Ka maia koe ki te whakarite i te reka i tenei ra Macaroni me te heihei? Kaua e kii atu ka whakarite tahi tatou i tenei mea whakamiharo tunu kihu, he mea hanga ki te kihu reka me te heihei Peruvian matarohia, e whakarato ana hoki i nga painga hauora maha. Tuhia nga kai na te mea kua timata kee tatou ki te whakareri. Ringa ki te kīhini!
Te tunu kihu heihei
Kai
- 500 karamu o te kihu angiangi maoa
- 4 nga wahi heihei
- 2 kapu riki whero, tapatapahi
- 2 punetēpu karika tapatapahi
- 1/4 kapu o te ají panca liquefied
- 2 kapu ranu tōmato
- 1 kapu kāreti kuoro
- 2 rau kokoru
- 1 harore maroke
- 1 pineonga tote
- 1 timonga pepa
Te whakarite kihu ki te heihei
- Ka hokona e matou nga heihei iti, ka tapahia e matou kia wha. Ka parauri tatou i nga taonga kua whakakikoruatia ki te tote, te pepa i roto i te kohua ka tango.
- I roto i te kohua ano i whakamakukuhia nga heihei, ka werawera matou i te 2 kapu o te riki whero tapatapahi mo te 5 meneti. Tāpirihia kia rua punetēpu o te karika whenua ka waiho mo tetahi atu 2 meneti.
- Inaianei ka tapirihia he hauwha kapu o te aji panca rewa, a, i muri i te 5 meneti ka tapirihia kia rua nga kapu o te tomato rewa me te kapu o te karoti kuoro.
- Inaianei ka taapirihia nga rau kokoru e rua me tetahi harore maroke. Tukua kia tunua mo te wa roa i runga i te wera iti, waruhia te raro o te kohua kia kore ai e wera.
- Inaianei ka taapirihia e matou te kai hei whakaoti i te tunu kai. Ki te pai koe, ka taea e koe te tapiri i etahi pi ki te ranu. Ka pangia e ratou te tote, ka whakarite i nga kihu e tino paingia ana e ratou ki roto i te paraharaha, ka tapirihia te ranu, ka tuu te kai ki runga, ka nui ake te ranu ka mutu!
He tohutohu mo te hanga i te Mihi heihei reka
I mohio koe…?
- Ko te karoti tetahi o nga huawhenua tino whakatipuhia i te ao, a, ko tana kai ka nui nga micronutrients penei i te huaora A, B me C. Ko nga kohuke me nga pūhui antioxidant penei i te karotenoid kei roto i o raatau taonga ko te whakapai ake i te mahi o te. to tatou tinana me te aukati i te kino o nga pūtau.
- Ko te uara caloric o te kāreti he iti rawa, na me whakauru ki roto i te kai o ia ra.
- Ko te kakara o te kāreti e whakaihiihi ana i te hiahia me te mihi ki te nui o te muka o te muka ka kore e paopao.
