Kei te rapu i tetahi rihi taha whai kiko me te kai mo te whanau katoa? Ki te pera, kaua e manukanuka, no te mea i tenei ra ka tukuna atu e matou he tunu reka hei whakarite: kirīmi avocado, ka puta he ngawari, he ohanga, he tino reka ki te reka o ia kai.
La kirīmi awhekātō, he pai mo te pikiniki, mo te huihuinga whanau, mo te haere noa ranei i te paramanawa tote. No reira kia rite, kia mau nga kai katoa, kia ora ai tenei mahi.
Recipe Cream Avocado
Kai
- 2 avocado nui
- 2 rēmana
- 2 tbsp. mayonnaise
- Hinu 70 ml
- Te tote me te pepa kia reka
Tuhinga
- momotuhi reo
- kapu mahi
- Knife
- Papa tapahi
- Pūnu
- Whakaranu
Te whakarite
- Tangohia nga avocados horoia kia nui awow ka maroke ratou.
- Na, i runga i te papa tapahi, tapahia nga avocados ki te haurua. Tangohia te kakano me te tango, me te awhina o te koko, te penupenu.
- Whakanohia nga mea ka tangohia mai i nga hua ki roto i te whakaranu, me te hinu. rite tonu, tāpirihia te tote me te pepa ki tō hiahia.
- Whakaranuhia mo te 4 meneti kia maeneene ranei tino pakaru te hua.
- Na ka mutu te whakaranu me te tāpirihia te mayonnaise me te wai rēmana.
- Whakahokia ano te whakaranu ka waiho nga mea katoa kia whakaoho mo te 2 meneti. kia rite ranei te rite o te takahanga ki te kawa.
- Ringihia te takahanga ki roto i te kapu ka Whakapaipai ki te rau mint, te pahiri ranei.
Nga tohutohu me nga tohutohu
- He mea nui kia taapirihia e koe te wai o te kotahi, e rua ranei nga rēmana ki te whakarite, na te mea ka taea e tenei whakauru te kirīmi kia rua pea nga ra. Waihoki, te rēmana karora qKa pouri te ranu, ka maaka ranei.
- Ki te hiahia koe ki te reka ake o te kakara, ka taea e koe te tapiri he riki ki te maeneene. Ko tenei kakahu ka hoatu he pa motuhake ki te ranu.
- He tino pai tenei ranu mo haere tahi i te tequeños, ki te hora ki te houra pihikete, paramanawa, me te rīwai me te hua manu, i roto i era atu mea.
Raiti waka kai
Tuhinga o mua kirīmi awhekātō kei roto:
- Nga Moni: 232 kcal.
- Ngako: 15,5 gr
- Ngako kukū: 3 gr
- Pakihi: 11,9 gr
- Tote: 0,9 gr
I roto i te tahuri, tenei tunu kua Huaora me nga kohuke e whai hua ana ki te tinana, no te mea ka whakaratohia e ratou he puna pai o nga waahanga e te awhina i te tipu, te whakanui ake i te whakahou me te tuku i te ora me te kaha ki te kiri.
Te hitori o te Avocado Cream
I Peru, e mohiotia ana tenei tohutao kirīmi avocado, heoi, ki te neke tatou ki nga whenua tata penei i a Mexico, ka kitea e tatou me te ingoa o«Crema o Awhakamate» o "Guacamole", ranu taketake duri o tenei whenua Aztec.
Engari, ko te avocado, te avocado ranei, i takea mai i Mexico, ka riro te ingoa o “Pear Crocodile”, i kaweakehia puta noa i Amerika i te tau 1900, ka taea te whakamahi i nga hua mo nga tohutao maha, tae atu ki nga whakaputanga o nga rihi tino pai i runga i taua mea, penei i te Crema o Pteitei.
Ko nga korero tino mohio mo te whakauru matua: Avokado.
El avocado awhekātō rānei He mea whakauru ma tatou katoa i roto i ta tatou kihini, mai He tino whai rawa, he mahi, he hauora hoki. Heoi ano, no tata nei i tukuna mai ai tenei kai iti ki te maakete me te kai katoa o Amerika, kaore e aro ki etahi raraunga me nga tohutoro mo tona ahua me tona uara.
No reira, i roto i tenei korero ka haere tonu tatou ki aua korero nkei te mohio ranei koe mo te avocado, kia kore ai he ohorere, he pohehe ranei e pa ana ki tenei tunu me tona whakauru whetu. Kaore i roa, etahi meka ngahau:
- Ko te takenga mai o tona ingoa: Ko te kupu "Avocado" i ahu mai i te Nahuatl, reo Mexico, "Ahuacatl" He aha te tikanga o te testicle?”. Kare ano i te mohiotia mena ka riro mai te ingoa na te ahua o nga hua e iri ana ki runga i te rakau, engari ki te ata tirohia, he ahua ano tera.
- Huawhenua, huarākau rānei?: Tino Ko te avocado he hua. Ko te mea nui, he momo kiko.
- Nga Momo awhekātō: I Peru ka taea e koe te tiki, i tua atu i te "La Hass" pono, nga momo momo avocados, e Ka taea te wehewehe ma te tae o te anga, te tae o roto, te hongi tae noa ki te reka me te ngako.
- He rakau e tipu tere ana: Mena he whenua to tatou, ka taea e tatou te ngana ki te whakato i te kakano avocado, he pono ka tere te tipu. Heoi ano, Kia timata te hua, me tatari marie i waenga i te 7 ki te 10 tau.
- He torutoru noa nga mano tau: Tata ki te 100 tau ki muri ka mohiotia te avocado i Peru, me te wareware ko te mea pono ko tera He hua kua pau mo te 7.000 tau. i etahi atu waahi.
- tohu aroha: I roto i te ahurea Aztec, i whakaarohia nga avocados he tohu o te aroha, no te mea Ka puāwai takirua tonu.
- Te maoatanga puhoi, tere ranei: Ina tangohia mai i te rakau, ka roa te 7 ra ka maoa nga hua. Heoi ano, ki te hoatu e tatou ki roto i te pouaka pouaka, ka puhoi te maoatanga y Mena ka takai tatou ki te niupepa, ka maka ki roto i te putea, ka tuu ranei ki roto i te ipu huarākau me te panana me te aporo, ka tere te maoa me te whai hua.
