El сок од портокал или исто така познат како нектар од портокал Тоа е вкусен пијалок кој се наоѓа на перуанските трпези во текот на целата година. Поради неговата висока концентрација во витамин Ц и високата потрошувачка во зима за борба против студот, тој е омилен пијалок во многу перуански домови. Останете во Мојата перуанска храна, бидејќи подолу го споделувам мојот рецепт
Рецепт за сок од портокал
Оваа хранлива Рецепт за нектар од портокал Еден од моите омилени, покрај тоа што е едноставен и супер брз за приготвување за придружба на секое перуанско јадење, идеално е да го послужам на најмалите во домот, на овој начин го зајакнува имунолошкиот систем. Еве кои состојки ќе ни требаат.
Состојки
- 1 кг портокал (850 мл сок)
- 300 грама шеќер
- 850 мл вода
- 3 g стабилизатор (1 ниво лажичка)
Подготовка на сок од портокал
- Истурете го сокот во тенџерето. Запомнете дека готвењето на сокот го спречува неговото расипување или оцет.
- Додадете ја водата во сокот.
- Во посебен сад додадете го конзервансот во шеќерот.
- Добро измешајте ги двете состојки.
- Во тенџерето истурете ја смесата од шеќер и стабилизатор.
- Добро измешајте ги состојките.
- Извадете го концентратот во бокал за мерење.
- Истурете топло во избраната чаша или сад. Пополнете до врвот и Voila! Да ужива.
Најдобар придружник за сок од портокал
Вкусен и хранлив додаток на сок од портокал би бил некој Леќа со ориз. Бидејќи киселината од оваа лимонска киселина ќе помогне да се подобри апсорпцијата на фосфорот присутен во леќата. Пробај, па кажи ми. Уживајте! 🙂
