്ങാം. കൈകൾ അടുക്കളയിലേക്ക്!
ക്രിസ്മസ് പാൽ സക്കർ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 1 പന്നിക്കുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പാൽ നുകര
- രണ്ട് ഓറഞ്ചിന്റെയും ഒരു നാരങ്ങയുടെയും നീര്
- നിലത്തു മഞ്ഞ കുരുമുളക് 1/2 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ
- റോസ്മേരിയുടെ 1 വള്ളി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ്
- 1 കപ്പ് എണ്ണ
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- കോമിനോ
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
ക്രിസ്മസ് പാൽ സക്കർ തയ്യാറാക്കൽ
- പാൽ പന്നിയെയോ മുലകുടിക്കുന്ന പന്നിയെയോ സിട്രസ് ജ്യൂസിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ നേരം മയപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നത്.
- ഇപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ജീരകത്തോടൊപ്പം വറുത്തതിന് ശേഷം ഒരു മോർട്ടറിൽ മിക്‌സ് ചെയ്യുകയോ മാഷ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. മുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ പരത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു പേസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ എണ്ണ ചേർക്കുക.
- ഈ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ സക്കർ പൂർണ്ണമായും മൂടുക, രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- അടുത്ത ദിവസം, പന്നിയെ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, റോസ്മേരി ശാഖ, ഒരു കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് മുമ്പ് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് മൂന്ന് മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നര മണിക്കൂർ എങ്കിലും അത് സ്വർണ്ണമാകുന്നതുവരെ എടുക്കുക. സ്പർശനത്തിന് ക്രിസ്പിയും.
- ആ സമയത്തിന് ശേഷം, അത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, പാചകത്തിന്റെ അടിഭാഗം ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയാക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി! ക്രിസ്മസ് ടേബിളിൽ ഈ രുചികരമായ ടെൻഡർ പാൽ പന്നിയെ സേവിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്.
മേശയിൽ മികച്ചതും ആധികാരികവുമായ വിരുന്നിന്, സോസുകൾക്കൊപ്പം ഒകോപ അരെക്വിപെന o Huancaina സോസ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അത് അഭിനന്ദിക്കുകയും വളരെയധികം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും.
രുചികരമായ ക്രിസ്മസ് പാൽ സക്കർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഓറഞ്ചും നാരങ്ങാനീരും ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പന്നിയെ കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇറച്ചി ദ്രാവകം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ശരാശരി സമയമാണിത്, ഒടുവിൽ ഒരു അസിഡിറ്റി സ്വാദും വളരെ പ്രത്യേക ചീഞ്ഞ ഘടനയും ഉള്ള ഒരു പാൽ പന്നി ലഭിക്കും. . ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, അത് അണ്ണാക്കിൽ മാന്ത്രികമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും.
കൂടുതൽ തിരയുന്നു ക്രിസ്മസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒപ്പം പുതുവർഷവും? നിങ്ങൾ കൃത്യസമയത്ത് എത്തിച്ചേരുന്നു, ഈ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ അവധിക്കാലത്ത് പ്രചോദനം നേടുക:
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് പാൽ കുടിക്കുന്നയാൾ, ഞങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
